아이스트로아이스크림머신 2026년 가격 비교 및 잔고장 없는 모델 선택법

카페 창업 준비하시거나 기기 교체 고민하시는 사장님들, 제일 먼저 찾아보는 게 국산 브랜드인 아이스트로(ICETRO)죠.

수입산인 테일러나 닛세이 대비 가격이 30~40% 저렴하면서도 부품 수급이 빨라서 사실상 국내 점유율 1위라고 봐도 무방합니다.

근데 모델명이 워낙 복잡해서 도대체 내 매장에 뭘 놔야 할지 헷갈리실 겁니다.

오늘 제가 10년 넘게 현장에서 설치하고 A/S 다니면서 확인한 **실제 성능과 견적** 딱 정리해 드릴게요.

단순히 '좋다'가 아니라, 일일 판매량 기준으로 어떤 모델을 써야 중복 투자를 막을 수 있는지 확실하게 알려드립니다.

1. 왜 2026년에도 아이스트로인가? (수입산과 비교)

사장님들이 기계 상담할 때 제일 먼저 물어보시는 게 "이태리제랑 맛 차이 많이 나나요?"거든요.

솔직히 말씀드리면, 오버런(공기 함유량) 기술은 이제 거의 평준화되었습니다.

2026년 현재 기준으로 아이스트로 신형 모델들은 펌프식의 경우 오버런 60% 이상을 안정적으로 뽑아냅니다.

블라인드 테스트해보면 일반 소비자들은 수천만 원짜리 수입 기계와 맛 차이를 거의 못 느낍니다.

오히려 더 중요한 건 **'유지보수 비용'** 아닐까요?

수입산은 메인 보드 하나 나가면 부품 기다리는 데만 2주가 걸리기도 하고, 수리비가 100만 원 단위를 우습게 넘어가요.

반면 아이스트로는 전국 대리점망이 워낙 촘촘해서 부품 수급이 1~2일 내로 해결되는 게 가장 큰 장점입니다.

여름 성수기에 기계 고장 나서 3일만 장사 못 해도 손해가 얼만지 아시잖아요.

가성비뿐만 아니라 리스크 관리 차원에서도 국산이 압도적으로 유리한 셈이죠.



표를 보시면 아시겠지만, 초기 투자 비용 차이가 꽤 큽니다.

일 매출 50만 원 미만의 소형 매장이라면 굳이 수입산을 고집할 이유가 전혀 없는 거죠.

2. 핵심 모델 3대장 비교 (판매량별 추천)

아이스트로 홈페이지 들어가 보면 모델이 너무 많아서 헷갈리실 텐데요.

현장에서 실제로 가장 많이 팔리고, 검증된 베스트셀러 딱 3개만 기억하시면 됩니다.

모델명 뒤에 숫자가 보통 생산량을 의미한다고 보시면 이해가 빨라요.

(1) ISI-161TH (소형/보급형)

이 모델은 정말 '국민 소프트아이스크림 기계'라고 불릴 정도로 많이 깔려있습니다.

테이블 위에 올릴 수 있는 탁상형이고, **시간당 생산 능력이 약 16kg 정도** 됩니다.

하루에 아이스크림을 30~50개 정도 파는 일반 카페 사이드 메뉴용으로 딱 적당하죠.

가격도 신품 기준 400만 원 후반대에서 형성되어 있어 부담이 제일 적은 모델입니다.

(2) ISI-300T (중형/고성능)

아이스크림이 메인에 가까운 디저트 카페라면 무조건 이 모델 이상 보셔야 합니다.

연속 투출 능력이 월등히 좋아서 손님이 몰리는 점심시간에도 아이스크림이 묽어지지 않습니다.

저장통 용량이 넉넉해서 원액을 자주 보충해 줄 필요가 없다는 게 현장에서는 큰 장점이죠.

(3) ISI-271SH (스탠드형/대형)

이건 롯데리아나 맥도날드 같은 곳에서 보던 바닥에 세워두는 스탠드형 모델입니다.

주로 3구(바닐라/초코/혼합) 타입이 많고, **하루 200개 이상 판매하는 전문점**용입니다.

공간을 많이 차지하기 때문에 주방 동선을 미리 계산하지 않으면 설치할 때 낭패를 봅니다.

3. 공냉식 vs 수냉식, 내 매장에 맞는 방식은?

모델을 골랐다면 그다음으로 중요한 게 바로 냉각 방식 선택인데요.

이거 잘못 고르면 여름에 기계 과열로 멈추거나 수도세 폭탄 맞을 수 있어서 정말 주의해야 합니다.

