제과쇼케이스냉장고 2026년 가격비교부터 실패 없는 선택법까지 총정리
2026년 최신 제과쇼케이스냉장고 가격 비교와 실패 없는 구매 가이드. 사각 vs 라운드형 장단점부터 결로 방지 꿀팁, 구매 전 필수 체크리스트까지 창업 전문가가 알려드립니다.
Feb 08, 2026
카페나 베이커리 창업 준비하시면서 가장 고민되는 장비 중 하나가 바로 제과쇼케이스냉장고죠.
손님 눈에 가장 먼저 들어오는 ‘얼굴’ 같은 존재인데, 가격은 천차만별이고 종류는 왜 이렇게 많은지 머리 아프실 겁니다.
단순히 예쁜 것만 보고 샀다가 여름철에 성에가 잔뜩 끼거나, 케이크가 금방 말라버려서 낭패 보는 사장님들을 정말 많이 봤거든요.
오늘은 2026년 기준 현실적인 가격대부터, 우리 매장에 딱 맞는 제품 고르는 3가지 핵심 기준을 속 시원하게 알려드릴게요.
쇼케이스 모양은 크게 사각(직각)형과 라운드(곡선)형으로 나뉩니다.
보통 요즘 감성 카페들은 사각 쇼케이스를 선호하는 추세인데, 이게 단순히 디자인 차이만 있는 게 아니더라고요.
사각형 쇼케이스는 공간 활용도가 확실히 높습니다.
상판 위에 포스기나 메뉴판, 소품을 올려둘 수 있어서 좁은 매장에 유리한 셈이죠.
반면 라운드형은 시각적으로 부드러운 느낌을 주고, 고객 시선이 자연스럽게 하단까지 흐르게 만드는 장점이 있답니다.
가장 중요한 건 청소 편의성인데요.
사각형은 모서리 부분에 먼지나 크림이 끼면 닦기가 조금 까다로울 수 있습니다.
반면 라운드형은 쓱 닦아내기 편해서 위생 관리에 예민하신 분들이 은근히 많이 찾으시죠.
본인 매장의 인테리어 컨셉과 청소 주기를 고려해서 결정하는 게 정답 아닐까요?
👉 자세히 보기
쇼케이스 가격은 사이즈(900, 1200, 1500 등)와 단수(3단, 4단), 그리고 LED 조명 유무나 제상 방식에 따라 크게 달라집니다.
가장 많이 찾으시는 900~1200 사이즈 기준으로 평균적인 시세를 정리해 봤습니다.
너무 싼 제품은 컴프레셔 소음이 심하거나 AS가 안 되는 경우가 많으니 주의하셔야 해요.
여기서 주의할 점은 바로 '뒷문형'인지 '앞문형'인지 확인하는 겁니다.
손님이 직접 꺼내는 구조라면 앞문형을 써야 하지만, 보통 제과 쇼케이스는 직원이 꺼내주기 때문에 뒷문형이 기본이거든요.
가끔 중고로 잘못 샀다가 문 방향 때문에 낭패 보는 경우가 있으니 꼭 체크하세요.
제과쇼케이스냉장고 고를 때 디자인보다 10배 더 중요한 게 바로 제상(성에 제거) 기능과 습도 유지 능력입니다.
여름철 장마 기간만 되면 쇼케이스 유리에 물방울(결로)이 맺혀서 안에 있는 케이크가 하나도 안 보이는 집들 꽤 많잖아요.
이게 다 열선 처리가 제대로 안 된 저가형 유리를 썼거나 통풍 시스템이 약해서 그런 겁니다.
특히 마카롱이나 생크림 케이크는 습도에 정말 민감하거든요.
직냉식(직접 냉각)보다는 간냉식(간접 냉각) 방식을 추천드리는데요.
👉 자세히 보기냉기가 직접 닿지 않아 제품이 마르는 걸 어느 정도 방지해주고, 성에가 덜 끼는 장점이 있기 때문입니다.
