한성3단쇼케이스 구매 가이드: 모델별 핵심 차이점 3가지
한성3단쇼케이스 구매 가이드: 모델별 핵심 차이점 3가지
새로운 매장을 준비하시거나 기존 장비를 교체할 때, 업소용 냉장 쇼케이스 선택은 정말 중요한 결정입니다.
특히 다양한 제품 라인업을 갖춘 한성3단쇼케이스는 많은 사장님들이 우선적으로 고려하는 선택지 중 하나죠.
하지만 막상 알아보면 제과용, 정육용, 일반형 등 종류가 다양하고 모델별로 스펙이 미묘하게 달라 어떤 것을 선택해야 할지 막막할 수 있습니다.
그래서 오늘은 용도에 맞는 최적의 한성 쇼케이스를 선택할 수 있도록 모델별 핵심 차이점 3가지를 명확하게 비교해 드리겠습니다.
1. 용도별 최적화: 제과 vs 정육 vs 일반형
가장 먼저 결정해야 할 부분은 쇼케이스의 '주된 용도'입니다.
어떤 제품을 진열할지에 따라 요구되는 온도와 습도 조건이 완전히 다르기 때문인데요.
한성냉동테크는 이러한 특성을 고려해 용도에 최적화된 라인업을 제공하고 있습니다.
제과용 쇼케이스 (HSC 시리즈)
케이크, 마카롱, 샌드위치 등 베이커리 제품은 건조해지면 상품 가치가 크게 떨어집니다.
따라서 제과용 쇼케이스는 적정 습도를 유지하는 기능이 무엇보다 중요해요.
HSC 시리즈는 보통 영상 2℃ ~ 8℃ 사이의 온도를 유지하며, 페어글라스(2중 유리)를 적용해 결로 현상을 최소화합니다.
특히 내부의 냉기가 제품에 직접 닿아 수분을 뺏지 않도록 설계된 점이 특징입니다.
정육 및 반찬용 쇼케이스 (HSM / HSS 시리즈)
신선육이나 각종 반찬류는 낮은 온도에서 신선도를 유지하는 것이 핵심이거든요.
정육용 모델은 보통 0℃ ~ 5℃의 저온 설정이 가능하며, 강력한 냉기 순환으로 고기 색깔이 변하는 것을 최대한 방지해 줍니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)
HSS 시리즈 같은 일반 다목적 쇼케이스는 음료, 유제품, 포장식품 등 다양한 상품을 진열하기에 적합하며, 가장 범용성이 높은 모델이라고 할 수 있죠.
2. 냉각 방식의 차이: 직냉식 vs 간냉식
쇼케이스의 성능과 관리 편의성을 좌우하는 또 다른 중요한 요소는 바로 '냉각 방식'입니다.
한성 쇼케이스 역시 모델에 따라 직냉식과 간냉식(팬 순환식)을 채택하고 있어요.
직냉식 (Direct Cooling)
냉각 파이프가 쇼케이스 내부 벽면에 직접 닿아 차갑게 만드는 방식입니다.
장점은 내부 습도를 높게 유지할 수 있어 수분이 많은 식재료(정육, 생선, 야채)의 신선도를 오래 지켜준다는 점인데요.
하지만 벽면에 성에가 끼기 쉬워 주기적인 제거 작업이 필요하고, 위치에 따라 온도 편차가 약간 발생할 수 있습니다.
간냉식 (Indirect / Fan Cooling)
별도의 냉각기에서 만들어진 차가운 공기를 팬으로 순환시키는 방식입니다.
가장 큰 장점은 성에가 거의 발생하지 않아 관리가 매우 편리하다는 것이죠.
또한 쇼케이스 내부 온도가 전체적으로 균일하게 유지됩니다.
다만, 차가운 바람이 계속 순환하기 때문에 포장되지 않은 식품의 표면이 마를 수 있다는 단점도 고려해야 합니다.
케이크나 포장된 완제품 진열에 더 유리한 방식이에요.
3. 사이즈와 소비전력, 놓치면 안 될 체크포인트
매장 공간과 운영 비용에 직접적인 영향을 미치는 사이즈와 소비전력도 꼼꼼히 따져봐야 합니다.
디자인이 아무리 좋아도 공간에 맞지 않거나 전기 요금이 부담된다면 곤란하겠죠. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)
모델별 사이즈 확인은 필수
한성 쇼케이스는 매장 규모에 맞춰 선택할 수 있도록 다양한 사이즈로 출시됩니다.
일반적으로 가로 길이를 기준으로 모델명이 정해지는데요.
- 900mm (W): 소형 카페나 베이커리에 적합
- 1200mm (W): 가장 대중적으로 사용되는 표준 사이즈
- 1500mm (W): 중형 마트나 정육점에 추천
- 1800mm (W): 대형 매장이나 진열 상품이 많은 곳에 적합
구매 전에는 반드시 설치할 공간의 가로, 세로, 높이를 정확히 측정하고, 제품이 들어올 동선까지 미리 확인해 두시는 것이 좋습니다.
콤프레셔와 소비전력
쇼케이스의 심장은 '콤프레셔'입니다.
어떤 콤프레셔를 사용했는지가 냉각 성능, 소음, 전기 요금에 큰 영향을 미치거든요.
한성 제품은 주로 LG나 댄포스(Danfoss), 엠브라코(Embraco) 같은 검증된 제조사의 고효율 콤프레셔를 사용해 안정적인 성능을 보여줍니다.
모델별 소비전력(W)을 비교해 보고, 1등급 에너지소비효율 제품을 선택하면 장기적으로 전기 요금을 크게 절약할 수 있습니다.
지난 2월 코엑스에서 열린 2026 호텔쇼에서도 고효율 제품들이 특히 주목받았어요.
더불어 내부를 밝혀주는 LED 조명의 품질과 색온도, 유리의 두께와 재질(강화/페어) 등도 상품의 가치를 높이는 중요한 디테일이니 함께 살펴보시길 바랍니다.
결론: 내 매장에 맞는 최적의 쇼케이스 선택하기
지금까지 한성3단쇼케이스 선택 시 반드시 고려해야 할 세 가지 핵심 기준을 알아봤습니다.
복잡해 보이지만, 아래 3가지만 기억하면 후회 없는 선택을 할 수 있습니다.
- 주요 진열 상품이 무엇인가? (용도: 제과/정육/일반)
- 수분 유지가 중요한가, 관리 편의성이 중요한가? (냉각 방식: 직냉/간냉)
- 매장 공간과 예산에 맞는가? (사이즈 및 소비전력)
이 기준을 바탕으로 후보 모델을 2~3가지로 좁힌 뒤, 공식 대리점이나 전문 업체와 상담하여 최종 결정하는 것을 추천해 드립니다.
사장님의 매장을 더욱 빛내줄 최적의 쇼케이스를 찾으시길 바랍니다.