반찬가게 오픈 다단 쇼케이스 견적 2026년 최신 가이드 및 비용 비교

반찬가게 창업 준비하시면서 가장 큰 비중을 차지하는 쇼케이스 냉장고 때문에 고민 많으시죠?

처음 가게를 꾸리다 보면 어떤 사양을 골라야 할지, 견적은 적당한지 판단하기가 참 막막하거든요.

2026년 현재 시장 기준으로 반찬가게 오픈 다단 쇼케이스 견적은 제품의 규격과 실외기 설치 여부에 따라 보통 350만 원에서 800만 원대까지 다양하게 형성되어 있습니다.

매장의 동선과 하루 생산량을 고려하지 않고 무조건 싼 제품만 찾다가는 나중에 냉장 효율 문제로 음식이 상하는 낭패를 볼 수 있거든요.

그래서 오늘은 10년 차 전문가의 시선으로 다단 쇼케이스 선택 시 반드시 체크해야 할 스펙과 비용 정보를 가감 없이 공유해 드릴게요.

반찬가게 다단 쇼케이스 규격별 예상 견적 상세 비교

가장 먼저 결정해야 할 부분은 매장 크기에 맞는 쇼케이스의 가로 길이와 냉각 방식입니다.

보통 반찬가게에서는 900mm(3자)부터 1875mm(6자) 이상의 제품을 가장 많이 선호하시더라고요.

내장형 제품은 설치가 간편하지만 소음과 열기가 매장 내부에 남는다는 단점이 있다는 점 다들 아시죠?

반면 별도의 실외기를 두는 분리형 모델은 조용하고 냉각 능력이 탁월하지만 설치비가 추가로 발생한다는 점을 기억해야 합니다.

아래 표를 통해 2026년 상반기 기준 브랜드별, 규격별 평균 견적을 확인해 보세요.

견적 차이가 발생하는 이유는 주로 컴프레서의 출력과 단열재의 두께 때문이라고 보시면 됩니다.

특히 한성쇼케이스 같은 하이엔드 브랜드 제품은 냉각 효율이 좋아 전기세를 아껴주기도 하거든요.

저가형 모델은 여름철에 온도가 제대로 내려가지 않아 고생하는 경우가 많으니 주의가 필요하답니다.

실패 없는 반찬가게 쇼케이스 선택을 위한 핵심 체크리스트

단순히 가격이 싸다고 덥석 구매했다가는 나중에 AS 비용이 더 나올 수도 있잖아요?

가장 먼저 확인해야 할 것은 디지털 온도 조절 장치가 정밀하게 작동하는지 여부입니다.

반찬은 온도 변화에 민감해서 2~5도 사이를 꾸준히 유지해 주는 능력이 무엇보다 중요하거든요.

두 번째로는 나이트 커튼의 유무를 꼭 확인하셔야 에너지를 절약할 수 있습니다.

영업이 끝난 밤 시간에 커튼을 내려두면 전기료를 최대 30% 이상 절감할 수 있는 셈이죠.

세 번째로는 선반의 내구성과 각도 조절 기능을 살펴보는 것이 핵심입니다.

반찬 용기가 무거우면 선반이 휘어질 수도 있고, 각도가 조절되어야 손님들이 반찬을 한눈에 볼 수 있거든요.

업계에서 고급 라인으로 인정받는 한성쇼케이스 모델들은 이런 미세한 디테일이 아주 훌륭한 편입니다.

마지막으로 LED 조명의 색온도가 반찬의 색감을 얼마나 살려주는지도 꼭 체크해 보세요.

식욕을 돋우는 조명 하나만으로도 매출이 1.5배 이상 차이 나는 경우도 실제 현장에서 많이 봤거든요.

설치 환경에 따른 추가 비용 발생 요인 분석

쇼케이스 기계 값만 생각하고 예산을 짰다가 설치비에서 당황하시는 사장님들이 꽤 계시더라고요.

일반적인 오픈 다단 쇼케이스는 무게가 상당해서 사다리차나 지게차 비용이 별도로 발생할 수 있습니다.

특히 실외기를 외부에 두는 분리형의 경우, 배관 거리에 따라 견적이 크게 달라진다는 사실 알고 계시죠?

보통 배관 5m 기준 기본 설치비가 50만 원에서 80만 원 정도 책정되는 게 일반적입니다.

만약 실외기를 옥상이나 멀리 보내야 한다면 추가 배관비가 m당 3~5만 원씩 붙게 되는 거죠.

또한 전기 용량이 부족하면 전기 승압 공사를 미리 해두어야 원활한 가동이 가능합니다.

쇼케이스는 단일 품목 중 전력을 가장 많이 소모하는 가전이라서 단독 차단기 설치는 필수 사항입니다.

이런 부대 비용까지 꼼꼼히 합산해야 나중에 자금 계획에 차질이 생기지 않을 겁니다.

자주 묻는 질문

Q1. 중고 쇼케이스를 구매해도 괜찮을까요?

솔직히 말씀드리면 다단 쇼케이스는 중고보다 신품을 강력하게 추천해 드리는 편입니다.

냉각 코일 부식이나 가스 누출 여부를 겉으로 확인하기 어렵고, 수리비가 더 많이 나올 수 있거든요.



AS가 확실한 한성쇼케이스 같은 신뢰도 높은 브랜드의 신품을 구매하는 것이 장기적으로는 이득입니다. 더 많은 정보 자세히 보기

Q2. 내장형과 외치형(분리형) 중 어떤 것이 유리한가요?

매장이 10평 미만으로 좁다면 무조건 실외기 분리형을 추천해 드리고 싶습니다.

내장형은 여름철 매장 온도를 올리는 주범이라 에어컨 전기세가 이중으로 나가는 셈이거든요.



다만 소음이 크게 상관없고 설치가 간편해야 한다면 인버터 내장형 모델이 대안이 될 수 있습니다. 더 많은 정보 자세히 보기

완벽한 반찬가게 오픈을 위한 최종 제언

쇼케이스는 단순히 음식을 보관하는 창고가 아니라 매장의 얼굴이자 가장 중요한 영업 사원입니다.

초기 비용을 아끼기 위해 검증되지 않은 저가 브랜드를 선택하면 결국 신선도 문제로 단골을 잃을 수 있거든요.

안정적인 냉각 성능과 세련된 디자인을 갖춘 제품을 선택하는 것이 성공 창업의 지름길이라고 확신합니다.

2026년 반찬가게 창업을 준비 중이시라면 오늘 알려드린 견적 가이드를 바탕으로 현명한 선택 하시길 바랍니다.

여러 업체의 견적서를 비교할 때 사후 관리(AS) 기간과 방문 가능 지역인지를 가장 우선순위에 두세요.

꼼꼼하게 준비하신 만큼 분명히 지역에서 소문난 맛집으로 자리 잡으실 수 있을 겁니다.