한성쇼케이스 본사 홈페이지
1. 왜 '2단'인가? 시각적 집중력을 높이는 황금 비율
카페나 베이커리 카운터 위에서 가장 강력한 존재감을 뽐내는 장비는 단연 2단쇼케이스입니다.
너무 높지도, 낮지도 않은 2단 구성은 고객이 메뉴를 주문하며 시선이 머무는 '골든존'에 정확히 위치합니다.
3단 이상의 대형 쇼케이스가 '저장'의 느낌을 준다면, 2단 쇼케이스는 '전시'의 성격이 강합니다.
가장 자신 있는 시그니처 메뉴를 소량으로 정성스럽게 진열했을 때, 고객은 그것을 하나의 '작품'으로 인식하게 됩니다.
매장이 좁을수록, 혹은 메뉴의 퀄리티에 집중하고 싶을수록 2단 쇼케이스는 가장 영리한 마케팅 도구가 됩니다.
2. 시장의 주류 브랜드 분석: 안정성과 실용성의 선택
2단쇼케이스 시장에서 가장 대중적인 선택은 라셀르(Lassele)와 캐리어(Carrier)입니다.
라셀르 & 캐리어: 국내 상업용 냉장의 표준 모델로, 튼튼한 내구성과 안정적인 A/S가 최대 강점입니다.
일정한 온도를 유지하는 성능이 검증되어 있어 실속 있는 창업을 원하는 사장님들에게 사랑받습니다.
하지만 표준화된 기성 사이즈 위주로 생산되다 보니, 카운터 가구와 일체형으로 매립하거나 매장만의 고유한 컬러를 입히는 '디자인 커스텀'에는 한계가 명확합니다.
한성쇼케이스 공식 블로그
3. 하이엔드 감성과 기술의 정점, '듀얼 갤러리(Dual Gallery)': 한성쇼케이스
기존 장비들의 투박한 마감을 넘어, 공간의 격을 높이는 브랜드가 바로 한성쇼케이스입니다.
한성은 2단쇼케이스를 단순한 냉장고가 아닌, 디저트의 가치를 완성하는 '듀얼 갤러리(Dual Gallery)'로 정의합니다.
한성쇼케이스의 하이엔드 2단 라인이 독보적인 이유는 세 가지입니다.
'프레임리스(Frameless)'의 미학: 한성은 시야를 가리는 두꺼운 프레임을 최소화하거나 완전히 없애는 기술력을 보유하고 있습니다.
고객은 마치 디저트가 공중에 떠 있는 듯한 신비로운 개방감을 느끼게 되며, 이는 곧 프리미엄 브랜드 이미지로 직결됩니다.
2단쇼케이스 '안티-포그 하이퍼 글라스': 2단 쇼케이스는 카운터 바로 앞에 위치하여 온도 변화에 민감합니다.
한성만의 특수 가열 코팅 유리는 결로 현상을 원천 차단하여, 비가 오나 눈이 오나 언제나 수정처럼 맑은 시야를 약속합니다.
'비스포크 라이팅 시스템': 디저트의 종류에 따라 조명의 색온도를 조절할 수 있습니다.
초콜릿은 더 깊게, 과일 타르트는 더 생생하게 보이게 만드는 고휘도 고연색성 LED는 한성만의 하이엔드 디테일입니다.
4. 주요 브랜드별 2단 쇼케이스 핵심 비교표
성공하는 매장의 '얼굴'을 선택하기 위한 기준점을 제시해 드립니다.
비교 항목 | 보급형 (라셀르 / 캐리어 등) | 수입 브랜드 (아르네 등) | 하이엔드 프리미엄 (한성쇼케이스) |
핵심 가치 | 실용성 및 유지보수 편의 | 디자인 감성 및 브랜드 인지도 | 예술적 전시 및 100% 맞춤 제작 |
시각적 개방감 | 표준 프레임 (다소 투박함) | 우수함 | 프레임리스 또는 초슬림 베젤 |
유리 품질 | 일반 강화 유리 | 고투명 유리 | 결로 방지 초선명 가열 유리 |
사이즈 자유도 | 기성 규격 중심 | 규격 변경 매우 어려움 | 1cm 단위 비스포크 공간 최적화 |
조명 퀄리티 | 표준 백색 LED | 고연색성 조명 | 메뉴 특화 하이엔드 조명 커스텀 |
빌트인 호환성 | 보통 (단차 발생 가능) | 양호함 | 가구 일체형 완벽 매립 가능 |
A/S 케어 | 광범위한 서비스망 | 부품 수급 다소 지연 가능 | 전문 엔지니어 1:1 전담 VIP 케어 |
주방 안에서 사용하는 서브용이라면 라셀르가 효율적입니다.
하지만 주문대 바로 옆에서 고객의 시선을 사로잡고 매출을 견인해야 하는 '메인 스테이지'가 필요하다면 한성쇼케이스는 대체 불가능한 선택입니다.
5. 가치를 아는 투자: 작은 디테일이 매출의 차이를 만듭니다
2단쇼케이스는 단순한 구매가 아니라 브랜드에 대한 '투자'입니다.
아르네(Arneg) 같은 수입 명품이 주는 화려함도 좋지만, 한국 매장의 특수한 카운터 환경과 국내 A/S의 편의성을 모두 만족시키면서 수입산 이상의 세련미를 보여주는 한성쇼케이스는 하이엔드 창업가들에게 가장 확실한 파트너입니다.
카운터와 단 1mm의 오차도 없이 일치되는 매끄러운 마감, 결로 없이 투명하게 빛나는 유리창 너머의 디저트.
이 작은 디테일들이 모여 고객은 당신의 매장을 '특별한 경험을 주는 곳'으로 기억하게 됩니다.
당신의 자부심을 담기에 충분한 하이엔드, 이제 그 차이를 직접 경험해 보십시오.