업소주방싱크대 2026년 기준 사이즈별 가격 및 재질 완벽 정리
업소주방싱크대 2026년 최신 가격과 재질(201 vs 304) 완벽 비교! 1조, 2조 사이즈 선택 팁부터 설치 전 필수 체크리스트까지 전문가가 알려드립니다.
Feb 07, 2026
식당 창업을 준비하거나 주방 리모델링을 할 때 가장 먼저 고민하는 게 바로 업소주방싱크대입니다.
"그냥 스테인리스면 다 똑같은 거 아니야?"라고 생각하다가 나중에 녹슬고 휘어져서 1년도 못 쓰고 교체하는 사장님들을 정말 많이 봤거든요.
사실 싱크대 하나만 잘 골라도 주방 동선이 2배는 빨라지고, 위생 관리 스트레스가 절반으로 줄어듭니다.
오늘은 제가 10년 넘게 현장에서 보고 느낀 업소용 싱크대 고르는 실전 노하우를 전부 공개할게요.
많은 분들이 스테인리스 재질(STS)에서 가장 헷갈려 하시는 부분입니다.
겉보기에는 똑같이 반짝거리는데 가격 차이가 나는 이유는 바로 이 재질의 등급 때문이죠.
보통 업소용 싱크대는 STS 201과 STS 304 두 가지로 나뉩니다.
STS 201은 니켈 함량이 적어서 자석에 붙을 수도 있고, 물이 계속 닿으면 시간이 지나면서 녹이 슬 수 있습니다.
반면 STS 304는 니켈 함량이 높아 자석에 붙지 않고 부식에 아주 강하죠.
만약 물 사용량이 엄청 많은 횟집이나 국밥집이라면, 초기 비용이 좀 들더라도 무조건 STS 304를 선택하는 게 장기적으로 이득입니다.
나중에 녹 제거하느라 고생하는 인건비 생각하면 그게 더 싸게 먹히는 셈이죠.
싱크대 사이즈는 보통 가로 길이(폭)를 기준으로 600, 900, 1200, 1500, 1800mm 등으로 규격화되어 나옵니다.
여기서 중요한 건 1조(싱크볼 1개)냐 2조(싱크볼 2개)냐를 결정하는 일이에요.
👉 자세히 보기
1인 매장이나 카페처럼 설거지 양이 적다면 900~1200mm 사이즈의 1조 싱크대로 충분합니다.
하지만 식판을 쓰거나 그릇 종류가 많은 한식당은 무조건 1200mm 이상의 2조 싱크대가 필수입니다.
한쪽엔 세제 물을 풀어두고, 다른 한쪽에서 헹구는 방식이 작업 속도를 2배 이상 높여주거든요.
또 하나 놓치지 말아야 할 게 ‘날개’(작업대)의 유무입니다.
싱크볼 옆에 평평한 공간이 있는 제품을 '날개 싱크대'라고 부르는데, 식기 건조대를 올리거나 씻은 야채를 잠깐 둘 때 정말 유용하게 쓰이죠.
가격은 원자재 시세에 따라 변동되지만, 2026년 현재 시장에서 형성된 대략적인 평균가를 알려드릴게요.
이건 설치비는 제외된 순수 제품 가격 기준입니다.
STS 304 재질로 변경하면 위 가격에서 약 30~40% 정도 금액이 추가된다고 보시면 됩니다.
너무 싸다고 덥석 구매하지 마시고, 스펙을 꼼꼼히 따져봐야 중복 투자를 막을 수 있죠.
싱크대를 주문해놓고 막상 설치하려니 수도 위치가 안 맞아서 낭패를 보는 경우가 종종 있습니다.
첫 번째는 배수구 위치입니다.
👉 자세히 보기기성품 싱크대는 배수구가 보통 중앙이나 한쪽에 치우쳐 있는데, 바닥 하수구 위치와 너무 멀면 배수 호스가 길어져서 물 빠짐이 나빠질 수 있거든요.
두 번째는 수전(수도꼭지) 형태입니다.
