쇼케이스1200, 흔한 가성비 브랜드와 백화점 납품 등급의 결정적 차이 TOP 3 비교 분석
단순히 사이즈만 1200이라고 다 똑같은 기계가 아닙니다.
1년 뒤 선반이 휘어지거나 소음으로 손님을 쫓아내는 '저가형 깡통'과 매출을 견인하는 장비의 차이를 명확히 비교해 드립니다.안녕하세요.
정육점, 카페, 베이커리 등 수많은 매장의 얼굴을 담당해온 13년 차 쇼케이스 전문가입니다.창업을 준비하거나 매장을 리뉴얼할 때 가장 많이 찾는 사이즈가 바로 '쇼케이스1200'입니다.
가로 1.2m의 크기는 너무 크지도, 작지도 않아 소형 매장부터 중형 매장까지 가장 선호도가 높은 규격이죠.하지만 아이러니하게도, 가장 수요가 많은 사이즈이기 때문에 시중에는 검증되지 않은 저가형 모델들이 가장 많이 쏟아져 나오는 구간이기도 합니다.
인터넷에 검색하면 나오는 수많은 브랜드 중, 도대체 어떤 기준으로 골라야 할지 막막하셨을 겁니다.
"그냥 차가워지기만 하면 되는 거 아니야?"라고 생각하셨다면, 오늘 이 글을 끝까지 읽어주세요.
저가형 브랜드와 하이엔드 제작 기술을 보유한 브랜드가 현장에서 어떤 차이를 만들어내는지, 사장님들이 궁금해할 만한 포인트를 콕 집어 비교해 드리겠습니다.
Q1. 인터넷에서 본 최저가 모델과 20~30만 원 차이가 나는데, 굳이 비싼 걸 써야 하나요?
사장님, 혹시 1년 뒤에 선반이 웃고 있는 걸 보신 적 있으신가요?
쇼케이스1200 사이즈는 가로폭이 꽤 넓은 편에 속합니다.
이때 저가형 브랜드들이 원가를 줄이기 위해 가장 많이 타협하는 부분이 바로 '프레임의 두께'와 '유리 접합 방식'입니다.보급형 브랜드나 기성품들은 얇은 스테인리스 판을 접어서 모양만 흉내 내는 경우가 많습니다.
처음 설치했을 때는 멀쩡해 보입니다.
하지만 케이크나 음료, 고기 등 무게가 나가는 진열 상품을 가득 채우고 6개월 정도 지나면 어떻게 될까요?중력과 무게를 이기지 못해 선반 중앙이 미세하게 아래로 처지기 시작합니다.
마치 빨랫줄에 널린 옷처럼 축 늘어진 진열대를 보게 되실 수도 있습니다.반면, 한성쇼케이스는 이 1200이라는 사이즈의 하중을 완벽하게 계산하여 설계합니다.
단순히 두꺼운 자재를 쓰는 것을 넘어, 하중이 집중되는 부위에 이중 보강 설계를 적용합니다.
자동차로 따지면 경차의 뼈대 위에 무거운 짐을 싣느냐, 화물차의 튼튼한 프레임 위에 짐을 싣느냐의 차이입니다.
시간이 지나도 변형 없이 곧게 뻗은 선반 라인은 매장의 격을 결정짓는 중요한 요소가 됩니다.
내구성이 검증된 모델이 궁금하시다면 한성쇼케이스 쇼핑몰에서 다양한 라인업의 스펙을 직접 확인해 보시는 것을 권장해 드립니다.
Q2. 타사 제품 후기를 보니 여름철에 유리에 물이 맺힌다는데, 이건 어쩔 수 없는 건가요?
"쇼케이스가 울고 있으면, 손님도 매장을 떠납니다."
여름철 장마 기간이나 매장 내부 습도가 높을 때, 쇼케이스 전면 유리에 뿌옇게 물방울이 맺히는 결로 현상은 자영업자분들의 가장 큰 스트레스 중 하나입니다.
안에 있는 맛있는 디저트나 신선한 고기가 손님 눈에 보여야 하는데, 물방울이 시야를 가려버리니 답답할 노릇이죠.
일부 저가형 브랜드나 수입산 기성품들은 이 결로 현상을 줄이기 위한 대비책이 미흡한 경우가 많습니다.
단순히 유리 한 장을 끼워 넣거나, 페어 글라스(복층 유리)를 쓰더라도 내부 가스 충전이 부실하여 단열 효과가 떨어지는 제품들이 수두룩합니다.
하지만 프리미엄 등급을 지향하는 곳은 다릅니다.
저희는 특수 가스를 주입한 고기능성 페어 글라스를 기본으로 채택하고, 필요에 따라 전면 유리에 미세한 열선을 내장하여 습기를 원천적으로 날려버리는 기술을 적용합니다.
이는 마치 자동차 앞 유리에 김이 서릴 때 에어컨 제습 버튼을 누르는 것과 같은 원리입니다.
비가 오는 날에도 투명하고 쨍한 진열장을 유지하고 싶으시다면, 이러한 결로 제어 기술이 적용되었는지 반드시 체크하셔야 합니다.
더 자세한 기술적인 설명과 포트폴리오는 한성쇼케이스 본사 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.
