반찬집용 오픈 다단 쇼케이스 견적문의 시 꼭 확인해야 할 2026년 가격 및 설치 가이드

반찬 가게 창업이나 리뉴얼을 앞두고 쇼케이스 고르기가 참 쉽지 않으시죠?

저도 처음 업계에 발을 들였을 때 냉장고 종류가 너무 많아서 어디서부터 손을 대야 할지 참 막막했거든요.

반찬집용 오픈 다단 쇼케이스는 매장의 매출과 직결되는 가장 중요한 설비라 견적문의 전에 확실한 기준을 세우는 게 중요합니다.

보통 3자(900mm) 기준으로 신품 가격대는 180만 원에서 250만 원 사이로 형성되어 있는 게 일반적이죠.

1. 반찬 쇼케이스 규격과 매장 동선의 상관관계

매장 크기에 딱 맞는 쇼케이스 규격을 선택하는 게 인테리어의 시작이라고 볼 수 있어요.

가장 많이 찾는 다단 쇼케이스 사이즈는 가로 900mm, 1200mm, 1500mm 세 가지로 나뉩니다.

반찬은 회전율이 높아야 하므로 손님이 집기 편한 오픈형 구조가 매출 상승에 훨씬 유리하더라고요.

내부 깊이가 너무 깊으면 뒤쪽 반찬이 잘 안 보일 수 있으니 650mm~750mm 내외의 슬림형 모델을 추천드려요.

특히 층수가 4단인지 5단인지에 따라 진열할 수 있는 반찬 가짓수가 20% 이상 차이 나니까요.

층별 높이 조절이 가능한 가변형 선반인지 체크하는 것도 실무에서는 정말 큰 팁이 됩니다.

2. 2026년 기준 오픈 다단 쇼케이스 예상 견적 비교

브랜드별로 가격 차이가 발생하는 이유는 주로 컴프레서의 성능과 마감 재질 때문입니다.

저가형 모델은 소음이 심하거나 전력 소모가 커서 나중에 전기세 폭탄을 맞을 수도 있거든요.

프리미엄 라인인 한성쇼케이스 같은 브랜드는 내구성이 좋아서 장기적으로 보면 훨씬 경제적이죠.

내장형 컴프레서 방식은 설치가 간편하지만 열기가 매장 안으로 나온다는 점을 기억하세요.

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반면 외장형(실외기 별도) 방식은 조용하고 쾌적하지만 설치비가 별도로 50~100만 원 정도 추가됩니다.

실제 견적문의를 하실 때는 배송비와 설치비가 포함된 최종가인지 반드시 따져봐야 하죠.

중고 제품은 AS 기간이 짧거나 없을 수 있으니 가급적 신품을 권장하는 편입니다.

3. 신선도를 결정짓는 냉각 방식과 단열 성능

반찬은 온도 변화에 민감해서 일정한 냉기 유지가 핵심 기술이라고 할 수 있어요.

대부분의 오픈 쇼케이스는 강제 대류 방식을 사용하는데, 냉기 커튼이 잘 형성되는지 봐야 합니다.

에어커튼 기술이 부족하면 외부 열기가 들어와 식중독 위험이나 음식 변질이 생길 수 있잖아요.

한성쇼케이스 같은 하이엔드 브랜드는 정밀한 온도 제어 시스템을 갖춰 신뢰도가 높더라고요.

야간에는 나이트 커튼을 내려서 냉기 유출을 막아줘야 전기요금을 아낄 수 있다는 점 잊지 마세요.

유리 부분에 결로 방지 히터가 내장되어 있어야 습한 여름철에도 내부가 깨끗하게 보입니다.

쇼케이스 내부의 LED 조명 색온도에 따라 반찬이 더 맛있어 보이기도 하고 맛없어 보이기도 하죠.

4. 전기 용량과 설치 환경 사전 체크리스트

쇼케이스를 들여놓기 전에 매장의 전기 용량이 충분한지 체크하는 게 필수입니다.

보통 1,200mm 사이즈 제품은 소비전력이 1.5kW에서 2kW 정도를 차지하거든요.

다른 주방 기기들과 동시에 사용하면 차단기가 내려갈 수 있으니 단독 회로 구성을 추천해요.

또한 바닥면이 평평하지 않으면 진동과 소음의 원인이 되니 수평 작업이 매우 중요하죠.

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배수 시설이 가까운 곳에 있어야 제상수 처리가 원활해서 매장이 습해지지 않습니다.

여름철 매장 온도가 30도를 넘어가면 냉각 효율이 급격히 떨어지니 에어컨 위치도 고려하세요.

설치 기사님이 오시기 전에 출입구 폭이 제품 규격보다 넓은지 확인 안 하면 낭패를 봅니다.

5. 사후 관리와 AS 가능 여부 확인

기계는 언젠가 고장이 나기 마련이라 AS 네트워크가 잘 구축된 브랜드를 고르셔야 합니다.

반찬은 하루만 냉장고가 멈춰도 전량 폐기해야 하는 금전적 손실이 발생하니까요.

전국 단위의 서비스망을 갖춘 제조사인지, 핵심 부품 수급이 빠른지 꼭 물어보세요.

무상 AS 기간은 보통 1년이지만, 컴프레서 같은 핵심 부품은 추가 보증이 되는 경우도 있어요.

필터 청소나 응축기 먼지 제거 같은 자가 관리법을 숙지하면 고장률을 50% 이상 줄일 수 있죠.

결국 저렴한 가격보다는 안정적인 성능과 확실한 사후 관리가 창업 성공의 지름길입니다.

자주 묻는 질문

Q1. 전기요금이 한 달에 얼마나 나올까요?

A1.1200mm 표준형 기준으로 하루 24시간 가동 시 약 5만 원에서 8만 원 내외입니다.

다만 사용 환경과 누진세 적용 여부에 따라 차이가 있을 수 있으니 효율 등급을 확인하세요.

Q2. 기성품 외에 맞춤 제작도 가능한가요?

A2.네, 한성쇼케이스 같은 전문 업체에서는 매장 인테리어에 맞춰 색상이나 사이즈를 주문 제작할 수 있습니다.

다만 제작 기간이 2주 정도 더 소요된다는 점을 참고하세요.

Q3. 오픈형인데 냉기가 밖으로 다 빠져나가지 않나요?

A3.상단에서 하단으로 흐르는 에어커튼 기술이 냉기를 가둬주는 역할을 합니다.

실내 에어컨 바람이 쇼케이스 정면으로 치지 않게 배치하면 냉기 유실을 최소화할 수 있습니다.

오늘 알려드린 정보들을 바탕으로 꼼꼼하게 견적문의를 진행해 보시길 바랍니다.

확실한 스펙 비교와 브랜드 선택이 여러분의 성공적인 반찬 가게 운영을 도와줄 거예요.

무조건 싼 가격만 찾기보다 내구성과 디자인을 모두 잡은 현명한 선택을 하시길 응원합니다.