벽에서 물이 나오는지(벽붙이), 싱크대 상판에서 나오는지(대붙이)에 따라 싱크대 타공 여부가 달라집니다.
이걸 미리 말 안 하면 현장에서 스테인리스 구멍 뚫느라 애먹는 일이 생길 수 있죠.
마지막으로 높이 조절 발(Adjustable Feet)을 확인하세요.
주방 바닥은 물매 때문에 경사가 져 있는 경우가 대부분입니다.
발 높이를 돌려서 조절할 수 있는 제품이어야 수평을 딱 맞출 수 있고, 그래야 물 고임 없이 깔끔하게 쓸 수 있습니다.
아무리 좋은 304 재질을 써도 관리를 안 하면 물때가 끼고 지저분해집니다.
영업 마감할 때 마른 행주로 물기를 싹 닦아주는 습관 하나만 들여도 수명이 5년은 늘어납니다.
특히 락스 사용은 정말 주의해야 합니다.
스테인리스와 락스는 상극이라 장시간 노출되면 부식의 원인이 되거든요.
지금까지 업소주방싱크대 고르는 법에 대해 핵심만 짚어드렸습니다.
결국 싸고 좋은 건 없다는 말이 주방 기구에서는 진리더라고요.
내 매장의 물 사용량과 주방 동선을 고려해서, 조금 비싸더라도 오래 쓸 304 재질을 택할지, 가성비 좋은 201 재질을 택할지 현명하게 결정하시기 바랍니다.
"그냥 스테인리스면 다 똑같은 거 아니야?"라고 생각하다가 나중에 녹슬고 휘어져서 1년도 못 쓰고 교체하는 사장님들을 정말 많이 봤거든요.
사실 싱크대 하나만 잘 골라도 주방 동선이 2배는 빨라지고, 위생 관리 스트레스가 절반으로 줄어듭니다.
오늘은 제가 10년 넘게 현장에서 보고 느낀 업소용 싱크대 고르는 실전 노하우를 전부 공개할게요.
[이미지: 업소용 주방 싱크대 선택 가이드]
1. 재질의 차이: 201 vs 304, 뭐가 다를까?
많은 분들이 스테인리스 재질(STS)에서 가장 헷갈려 하시는 부분입니다.
겉보기에는 똑같이 반짝거리는데 가격 차이가 나는 이유는 바로 이 재질의 등급 때문이죠.
보통 업소용 싱크대는 STS 201과 STS 304 두 가지로 나뉩니다.
| 구분 | STS 201 (보급형) | STS 304 (고급형) |
|---|---|---|
| 가격 | 저렴함 | 약 30~50% 비쌈 |
| 내구성 | 습기에 약해 녹 발생 가능 | 녹에 매우 강함 |
| 추천 업종 | 건식 주방, 간이 조리대 | 물 사용 많은 일반 식당 |
STS 201은 니켈 함량이 적어서 자석에 붙을 수도 있고, 물이 계속 닿으면 시간이 지나면서 녹이 슬 수 있습니다.
반면 STS 304는 니켈 함량이 높아 자석에 붙지 않고 부식에 아주 강하죠.
[이미지: STS 201 vs 304 재질 비교]
만약 물 사용량이 엄청 많은 횟집이나 국밥집이라면, 초기 비용이 좀 들더라도 무조건 STS 304를 선택하는 게 장기적으로 이득입니다.
나중에 녹 제거하느라 고생하는 인건비 생각하면 그게 더 싸게 먹히는 셈이죠.
2. 사이즈 선택: 주방 동선의 핵심
싱크대 사이즈는 보통 가로 길이(폭)를 기준으로 600, 900, 1200, 1500, 1800mm 등으로 규격화되어 나옵니다.
여기서 중요한 건 1조(싱크볼 1개)냐 2조(싱크볼 2개)냐를 결정하는 일이에요.
👉 자세히 보기
[이미지: 좁은 주방엔 1조 싱크대]
1인 매장이나 카페처럼 설거지 양이 적다면 900~1200mm 사이즈의 1조 싱크대로 충분합니다.
