업소용작업대900 2026년형 구매 전 필수 체크리스트 (스텐 종류별 가격 비교)

업소용작업대900 구매 전 필독! SUS 201 vs 304 재질 차이부터 가격 비교, 1단/2단 선택 팁까지. 실패 없는 업소용 작업대 선택 가이드를 확인하세요.
Feb 07, 2026
업소용작업대900 2026년형 구매 전 필수 체크리스트 (스텐 종류별 가격 비교)
식당 주방에서 가장 많이 쓰는 사이즈가 뭔지 아시나요?

바로 900mm 사이즈 작업대입니다.

좁은 주방 공간 효율을 극대화하면서도, 성인 남성이 작업하기에 딱 적당한 폭을 가지고 있기 때문이죠.

하지만 막상 사려고 보면 201 재질이니 304 재질이니, 1단이니 2단이니 헷갈리는 게 한두 가지가 아닙니다.

[이미지: 주방의 핵심 900작업대]


잘못 사면 한 달 만에 녹슬어서 음식에 녹물이 튈 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요?

오늘은 10년 넘게 주방 설비를 다뤄온 경험으로, 업소용작업대900 고를 때 절대 실패하지 않는 기준을 딱 정해드릴게요.

이 글만 보시면 더 이상 고민할 필요가 없습니다.

1. 재질의 차이: 201 vs 304 (이게 핵심입니다)



가장 먼저 봐야 할 건 무조건 스테인리스 재질(SUS)이에요.

가격 차이가 나는 가장 큰 이유가 바로 여기에 있거든요.

보통 저렴한 제품은 SUS 201, 조금 비싼 건 SUS 304를 씁니다.

도대체 무슨 차이냐고요?

[이미지: 201과 304 재질 차이]


구분SUS 201 (보급형)SUS 304 (고급형)
가격저렴함 (5~6만원대)비쌈 (8~10만원대)
내식성물, 염분에 약함 (녹 발생)녹에 매우 강함
추천 용도마른 재료 보관, 포장대물 쓰는 개수대 옆, 조리대


표를 보시면 딱 감이 오시죠?

물을 많이 쓰거나 김치, 젓갈 같은 염분 많은 식재료를 다룬다면 무조건 SUS 304로 가셔야 합니다.

몇 만 원 아끼려다 나중에 녹 제거제 사는 비용이 더 드는 셈이거든요.

반면에 홀에서 밥솥을 올려두거나, 포장 용기를 쌓아두는 용도라면 굳이 비싼 304를 쓸 필요는 없겠죠.

이때는 SUS 201 제품도 훌륭한 선택이 됩니다.

[이미지: 용도에 맞는 재질 선택]


2. 1단 vs 2단, 어떤 구조가 유리할까?



👉 자세히 보기사이즈는 900(가로) x 600(세로) x 800(높이)mm가 표준 규격입니다.

여기서 하단 선반이 있느냐 없느냐에 따라 1단과 2단으로 나뉘는데요.

보통 2단 작업대가 기본이라고 보시면 됩니다.

아래쪽에 무거운 곰솥이나 식용유통, 쌀포대 같은 걸 수납해야 주방이 깔끔해지잖아요.

[이미지: 수납력 좋은 2단 작업대]


그런데 1단 작업대가 꼭 필요한 순간이 있습니다.

바로 테이블 냉장고나 식기세척기 옆에 둘 때예요.

하단에 공간이 비어있어야 청소하기도 쉽고, 혹시 모를 배관 점검도 편하거든요.

특히 쓰레기통을 작업대 밑에 쏙 넣어서 쓰고 싶다면 1단 작업대(오픈 캐비닛 형태 아님)를 선택하고 하부 보강대가 'ㄷ'자 형태인지 꼭 확인하셔야 합니다.

하단 파이프가 'ㅁ'자로 막혀있으면 쓰레기통이 안 들어가서 낭패를 볼 수 있어요.

[이미지: 쓰레기통 수납엔 1단]


3. 내구성 체크: 흔들림 없는 게 생명



주방에서 칼질을 하다 보면 작업대가 흔들거려서 불안했던 경험, 다들 한 번쯤 있으시죠?

특히 900 사이즈는 가벼운 편이라 더 그럴 수 있습니다.

그래서 구매 전에 다리 두께와 조절발을 확인하는 게 필수입니다.

[이미지: 수평 조절발 확인 필수]


파이프 두께는 보통 38파이(지금)를 많이 쓰는데, 너무 얇은 건 피하는 게 좋아요.

그리고 바닥이 고르지 않은 주방 특성상, 높낮이 조절발(Leveling Foot) 기능은 선택이 아니라 필수입니다.

이게 없으면 종이 박스 접어서 끼워 넣어야 하는데, 위생상 정말 안 좋습니다.

물기에 젖은 박스는 바퀴벌레의 온상이 되기 딱 좋거든요.

[이미지: 튼튼한 용접 마감]


4. 2026년형 최신 트렌드와 가격대



👉 자세히 보기요즘은 인건비가 비싸서 그런지, 청소하기 편한 구조가 대세입니다.

상판과 백가드(뒤쪽 턱)가 일체형으로 나온 제품들이 인기인데요.

백가드가 있으면 재료가 벽 뒤로 넘어가는 걸 막아줘서 위생 관리가 훨씬 수월합니다.

가격대는 2026년 2월 기준으로 대략 이렇습니다.

종류평균 가격대 (900 사이즈 기준)특징
SUS 201 2단55,000원 ~ 65,000원가성비 최고, 건식 주방 추천
SUS 304 2단85,000원 ~ 110,000원습식 주방 필수, 반영구적
캐비닛형180,000원 ~ 250,000원문이 달려 깔끔한 수납 가능


가격 차이가 꽤 나죠?

하지만 304 재질은 한번 사면 폐업할 때까지 쓴다고 봐도 무방합니다.

중고로 팔 때도 값을 훨씬 잘 받을 수 있다는 점도 기억해두시면 좋겠네요.

[이미지: 다양한 작업대 모델]


5. 설치 및 배송 시 주의사항



마지막으로 배송 받을 때 주의할 점입니다.

대부분의 업소용작업대900은 화물 택배로 옵니다.

부피가 크다 보니 일반 택배보다 배송비가 비싸고(보통 1~2만 원), 파손 위험도 있어요.

물건을 받자마자 박스를 뜯어서 상판 모서리 찌그러짐이 없는지 가장 먼저 확인해야 합니다.

[이미지: 배송 직후 파손 확인]


그리고 용접 부위가 날카롭지 않은지 손으로(장갑 끼고!) 슥 훑어보세요.

마감이 거칠면 일하다가 손을 다칠 수 있으니까요.

만약 날카로운 부분이 있다면 사포로 살짝 갈아내거나 교환 요청을 하시는 게 안전합니다.

[이미지: 마감 상태 꼼꼼 체크]


주방 동선에 맞춰 900mm가 딱 들어가는지 줄자로 미리 재보셨겠지만, 문이 열리는 공간이나 사람이 지나다니는 폭(최소 600mm 이상)도 꼭 고려하셔야 해요.

너무 꽉 채우면 일하기 정말 불편해지거든요.

오늘 알려드린 내용만 기억하시면, 적어도 "아 이거 잘못 샀다" 하며 후회할 일은 없을 겁니다.

본인 매장의 환경이 물을 많이 쓰는지, 수납이 더 중요한지 다시 한번 생각해보시고 현명한 결정 내리시길 바랍니다.

[이미지: 완벽한 주방 세팅]
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