완벽한 선택을 위한 가이드: 냉장쇼케이스 구매 전 필독 정보 (45박스 vs 25박스)

냉장쇼케이스, 왜 신중하게 골라야 할까요?

업소용 냉장쇼케이스는 단순한 보관 장치를 넘어 상품의 신선도를 유지하고, 고객에게 매력적으로 진열하는 매출과 직결되는 핵심 설비입니다. 따라서 사업장의 규모, 취급하는 상품의 종류, 예상되는 재고량 등을 고려하여 가장 효율적인 모델을 선택해야 합니다.

가장 흔하게 사용되는 규격인 45박스(대용량) 모델과 25박스(중용량) 모델의 스펙을 비교 분석하여 귀하의 사업장에 최적화된 선택을 도와드리겠습니다.

📏 45박스 vs 25박스: 핵심 스펙 비교 분석

💡 중요 체크포인트: 쇼케이스 구매 전 설치 공간의 가로 폭과 출입구 너비를 반드시 확인해야 합니다. 45박스 모델은 폭이 넓어 설치 공간 확보가 필수입니다.

🧐 우리 매장에는 어떤 모델이 적합할까요?

냉장쇼케이스 모델을 결정하는 세 가지 핵심 기준입니다.

1. 공간 효율성 (Space Efficiency)

좁은 공간: 매장 공간이 협소하거나, 냉장고 외 다른 집기를 많이 배치해야 한다면 25박스 모델을 선택하여 동선을 확보하는 것이 좋습니다.

넉넉한 공간: 재고 보관과 진열 효과를 극대화하고 싶다면 45박스 모델이 효율적입니다.

2. 재고 관리 및 진열량 (Inventory & Display)

대량 재고: 하루에 소진해야 할 음료, 식자재 등이 많은 경우 (대형 식당, 마트) 용량이 큰 45박스가 적합합니다.

적정 재고: 상대적으로 재고 순환이 빠르거나 품목 수가 적은 경우 (소규모 카페, 베이커리) 25박스로도 충분할 수 있습니다.

3. 에너지 효율 및 유지 비용 (Energy Cost)

용량이 클수록 초기 구매 비용과 소비 전력이 높습니다. 다만, 용량 대비 효율은 따져봐야 하며, 고효율 인버터 컴프레서 등 절전 기능이 적용된 모델을 선택하는 것이 장기적인 비용 절감에 유리합니다.

🔑 냉장쇼케이스 구매 전, 이것만은 꼭 확인하세요!

냉각 방식: 효율적인 온도 유지를 위해 간냉식 (성에가 끼지 않음) 또는 강제 순환식 (균일 냉각) 방식을 추천합니다.

도어 타입:강화 유리 도어인지 확인하여 내구성을 확보하고, 자동 닫힘 기능(Self-Closing)이 있는지 점검하여 냉기 손실을 최소화해야 합니다.

선반 구조: 상품 종류에 따라 선반 높이 조절이 가능한지 확인하여 진열 유연성을 높여야 합니다.

이 정보가 귀하의 성공적인 냉장쇼케이스 구매 결정에 도움이 되기를 바랍니다.