하지만 식판을 쓰거나 그릇 종류가 많은 한식당은 무조건 1200mm 이상의 2조 싱크대가 필수입니다.
한쪽엔 세제 물을 풀어두고, 다른 한쪽에서 헹구는 방식이 작업 속도를 2배 이상 높여주거든요.
[이미지: 바쁜 식당은 2조 싱크대 필수]
또 하나 놓치지 말아야 할 게 ‘날개’(작업대)의 유무입니다.
싱크볼 옆에 평평한 공간이 있는 제품을 '날개 싱크대'라고 부르는데, 식기 건조대를 올리거나 씻은 야채를 잠깐 둘 때 정말 유용하게 쓰이죠.
[이미지: 작업 효율 높이는 날개형]
3. 2026년 기준 예상 가격대 (표)
가격은 원자재 시세에 따라 변동되지만, 2026년 현재 시장에서 형성된 대략적인 평균가를 알려드릴게요.
이건 설치비는 제외된 순수 제품 가격 기준입니다.
| 사이즈(mm) | 1조 (STS 201 기준) | 2조 (STS 201 기준) |
|---|---|---|
| 600 | 8~10만 원대 | - |
| 900 | 11~14만 원대 | 13~16만 원대 |
| 1200 | 14~17만 원대 | 16~20만 원대 |
| 1500 | 18~22만 원대 | 21~25만 원대 |
STS 304 재질로 변경하면 위 가격에서 약 30~40% 정도 금액이 추가된다고 보시면 됩니다.
너무 싸다고 덥석 구매하지 마시고, 스펙을 꼼꼼히 따져봐야 중복 투자를 막을 수 있죠.
[이미지: 2026년 싱크대 시세표]
4. 설치 전 반드시 체크해야 할 3가지
싱크대를 주문해놓고 막상 설치하려니 수도 위치가 안 맞아서 낭패를 보는 경우가 종종 있습니다.
첫 번째는 배수구 위치입니다.
👉 자세히 보기기성품 싱크대는 배수구가 보통 중앙이나 한쪽에 치우쳐 있는데, 바닥 하수구 위치와 너무 멀면 배수 호스가 길어져서 물 빠짐이 나빠질 수 있거든요.
[이미지: 배수구 위치 확인 필수]
두 번째는 수전(수도꼭지) 형태입니다.
벽에서 물이 나오는지(벽붙이), 싱크대 상판에서 나오는지(대붙이)에 따라 싱크대 타공 여부가 달라집니다.
이걸 미리 말 안 하면 현장에서 스테인리스 구멍 뚫느라 애먹는 일이 생길 수 있죠.
[이미지: 수전 형태: 벽붙이 vs 대붙이]
마지막으로 높이 조절 발(Adjustable Feet)을 확인하세요.
주방 바닥은 물매 때문에 경사가 져 있는 경우가 대부분입니다.
발 높이를 돌려서 조절할 수 있는 제품이어야 수평을 딱 맞출 수 있고, 그래야 물 고임 없이 깔끔하게 쓸 수 있습니다.
[이미지: 수평 조절 발 필수]
5. 관리 꿀팁: 오래 쓰는 비결
아무리 좋은 304 재질을 써도 관리를 안 하면 물때가 끼고 지저분해집니다.
영업 마감할 때 마른 행주로 물기를 싹 닦아주는 습관 하나만 들여도 수명이 5년은 늘어납니다.
특히 락스 사용은 정말 주의해야 합니다.
스테인리스와 락스는 상극이라 장시간 노출되면 부식의 원인이 되거든요.
[이미지: 마른 행주로 물기 제거]
지금까지 업소주방싱크대 고르는 법에 대해 핵심만 짚어드렸습니다.
결국 싸고 좋은 건 없다는 말이 주방 기구에서는 진리더라고요.
내 매장의 물 사용량과 주방 동선을 고려해서, 조금 비싸더라도 오래 쓸 304 재질을 택할지, 가성비 좋은 201 재질을 택할지 현명하게 결정하시기 바랍니다.
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