마트용 진열장 설치, 이것만 알면 실패 안 해요 (가격, 종류 비교)

마트나 식자재 매장 창업을 준비하면서 가장 머리가 아픈 부분이 바로 '진열장'일 겁니다.

어떤 종류를 골라야 할지, 가격은 얼마가 적당한지, 설치 과정에서 무엇을 챙겨야 할지 막막하게 느껴지기 마련이거든요.

매장의 얼굴이자 상품의 신선도를 책임지는 핵심 설비인 만큼, 첫 선택이 정말 중요합니다.

이 글에서는 가장 많이 사용하는 마트용 진열장 설치에 대한 핵심 정보 3가지를 비교 분석하여 사장님들의 고민을 덜어드리겠습니다.

목적에 맞는 진열장 종류, Top 3 비교 분석

마트용 진열장은 취급하는 상품의 종류와 특성에 따라 크게 달라집니다.

우리 매장의 주력 상품이 무엇인지 먼저 생각한 후, 그에 맞는 쇼케이스를 선택해야 효율을 높일 수 있죠.

가장 대중적으로 사용되는 대표적인 진열장 3가지 모델의 특징과 평균 가격대를 자세히 알아보겠습니다.

1. 오픈 다단 쇼케이스 (음료, 유제품, 신선식품)

가장 흔하게 볼 수 있는 형태의 진열장으로, 문이 없어 고객이 손쉽게 상품을 꺼낼 수 있다는 장점이 있습니다.

그래서 고객의 구매율을 높이는 데 아주 효과적이에요.

주로 음료, 유제품, 샐러드, 간편식 등 빠른 회전이 필요한 상품을 진열하는 데 사용됩니다.

온도 범위는 보통 영상 2℃ ~ 8℃ 사이로 유지되며, 매장 규모에 맞춰 1800mm, 2500mm, 3750mm 등 다양한 규격으로 선택할 수 있습니다.

가격은 신품 기준 사이즈와 제조사에 따라 약 400만 원에서 900만 원 선으로 형성되어 있는데요.

냉기 유출을 막기 위한 나이트 커버(차단막) 옵션은 필수적으로 확인해 보시는 게 좋습니다.

2. 정육 대면 쇼케이스 (정육, 수산물)

정육점이나 마트의 정육, 수산 코너에서 볼 수 있는, 직원이 고객을 마주 보고 상품을 판매하는 방식의 쇼케이스입니다.

상품을 직접 손질하고 포장해서 전달해야 하는 품목에 최적화되어 있죠.

육류의 신선도와 색감을 최상으로 유지하기 위해 온도는 영하 2℃ ~ 영상 2℃ 정도로 설정됩니다.

전면 유리 디자인이 곡선인지 직선인지, 하단에 예비 저장고가 있는지에 따라 모델이 다양하게 나뉘어요.

정육용 조명(붉은빛)을 설치하면 고기가 더욱 신선해 보이는 효과를 줄 수 있습니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

신품 가격대는 보통 300만 원에서 700만 원 사이로, 기능과 디자인에 따라 차이가 발생합니다.

3. 냉동 평대 쇼케이스 (냉동식품, 아이스크림)

냉동 만두, 아이스크림, 냉동 수산물 등을 보관하는 허리 높이의 진열장입니다.

위에서 바로 상품을 내려다보고 꺼낼 수 있는 구조라 '아일랜드 쇼케이스'라고도 불립니다.

상부가 완전히 개방된 오픈형과 유리문이 달린 도어형으로 나뉘는데요.

오픈형은 고객 접근성은 좋지만 냉기 손실이 크고, 도어형은 에너지 효율은 높지만 상품을 꺼낼 때 문을 여는 번거로움이 있습니다.

유지 온도는 영하 18℃ ~ 영하 23℃가 일반적이며, 자동 성에 제거(제상) 기능이 있는지 꼭 확인해야 관리가 편해집니다.

신품 가격은 250만 원에서 600만 원 수준으로 생각하시면 됩니다.

진열장 설치 전 반드시 확인해야 할 4가지

마음에 드는 진열장을 골랐다고 해서 끝이 아닙니다.

