900쇼케이스 종류별 가격 비교와 실패 없는 구매 팁 (2025)

카페나 베이커리 창업 준비하시면서 쇼케이스 때문에 고민 많으시죠?

특히 900 사이즈는 너무 크지도, 작지도 않아서 10평 내외 소형 매장에서 가장 선호하는 크기입니다.

근데 막상 알아보면 종류가 사각, 라운드, 뒷문형, 앞문형 등 너무 다양해서 뭘 골라야 할지 머리가 아프거든요.

잘못 사면 성에가 끼어서 케이크가 안 보이거나, 소음 때문에 손님들이 불편해할 수도 있답니다.

오늘은 제가 10년 동안 수백 대의 쇼케이스를 납품하고 설치하면서 터득한 900쇼케이스 선택 기준과 실전 꿀팁을 아주 쉽게 풀어드릴게요.

1. 900쇼케이스, 왜 가장 많이 찾을까요?

사실 900mm(가로 90cm) 사이즈가 '국민 사이즈'가 된 데는 이유가 있습니다.

보통 카페 조리대나 포스(POS) 테이블 폭이 1200mm에서 1500mm 정도 되거든요.

여기에 900짜리 쇼케이스를 놓고 남은 공간에 포스기를 두면 동선이 딱 맞아떨어지는 셈이죠.

그리고 디저트 진열량도 무시 못 합니다.

조각 케이크 기준으로 한 층에 4~5개, 3단이면 총 15개 정도가 들어가는데, 이게 하루 판매량으로 관리하기에 가장 부담 없는 수치거든요.

너무 크면 재고 관리가 힘들고, 너무 작으면 매장이 휑해 보이니까요.

결국 공간 효율과 재고 관리의 황금 비율이 바로 900 사이즈라고 보시면 됩니다.

2. 사각형 vs 라운드형, 뭐가 더 나을까요?

이건 진짜 많이 물어보시는 질문 중 하나입니다.

결론부터 말씀드리면 요즘 대세는 압도적으로 사각형(Square)이에요.

예전에는 부드러운 느낌의 라운드형을 많이 썼지만, 최근 인테리어 트렌드가 모던하고 심플한 쪽으로 바뀌면서 사각이 훨씬 인기가 많더라고요.

디자인뿐만 아니라 실용성에서도 차이가 납니다.

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표에서 보시듯이 사각형은 쇼케이스 윗부분 평평한 곳에 메뉴판이나 작은 소품을 올릴 수 있어서 좁은 매장에서 활용도가 높습니다.

반면 라운드형은 윗공간을 죽이는 셈이라 공간이 아쉽지만, 가격이 10~20만 원 정도 저렴하다는 장점이 있죠.

3. 가격 결정하는 핵심 요소 3가지

900쇼케이스 가격을 알아보면 80만 원대부터 200만 원대까지 천차만별이라 당황하셨을 겁니다.

도대체 뭐가 다르길래 가격 차이가 이렇게 나는 걸까요?

첫 번째는 유리 접합 방식(UV 접합)입니다.

저가형은 유리끼리 실리콘으로 붙여서 테두리가 투박하고 시간이 지나면 실리콘에 때가 타기 쉽거든요.

반면 고급형은 UV 접합이라고 해서 유리끼리 녹여 붙인 것처럼 투명하고 매끈하게 마감 처리되어 있습니다.

이게 디자인 퀄리티를 결정짓는 핵심이죠.

두 번째는 LED 조명 색상 변경 기능 유무입니다.

디저트는 조명빨이라는 말, 들어보셨죠?

저렴한 모델은 백색 조명 하나만 나오지만, 고급 모델은 전구색(노란빛)과 주광색(흰빛)을 스위치 하나로 바꿀 수 있습니다.

매장 분위기나 진열하는 케이크 종류에 따라 조명을 바꿀 수 있다는 건 엄청난 메리트가 아닐까요?

세 번째는 콤프레셔 성능과 AS입니다.

👉 자세히 보기국산 콤프레셔를 쓴 제품은 소음이 적고 내구성이 좋지만 단가가 높습니다.

중국산 부품을 조립한 저가형은 뽑기 운이 좀 따르는 편이고, 고장 났을 때 부품 수급이 오래 걸릴 수도 있다는 걸 감안하셔야 해요.

영업 중에 쇼케이스가 멈추면 그 안의 디저트는 다 버려야 하니, AS 보장 기간은 꼭 체크하셔야 합니다.

4. 구매 전 반드시 체크해야 할 5가지 (실전용)

그냥 예쁘다고 덜컥 샀다가 후회하시는 사장님들 정말 많이 봤습니다.

주문하기 전에 아래 체크리스트를 꼭 확인해 보세요.

1. 진입로 폭 확인하기
   매장 문이나 주방 입구가 좁아서 900쇼케이스가 못 들어가는 황당한 경우가 꽤 있습니다.
   최소 폭 700mm 이상은 확보되어야 하니 미리 줄자로 재보세요.
2. 배수 방식 (자연증발 vs 드레인)
   쇼케이스는 물이 생깁니다.
   자연증발식은 팬이 돌아가면서 물을 말려주지만, 습한 여름엔 물이 넘칠 수 있어 물통을 비워줘야 하거든요.
   배수관 연결이 가능하다면 드레인 방식이 관리하기엔 훨씬 편합니다.
3. 페어 글라스(이중 유리) 여부
   카페 내외부 온도 차가 크면 쇼케이스 앞유리에 성에가 낍니다.
   손님이 케이크를 봐야 하는데 뿌옇게 안 보이면 안 되잖아요.
   반드시 앞유리에 열선이 있거나 페어 글라스인지 확인하세요.
4. 선반 높이 조절 가능 여부
   가끔 높은 홀케이크를 주문받았는데 선반 간격이 좁아서 진열 못 하는 경우가 생깁니다.
   선반 높낮이를 조절할 수 있는지 체크하는 게 필수죠.
5. 뒷문 미닫이 vs 여닫이
   주방 공간이 좁다면 뒷문이 옆으로 밀리는 미닫이(슬라이딩)가 좋습니다.
   앞으로 당기는 여닫이는 공간을 많이 차지해서 작업할 때 걸리적거릴 수 있거든요.

5. 중고 구매는 괜찮을까요?

창업 비용 아끼려고 중고 900쇼케이스 알아보시는 분들도 많으시죠.

결론부터 말하면 제조년월이 3년 이내라면 추천, 그 이상은 비추천입니다.

쇼케이스 수명이 보통 5~7년 정도인데, 3년 넘은 제품은 콤프레셔 성능이 떨어져서 전기세는 많이 나오고 냉기는 약해질 시기거든요.

특히 LED 조명이 나가면 교체 비용도 만만치 않으니, 중고로 사실 땐 불은 다 들어오는지, 소음이 '웅~' 하고 너무 크진 않은지 직접 가서 보시는 게 좋습니다.

운송비도 10~15만 원 정도 들기 때문에, 새 제품 가격과 비교했을 때 총비용 차이가 30% 이상 나지 않는다면 그냥 새 거 사는 게 맘 편한 셈이죠.

지금까지 900쇼케이스에 대해 사장님들이 가장 궁금해하시는 점들을 짚어드렸습니다.

한 번 사면 최소 5년은 써야 하는 매장의 얼굴 같은 존재입니다.

단순히 가격만 보고 싼 걸 고르기보다는, AS 여부와 성에 방지 기능, 그리고 내 가게의 동선에 맞는지를 꼼꼼히 따져보시고 결정하시면 좋겠습니다.