제과용 쇼케이스 싼 곳, 가격대별 3가지 구매 전략 완벽 가이드

베이커리나 카페 창업 시 가장 큰 비중을 차지하는 기기 중 하나가 바로 제과용 쇼케이스입니다.

고객의 시선을 사로잡고 제품의 신선도를 유지하는 핵심 장비이기 때문이죠.

쇼케이스는 매장의 첫인상을 결정하는 중요한 요소이기도 합니다.

하지만 예산은 한정되어 있기에 무작정 비싼 제품을 선택하기는 어렵습니다.

합리적인 가격에 성능 좋은 제품을 찾고 계신 분들을 위해, 가격대별 구매 전략과 현명하게 선택하는 노하우를 알려드릴게요.

실패 없는 쇼케이스 선택, 핵심 기준 2가지

가격을 알아보기 전, 어떤 기준으로 쇼케이스를 골라야 할지 먼저 정해야 합니다.

이 두 가지만 명확히 해도 불필요한 지출을 크게 줄일 수 있거든요.

성능과 디자인, 예산의 균형을 맞추는 것이 핵심입니다.

1. 냉장 성능과 온도 유지

제과 쇼케이스의 가장 기본은 역시 냉장 성능입니다.

케이크, 마카롱, 타르트 등 제품의 신선도와 맛을 그대로 유지해 주는 것이 핵심이죠.

섬세한 온도 제어는 디저트의 변질을 막아줍니다.

보통 제과용 쇼케이스는 2℃ ~ 8℃ 사이의 온도를 유지하는 기능이 필수적입니다.

또한, 문을 자주 여닫아도 설정 온도를 빠르게 회복하는 '냉기 회복 능력'이 뛰어난 제품을 선택하는 것이 중요해요.

콤프레셔(압축기)의 사양과 냉각 방식을 꼭 확인해 보세요.

특히 간접냉각 방식은 성에가 덜 생기고 내부 습도를 일정하게 유지해 주어 디저트가 마르는 것을 방지해 줍니다.

2. 디자인과 크기 (용량)

쇼케이스는 매장의 전체적인 인테리어와 조화를 이루는 디자인 요소이기도 합니다.

매장 컨셉에 맞는 색상과 재질을 선택하는 것이 좋습니다.

내부 조명 또한 제품을 돋보이게 하는 중요한 역할을 합니다.

크기는 진열할 제품의 양과 종류, 그리고 매장 내 설치 공간을 고려해야 하는데요.

일반적으로 가로 길이를 기준으로 900mm, 1200mm, 1500mm, 1800mm 제품이 가장 대중적입니다.

무조건 큰 것보다는 매장 동선과 규모에 맞는 최적의 크기를 선택하는 것이 현명합니다.

신품 vs 중고 쇼케이스, 장단점 완벽 비교

예산에 가장 큰 영향을 미치는 부분은 신품을 구매할지, 중고를 구매할지 결정하는 것입니다.

각각의 장단점이 명확하니 꼼꼼히 비교해 보시기 바랍니다.

현명한 선택으로 초기 투자 비용을 절감할 수 있습니다.

신품 쇼케이스: 안정성과 A/S

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고장 걱정 없이 바로 사용할 수 있고, 제조사에서 제공하는 무상 A/S 기간(보통 1~2년) 동안 안심하고 운영할 수 있죠.

이는 장기적인 매장 운영에 큰 도움이 됩니다.

최신 디자인과 에너지 효율이 높은 모델을 선택할 수 있다는 것도 장점입니다.

다만, 초기 투자 비용이 높다는 점은 감안해야 합니다.

일반적으로 쓸만한 신품 쇼케이스 가격은 200만 원에서 500만 원 이상까지 형성됩니다.

중고 쇼케이스: 압도적인 가성비

초기 창업 비용을 획기적으로 줄이고 싶다면 중고 쇼케이스가 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.

신품 대비 40~70% 저렴한 가격에 구매할 수 있어 매력적이거든요.

예산 절약은 다른 중요한 부분에 재투자할 기회를 제공합니다.

하지만 중고 제품은 반드시 전문가의 점검을 거친 것을 구매해야 합니다.

콤프레셔의 작동 상태, 냉매 가스 누수 여부, 유리 파손이나 스크래치 등을 꼼꼼히 확인하세요.

신뢰할 수 있는 중고 주방 업체는 보통 3~6개월 정도의 자체 보증 기간을 제공하기도 합니다.