실제 매장에 설치하기 전, 몇 가지 중요한 사항들을 반드시 점검해야 추가 비용이나 공사 지연을 막을 수 있거든요.

아래 4가지 체크리스트는 전문가와 상담하기 전에 미리 확인해두면 아주 유용합니다.

1. 매장 실측 및 동선 설계

진열장이 들어올 위치의 가로, 세로, 높이를 정확하게 측정하는 것은 기본입니다.

특히 출입문과 복도의 폭을 반드시 확인해서 장비가 문제없이 반입될 수 있는지 체크해야 해요.

또한, 진열장 배치에 따라 고객의 쇼핑 동선과 직원의 작업 효율이 크게 달라지므로 전체적인 매장 레이아웃을 고려한 설계가 필수적입니다.

2. 전기 용량 확인

업소용 진열장은 생각보다 훨씬 많은 전력을 소비합니다.

쇼케이스 1대당 적게는 1.

5kW, 많게는 3kW 이상의 전력이 필요할 수 있는데요.

매장에 공급되는 총 전기 용량이 부족할 경우, 승압 공사를 해야 합니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

계약 전력은 한국전력공사에 문의하면 바로 확인할 수 있으니, 필요한 장비 목록을 정리해서 총 전력량을 미리 계산해 보세요.

3. 콤프레셔(실외기) 설치 공간 확보

진열장의 뜨거운 열을 식혀주는 콤프레셔(실외기)를 어디에 둘 것인지도 중요한 문제입니다.

콤프레셔는 소음과 열기가 상당하기 때문에 보통 건물 외부나 옥상, 별도 기계실에 설치하죠.

실외기까지의 배관 거리, 환기 공간 확보 여부 등을 꼼꼼히 따져봐야 합니다.

배관이 너무 길어지면 냉매 효율이 떨어지고 추가 비용이 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다.

4. 배수 설비

냉장/냉동 진열장은 냉각 과정에서 생긴 물이나 성에를 녹인 물(제상수)이 반드시 발생합니다.

이 물이 원활하게 빠져나갈 수 있도록 진열장 주변에 배수구가 있는지, 구배(기울기)는 적절한지 확인해야 합니다.

만약 배수구가 멀리 있다면, 배수 펌프를 추가로 설치하거나 바닥 공사를 해야 할 수도 있습니다.

신품 vs 중고, 어떤 선택이 현명할까?

창업 초기 비용을 줄이기 위해 중고 진열장을 알아보는 분들도 많습니다.

물론 중고 제품이 가격 면에서 매력적인 것은 사실이지만, 장단점을 명확히 비교해보고 신중하게 결정해야 해요.

아래 표를 통해 신품과 중고의 차이점을 한눈에 확인해 보세요.

결론적으로, 초기 비용 부담이 크더라도 장기적인 안정성과 유지보수 비용까지 고려한다면 A/S가 보장되고 에너지 효율이 높은 신품을 선택하는 것이 더 현명한 투자가 될 수 있습니다.

2026년 현재 출시되는 모델들은 에너지 소비 효율 1등급 제품이 많아 전기 요금 절감 효과도 기대할 수 있거든요.

결론: 성공적인 설치를 위한 최종 점검

마트용 진열장은 단순히 상품을 보관하는 장비를 넘어, 매장의 매출과 고객의 신뢰를 좌우하는 핵심적인 투자입니다.

오늘 알아본 내용을 다시 한번 정리해 보겠습니다.

• 첫째, 우리 매장의 주력 상품에 맞는 진열장 종류(오픈 다단, 정육 대면, 냉동 평대 등)를 선택하세요.
• 둘째, 설치 전 매장의 전기 용량, 실외기 공간, 배수 시설을 반드시 사전 점검해야 합니다.
• 셋째, 초기 비용과 장기적인 유지보수 비용을 종합적으로 고려하여 신품과 중고 중 현명한 결정을 내리시길 바랍니다.

성공적인 마트용 진열장 설치를 위해서는 여러 전문 업체의 견적을 비교하고, 매장 상황에 맞는 최적의 컨설팅을 받아보는 것을 추천해 드립니다.

꼼꼼한 준비를 통해 성공적인 창업의 첫걸음을 내딛기를 기원합니다.