Q3. 조명은 다 똑같은 LED 아닌가요? 왜 어떤 곳은 더 맛있어 보이죠?
편의점 형광등 아래의 삼각김밥과, 미술관 조명 아래의 보석은 다르게 보입니다.
쇼케이스1200을 구매하시는 많은 사장님이 간과하시는 부분이 바로 '빛의 온도(Kelvin)'입니다.
시중의 흔한 기성 브랜드 제품들은 원가 절감을 위해 가장 저렴한 '쿨 화이트(푸른끼 도는 흰색)' LED 바를 일괄적으로 부착합니다.
이런 조명은 사무실처럼 밝기는 하지만, 음식을 창백하고 맛없어 보이게 만듭니다.
특히 정육이나 베이커리에서는 치명적이죠.고기의 붉은색을 죽이거나, 빵의 노릇한 질감을 차갑게 식어 보이게 만들기 때문입니다.
한성쇼케이스는 업종별로 최적화된 조명 세팅 값을 다르게 제안합니다.
정육:
고기의 붉은색을 강조하여 신선도를 극대화하는 정육 전용 램프제과/디저트:
따뜻하고 포근한 느낌을 주어 식욕을 자극하는 전구색(3000K~4000K) 계열카페/음료:
청량감을 주기 위한 주백색 계열단순히 불을 켜는 것이 아니라, 상품이 가진 본연의 색감을 가장 아름답게 표현할 수 있는 '무대 조명'을 설치해 드리는 것입니다.
실제로 조명 교체만으로도 진열된 상품의 매출 반응이 좋았습니다.
다양한 설치 사례와 조명 튜닝에 따른 변화가 궁금하시다면 한성쇼케이스 공식 블로그에서 실제 사장님들의 설치 후기를 참고해 보세요.
Q4. 중국산 OEM과 국내 자체 제작, 겉보기엔 비슷한데 소음 차이가 큰가요?
조용한 도서관에서 책장을 넘기는 소리와, 낡은 선풍기가 돌아가는 소리의 차이입니다.
카페나 좁은 평수의 매장에서는 쇼케이스의 소음이 매장 전체의 분위기를 좌우합니다.
손님들이 조용히 대화를 나누는데, 카운터 옆 쇼케이스에서 "웅~ 웅~" 하는 기계음이 계속 들린다면 어떨까요?
재방문하고 싶은 마음이 사라질 것입니다.대부분의 중저가형 브랜드나 인터넷 최저가 모델들은 중국산 저가 콤프레셔를 사용하거나, 진동을 잡아주는 방진 설계가 생략된 경우가 많습니다.
초기에는 조용한 듯하지만, 3~4개월만 지나도 부품 간의 유격이 생기면서 거슬리는 소음과 진동이 발생하기 시작합니다.
반면, 프리미엄 제작 방식은 다릅니다.
저희는 산업용 등급에 준하는 고효율, 저소음 콤프레셔를 탑재하고, 기계실 내부의 배관 라인 하나하나를 장인이 직접 용접하고 고정합니다.
진동이 발생할 수 있는 모든 부위에 방진 고무와 흡음재를 사용하여 소음을 최소화합니다.
소음 스트레스를 줄이기 위해 기계실을 별도로 외부로 빼는 '실외기 분리형' 시공도 가능합니다.
이는 기성품을 수입해서 파는 업체들은 절대 흉내 낼 수 없는 기술력입니다.
브랜드별 성능 비교표 (가성비 vs 프리미엄)
사장님들의 이해를 돕기 위해, 쇼케이스1200 기준 일반적인 보급형 브랜드와 한성쇼케이스의 차이점을 간단히 정리해 보았습니다.
1. 프레임 강도 일반 브랜드: 얇은 판금, 장기간 사용 시 선반 처짐 발생 우려.
한성: 고강도 스테인리스 및 하중 분산 설계로 반영구적 내구성을 자랑합니다.2. 유리 및 결로 처리 일반 브랜드: 일반 페어 글라스, 습기 많은 날 시야 흐림 발생.한성: 특수 가스 주입 및 열선 옵션 적용으로 투명한 시야를 확보합니다.3. 조명 연출 일반 브랜드: 일괄적인 백색 조명, 식재료 색감 왜곡.한성: 업종별(정육, 제과, 카페) 맞춤형 켈빈 값 세팅으로 진열 효과 극대화.
쇼케이스는 가구가 아니라 '매출을 만드는 기계'입니다
지금 당장 눈앞의 몇십만 원을 아끼기 위해 저가형 모델을 선택할 수도 있습니다.
하지만 매일 수십 번 문을 여닫고, 24시간 내내 돌아가며 사장님의 소중한 자산을 지켜주는 장비라면 기준은 달라져야 합니다.
1년 쓰고 버릴 장비가 아니라, 10년 동안 매장의 매출을 책임질 든든한 파트너가 필요하시다면 한성쇼케이스가 그 해답이 되어드리겠습니다.
쇼케이스1200 사이즈뿐만 아니라 매장 형태에 맞춘 다양한 커스텀 제작도 가능하니, 전문가와 상의하여 최적의 솔루션을 찾아보시길 바랍니다.
궁금한 점이 있으시면 언제든 편하게 요청해 주세요.
전문가의 시선으로 친절하게 답변해 드리겠습니다.