공냉식(Air Cooled)은 선풍기처럼 바람으로 열을 식히는 방식입니다.

설치가 간편하고 수도 연결이 필요 없어서 이동이 잦거나 배관 공사가 어려운 곳에 적합하죠.

하지만 주변 온도가 높으면 냉각 효율이 떨어지고 소음이 큽니다.

주방이 좁고 환기가 잘 안 되는 곳에 공냉식을 놓으면, 여름에 주방 온도가 40도까지 올라가는 지옥을 맛보게 됩니다.

반면 수냉식(Water Cooled)은 물을 순환시켜 열을 식히는 방식입니다.

소음이 거의 없고, 여름철 주방 온도와 상관없이 일정한 아이스크림 품질을 유지합니다.

대신 수도 배관 공사가 필수고, 물을 계속 흘려보내야 하니 수도요금이 좀 더 나오겠죠.

저는 개인적으로 주방에 급배수 시설이 있다면 **무조건 수냉식을 추천**하는 편입니다.

기계 수명 측면에서도 열을 확실히 식혀주는 수냉식이 훨씬 오래 가거든요.

4. 중고 구매 시 절대 주의해야 할 체크리스트

새 기계 가격이 부담스러워 중고를 알아보시는 분들도 많으시죠.

아이스트로 기계는 내구성이 좋아서 중고 거래도 활발한 편인데요.

하지만 겉만 깨끗하다고 덜컥 샀다가는 **콤프레셔 교체비로 100만 원 이상** 깨질 수 있습니다.

첫째, **'비터(Beater)와 실린더 상태'**를 반드시 눈으로 확인해야 합니다.

실린더 내부에 스크래치가 깊게 나 있으면 위생 문제뿐만 아니라 냉각 효율이 급격히 떨어집니다.

둘째, **'가스 누설 여부'**인데, 이건 전문가 아니면 확인하기 힘드니 시운전을 꼭 요청하세요.

아이스크림 원액을 넣고 초기 빙점 도달 시간(보통 7~10분)이 정상인지 체크하는 게 필수입니다.

셋째, 소모품인 고무 패킹(O-ring)들이 경화되지 않았는지 봐야 합니다.

사소해 보이지만 이 고무링 하나 때문에 원액이 기계 내부로 새어 들어가서 모터까지 고장 나는 경우가 허다하거든요.

개인 거래보다는 차라리 A/S 보증을 3~6개월이라도 해주는 **전문 리사이클 업체**를 통하는 게 정신건강에 좋습니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 소프트아이스크림 원액은 아무거나 써도 되나요?

기계마다 권장하는 원액의 점도가 있습니다.너무 묽거나 된 원액을 쓰면 **과냉 현상(실린더 내부가 얼어버림)**이 생겨 비터가 파손될 수 있어요.

처음에는 기계 제조사에서 추천하는 범용 원액(매일, 서울우유 등)을 쓰시다가 레시피를 잡아가시는 게 안전합니다. 더 많은 정보 자세히 보기

Q2. 기계 청소는 얼마나 자주 해야 하나요?

위생법상으로는 매일 청소가 원칙이지만, 현실적으로는 매일 마감 시 **살균 세척 기능**을 돌리고 완전 분해 청소는 주 2~3회를 권장합니다.특히 우유 성분이 굳어서 세균 번식의 원인이 되므로, 노즐과 고무 패킹 부분은 반드시 매일 분리해서 닦아주셔야 냄새가 안 납니다. 더 많은 정보 자세히 보기

Q3. 220V 콘센트에 그냥 꽂아도 되나요?

소형 탁상형 모델(ISI-161 등)은 일반 콘센트 사용이 가능하지만, 중형급 이상은 소비전력이 높습니다.단독 차단기를 쓰거나 직결 연결을 해야 하는 경우도 있으니, 구매 전 전기 용량(보통 3kW 이상 권장)을 꼭 체크하셔야 차단기가 내려가는 불상사를 막을 수 있습니다.

결론: 내 매장 상황에 맞는 선택이 정답

아이스트로아이스크림머신은 2026년 현재 가성비와 성능 모든 면에서 가장 합리적인 선택지임은 분명합니다.

하지만 아무리 좋은 기계도 우리 가게의 하루 판매량과 주방 환경에 맞지 않으면 애물단지가 됩니다.

일 판매량 50개 미만이라면 161TH 모델로 가볍게 시작하시고, 전문점이라면 수냉식 300T급 이상을 보시는 게 정석입니다.

가격만 보고 무조건 싼 걸 찾기보다는, 향후 5년 이상 쓸 내구재라고 생각하고 A/S 접근성까지 고려해서 결정하시기 바랍니다.