가격을 결정하는 쇼케이스 종류 3가지

쇼케이스는 형태와 크기에 따라서도 가격 차이가 크게 발생합니다.

내 매장에 어떤 형태가 가장 적합할지 고민해 보세요.

1. 탁상형 소형 쇼케이스

카운터 위에 올려놓고 사용하는 작은 크기의 쇼케이스입니다.

공간 활용도가 높아 협소한 매장이나 특정 메뉴(마카롱, 조각 케이크 등)를 집중적으로 보여주고 싶을 때 적합합니다.

가격은 40만 원 ~ 100만 원 선으로 비교적 저렴하게 시작할 수 있다는 장점이 있습니다.

다만, 보관할 수 있는 양이 적다는 점은 고려해야 해요.

2. 스탠드형 사각 쇼케이스

가장 대중적으로 사용되는 스탠드 형태의 쇼케이스입니다.

전면 유리가 평평한 사각 형태로, 모던하고 깔끔한 인상을 줍니다.

제품을 진열하고 관리하기 편리하며, 어떤 인테리어에도 무난하게 잘 어울립니다.

1200mm 모델 기준 신품 가격은 보통 200만 원대부터 시작하는 경우가 많아요.

3. 스탠드형 곡면 (라운드) 쇼케이스

전면 유리가 부드러운 곡선 형태로 되어 있어 좀 더 고급스럽고 부드러운 분위기를 연출합니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

내부 공간을 더 넓게 보여주는 효과도 있죠.

디자인적인 요소가 강해 호텔 베이커리나 고급 디저트 카페에서 선호하는 편입니다.

다만, 사각 쇼케이스에 비해 제작 공정이 복잡해 가격대가 10~20% 정도 더 높게 형성됩니다.

합리적인 구매를 위한 3가지 채널

이제 어디서 쇼케이스를 사야 할지 알아볼 차례입니다.

각 채널의 특징을 파악하고 발품을 파는 만큼 좋은 제품을 만날 확률이 높아집니다.

1. 온라인 주방 설비 전문몰

다양한 브랜드의 제품을 한눈에 비교하고 가격을 확인할 수 있어 편리합니다.

모델별 스펙과 가격 정보가 투명하게 공개되어 있고, 종종 진행되는 할인 프로모션을 이용하면 저렴하게 구매할 수 있죠.

하지만 실물을 직접 볼 수 없다는 단점이 있습니다.

구매 후기를 꼼꼼히 확인하고, 배송 및 설치 정책, A/S 절차를 반드시 사전에 문의해야 합니다.

2. 오프라인 대형 주방 매장

직접 제품의 마감 상태, 크기, 소음 등을 확인할 수 있다는 것이 가장 큰 장점입니다.

전문가에게 직접 상담을 받으며 내 매장에 맞는 제품을 추천받을 수도 있습니다.

다만 온라인몰에 비해 가격대가 조금 높을 수 있고, 전시된 제품의 종류가 한정적일 수 있다는 점은 감안해야 합니다.

2026년 현재는 온라인과 오프라인 가격을 비교하며 현명하게 선택하는 추세입니다.

3. 중고 주방기기 전문 업체

서울 황학동 주방 거리처럼 중고 주방 기기들이 모여있는 곳을 방문하는 방법입니다.

저렴한 가격은 단연 최고지만, 제품 상태를 꼼꼼히 볼 수 있는 안목이 필요합니다.

믿을 수 있는 업체를 선택하는 것이 무엇보다 중요합니다.

구매 전 반드시 전원을 연결해 콤프레셔가 정상적으로 작동하는지, 냉기는 잘 도는지, 소음은 심하지 않은지 확인하는 절차를 거치세요.

결론: 예산과 목적에 맞는 최적의 선택

제과용 쇼케이스 싼 곳을 찾는 것은 결국 '가성비' 좋은 제품을 찾는 과정과 같습니다.

단순히 저렴한 가격만 쫓기보다는, 장기적인 관점에서 매장의 품격과 제품의 품질을 지켜줄 수 있는 튼튼한 제품을 고르는 것이 중요합니다.

오늘 알려드린 내용을 바탕으로, 내 매장의 규모와 주력 메뉴, 그리고 설정한 예산을 명확히 정의해 보세요.

그 후 신품과 중고, 온라인과 오프라인 채널을 두루 비교하며 최적의 쇼케이스를 선택하시길 바랍니다.