가격이 조금 더 비싸더라도, 폐기율을 줄이는 게 장기적으로는 이득인 셈이죠.
마지막으로 계약하기 전에 이 3가지는 꼭 물어보셔야 나중에 뒷말이 없습니다.
아무리 좋은 기계도 관리가 안 되면 고철 덩어리나 마찬가지니까요.
케이크가 맛있어 보이려면 전구색(노란빛)과 주광색(하얀빛) 중 매장 분위기에 맞는 걸 선택해야 합니다.
요즘은 LED 칩 교체만으로 색상을 바꿀 수 있는 모델도 나오니 확인해 보세요.
쇼케이스는 24시간 돌아가는 기계라 1~2년 쓰다 보면 컴프레셔나 팬 모터에 문제가 생길 확률이 높습니다.
무상 AS 기간이 1년인지 6개월인지, 지방의 경우 출장비가 추가되는지 명확히 따져봐야 하죠.
청소할 때 쇼케이스를 이동해야 할 일이 생기는데, 바퀴가 없으면 성인 남자 두 명이서도 들기 힘듭니다.
바퀴가 달려있고, 고정할 때는 스토퍼(고정 장치)가 튼튼한지 직접 흔들어보고 구매하세요.
제과쇼케이스는 한 번 사면 최소 5년은 써야 하는 매장의 심장 같은 존재입니다.
단돈 10만 원 아끼려다 매일 아침 성에 닦느라 스트레스받지 마시고, 유리 열선과 간냉식 여부만큼은 꼭 챙기시길 바랍니다.
결국 손님에게 가장 깨끗하고 맛있는 상태를 보여주는 게 매출의 지름길이니까요.
손님 눈에 가장 먼저 들어오는 ‘얼굴’ 같은 존재인데, 가격은 천차만별이고 종류는 왜 이렇게 많은지 머리 아프실 겁니다.
단순히 예쁜 것만 보고 샀다가 여름철에 성에가 잔뜩 끼거나, 케이크가 금방 말라버려서 낭패 보는 사장님들을 정말 많이 봤거든요.
오늘은 2026년 기준 현실적인 가격대부터, 우리 매장에 딱 맞는 제품 고르는 3가지 핵심 기준을 속 시원하게 알려드릴게요.
[이미지: 매장 분위기 살리는 쇼케이스]
1. 사각형 vs 곡선형, 디자인만 다른 게 아닙니다
쇼케이스 모양은 크게 사각(직각)형과 라운드(곡선)형으로 나뉩니다.
보통 요즘 감성 카페들은 사각 쇼케이스를 선호하는 추세인데, 이게 단순히 디자인 차이만 있는 게 아니더라고요.
사각형 쇼케이스는 공간 활용도가 확실히 높습니다.
상판 위에 포스기나 메뉴판, 소품을 올려둘 수 있어서 좁은 매장에 유리한 셈이죠.
반면 라운드형은 시각적으로 부드러운 느낌을 주고, 고객 시선이 자연스럽게 하단까지 흐르게 만드는 장점이 있답니다.
[이미지: 사각 vs 라운드 비교]
가장 중요한 건 청소 편의성인데요.
사각형은 모서리 부분에 먼지나 크림이 끼면 닦기가 조금 까다로울 수 있습니다.
반면 라운드형은 쓱 닦아내기 편해서 위생 관리에 예민하신 분들이 은근히 많이 찾으시죠.
본인 매장의 인테리어 컨셉과 청소 주기를 고려해서 결정하는 게 정답 아닐까요?
[이미지: 청소 편의성 체크]
👉 자세히 보기
2. 2026년 최신 가격대 및 스펙 비교
쇼케이스 가격은 사이즈(900, 1200, 1500 등)와 단수(3단, 4단), 그리고 LED 조명 유무나 제상 방식에 따라 크게 달라집니다.
가장 많이 찾으시는 900~1200 사이즈 기준으로 평균적인 시세를 정리해 봤습니다.
너무 싼 제품은 컴프레셔 소음이 심하거나 AS가 안 되는 경우가 많으니 주의하셔야 해요.
