주방중고 2026년 시세표와 절대 속지 않는 구매 체크리스트 Top 5

식당이나 카페 창업 비용의 약 40%가 주방 설비에서 나간다는 사실, 알고 계셨나요?

초기 자본을 아끼려고 중고 시장을 찾지만, 잘못 샀다가는 수리비가 기곗값보다 더 나오는 배보다 배꼽이 더 큰 상황을 맞게 됩니다.

제가 이 바닥에서 10년 넘게 구르며 깨달은 건, 중고는 '뽑기'가 아니라 '검증'의 영역이라는 겁니다.

오늘은 2026년 현재 기준으로 호구 잡히지 않고 A급 물건을 건지는 실전 노하우를 공개합니다.

1. 냉장고, '연식'보다 '이것'을 먼저 보세요

대부분의 사장님들이 제조 연월일부터 확인하시더라고요.

물론 연식도 중요하지만, 핵심은 냉장고의 심장인 '콤프레셔(압축기)' 상태입니다.

냉장고가 웅~ 하고 돌아갈 때 소리가 규칙적인지 반드시 들어봐야 하거든요.

덜덜거리는 소음이 심하거나 쇳소리가 섞여 있다면, 그 기계는 수명이 다한 겁니다.

또 하나 놓치기 쉬운 게 바로 '고무 패킹' 상태입니다.

문틈 사이로 지폐 한 장을 끼우고 문을 닫았을 때, 지폐가 쉽게 빠진다면 냉기가 다 새고 있다는 증거죠.

이건 전기세 폭탄으로 직결되니 현장에서 꼭 테스트해보셔야 합니다.

2. 2026년 주요 주방기기 중고 시세표

가격이 적당한지 감이 안 잡히실 텐데요.

현재 서울/경기 지역 황학동 시장 기준으로 형성된 평균 시세를 정리했습니다.

👉 자세히 보기새 상품 대비 얼마나 저렴한지 한눈에 비교해 보세요.



보시다시피 A급 기준으로도 신품 대비 50% 이상 저렴합니다.

하지만 너무 싼 물건, 예를 들어 시세의 절반 이하라면 침수되거나 중요 부품이 교체된 '폭탄'일 확률이 매우 높으니 주의하셔야 해요.

3. 식기세척기, 물때와 히터를 확인하세요

식기세척기는 겉만 번지르르하다고 사면 절대 안 됩니다.

내부를 열어봤을 때 하얀 석회질(스케일)이 덕지덕지 붙어 있다면 관리가 전혀 안 된 기계거든요.

이런 기계는 노즐이 막혀있을 가능성이 커서 세척력이 형편없을 수밖에 없죠.

특히 '히터봉' 상태를 꼭 체크해야 합니다.

히터봉이 부식되어 있거나 검게 그을려 있다면, 온수가 제대로 안 나와서 그릇에 기름기가 그대로 남게 됩니다.

식기세척기 수리비 중 가장 비싼 부품 중 하나가 히터와 모터라는 점, 꼭 기억해 두세요.

4. 숨어있는 비용, 운송비와 설치비

👉 자세히 보기물건값만 생각하고 예산을 잡았다가 낭패 보는 경우가 정말 많습니다.

주방 기구는 부피가 크고 무거워서 일반 택배가 불가능하잖아요.

반드시 화물 용달을 불러야 하는데, 리프트가 달린 차량이 와야 하므로 기본 용달보다 비용이 3~5만 원 더 비쌉니다.

게다가 설치비는 별도인 경우가 대부분입니다.

특히 식기세척기나 가스 간택기는 수도 배관이나 가스 연결 작업이 필요해서 전문가를 따로 불러야 할 수도 있죠.

구매 전에 판매처에 "운송비와 설치비가 포함된 가격인가요?"라고 확실하게 물어보고 견적서에 명시해달라고 요구해야 합니다.

이걸 미리 확정 짓지 않으면 현장에서 추가금을 요구하는 실랑이가 벌어질 수 있거든요.

5. AS 기간, 말로만 듣지 마세요

중고 업체에서 보통 "AS 3개월 해드려요"라고 말하죠.

근데 막상 고장 나면 "소비자 과실이다", "출장비는 별도다"라며 말을 바꾸는 경우가 허다합니다.

반드시 영수증이나 계약서에 AS 기간과 보장 범위를 자필로 적어달라고 하세요.

개인 간 직거래라면 AS는 포기해야 하므로, 가격이 업체보다 20~30% 더 저렴해야 메리트가 있는 셈입니다.

만약 기계에 대해 잘 모르신다면, 조금 더 비싸더라도 AS가 보장되는 전문 업체를 통하는 게 정신건강에 훨씬 이롭습니다.

주방 기구는 식당의 엔진과도 같습니다.

오늘 알려드린 콤프레셔 소음, 고무 패킹, 히터봉 상태만 꼼꼼히 확인하셔도 폭탄 매물은 90% 이상 피하실 수 있을 겁니다.

발품을 많이 팔수록 좋은 물건이 보인다는 건 불변의 진리니, 급하게 결정하지 마시고 여러 곳을 비교해 보시길 바랍니다.