[이미지: 사이즈별 가격 차이]
| 구분 (가로 폭) | 평균 가격대 (신품) | 추천 용도 |
|---|---|---|
| 900mm | 80~110만 원 | 소형 카페, 마카롱 전문점 |
| 1200mm | 110~150만 원 | 일반 카페, 조각케이크 주력 |
| 1500mm | 140~190만 원 | 대형 베이커리, 홀케이크 진열 |
여기서 주의할 점은 바로 '뒷문형'인지 '앞문형'인지 확인하는 겁니다.
손님이 직접 꺼내는 구조라면 앞문형을 써야 하지만, 보통 제과 쇼케이스는 직원이 꺼내주기 때문에 뒷문형이 기본이거든요.
가끔 중고로 잘못 샀다가 문 방향 때문에 낭패 보는 경우가 있으니 꼭 체크하세요.
[이미지: 뒷문형 구조 확인]
3. '제상 기능' 없는 거 사면 100% 후회합니다
제과쇼케이스냉장고 고를 때 디자인보다 10배 더 중요한 게 바로 제상(성에 제거) 기능과 습도 유지 능력입니다.
여름철 장마 기간만 되면 쇼케이스 유리에 물방울(결로)이 맺혀서 안에 있는 케이크가 하나도 안 보이는 집들 꽤 많잖아요.
이게 다 열선 처리가 제대로 안 된 저가형 유리를 썼거나 통풍 시스템이 약해서 그런 겁니다.
[이미지: 결로 현상 주의]
특히 마카롱이나 생크림 케이크는 습도에 정말 민감하거든요.
직냉식(직접 냉각)보다는 간냉식(간접 냉각) 방식을 추천드리는데요.
👉 자세히 보기냉기가 직접 닿지 않아 제품이 마르는 걸 어느 정도 방지해주고, 성에가 덜 끼는 장점이 있기 때문입니다.
가격이 조금 더 비싸더라도, 폐기율을 줄이는 게 장기적으로는 이득인 셈이죠.
[이미지: 선명한 유리 필수]
4. 구매 전 반드시 체크해야 할 3가지 (체크리스트)
마지막으로 계약하기 전에 이 3가지는 꼭 물어보셔야 나중에 뒷말이 없습니다.
아무리 좋은 기계도 관리가 안 되면 고철 덩어리나 마찬가지니까요.
[이미지: 구매 전 체크리스트]
① LED 조명 색상 변경 가능 여부
케이크가 맛있어 보이려면 전구색(노란빛)과 주광색(하얀빛) 중 매장 분위기에 맞는 걸 선택해야 합니다.
요즘은 LED 칩 교체만으로 색상을 바꿀 수 있는 모델도 나오니 확인해 보세요.
[이미지: 조명 색상 차이]
② AS 보증 기간과 출장비
쇼케이스는 24시간 돌아가는 기계라 1~2년 쓰다 보면 컴프레셔나 팬 모터에 문제가 생길 확률이 높습니다.
무상 AS 기간이 1년인지 6개월인지, 지방의 경우 출장비가 추가되는지 명확히 따져봐야 하죠.
[이미지: AS 정책 확인]
③ 바퀴 유무 및 높이 조절
청소할 때 쇼케이스를 이동해야 할 일이 생기는데, 바퀴가 없으면 성인 남자 두 명이서도 들기 힘듭니다.
바퀴가 달려있고, 고정할 때는 스토퍼(고정 장치)가 튼튼한지 직접 흔들어보고 구매하세요.
[이미지: 이동 바퀴 필수]
제과쇼케이스는 한 번 사면 최소 5년은 써야 하는 매장의 심장 같은 존재입니다.
단돈 10만 원 아끼려다 매일 아침 성에 닦느라 스트레스받지 마시고, 유리 열선과 간냉식 여부만큼은 꼭 챙기시길 바랍니다.
결국 손님에게 가장 깨끗하고 맛있는 상태를 보여주는 게 매출의 지름길이니까요.
Share article