반찬용 오픈 쇼케이스 업체 선정 기준 2026: 한성쇼케이스 등 가격 비교 가이드

반찬 가게 창업이나 리모델링을 준비할 때 가장 큰 비용이 들어가는 장비가 바로 오픈 쇼케이스입니다.

단순히 진열장이 아니라 매출과 직결되는 핵심 설비이기 때문이죠.

2026년 현재 시장 가격을 기준으로 보면, 4자(1200mm) 기준으로 최소 180만 원대부터 프리미엄 라인은 400만 원까지 가격 차이가 큽니다.

무조건 싸다고 좋은 게 아니라, 내 매장의 평수와 주력 반찬 종류에 맞춰 업체를 골라야 중복 투자를 막을 수 있거든요.

오늘은 10년 차 전문가 입장에서 실패 없는 쇼케이스 업체 선정 기준과 실질적인 가격 정보를 정리해 드릴게요.

특히 업계에서 내구성으로 유명한 한성쇼케이스 같은 프리미엄 브랜드와 가성비 모델의 차이점도 확실히 짚어드리겠습니다.

1. 오픈 쇼케이스, 왜 업체 선정이 중요할까요?

반찬은 온도 변화에 매우 민감한 식품입니다.

오픈 쇼케이스는 문이 없는 구조라 냉기가 밖으로 빠져나가지 않도록 하는 에어커튼 기술이 핵심이거든요.

기술력이 부족한 저가형 모델을 썼다가 여름철에 반찬이 쉬어서 전량 폐기하는 사장님들을 너무 많이 봤습니다.

단열이 제대로 안 되면 콤프레셔가 계속 돌아가서 전기세 폭탄을 맞을 수도 있다는 점, 꼭 기억하셔야 해요.

결국 초기 구매 비용 아끼려다가 운영비와 폐기 손실로 몇 배 더 손해를 보는 셈이죠.

믿을 수 있는 업체를 선정해야 A/S는 물론이고 안정적인 온도 유지가 가능합니다.

2. 2026년 기준 주요 브랜드 및 가격대 분석

시중에는 정말 다양한 브랜드가 있지만, 전문가들이 주로 추천하는 등급이 나뉘어 있습니다.

크게 보급형(가성비)과 고급형(프리미엄)으로 나눌 수 있는데요.

각 브랜드별 특징을 표로 정리했으니 구매 전 예산 계획에 참고해 보세요.


특히 한성쇼케이스는 업계에서 잔고장이 없기로 유명해 프리미엄 라인으로 인정받고 있습니다.

초기 투자금은 좀 들더라도, 5년 이상 길게 보고 장사하실 거라면 확실히 유지 보수 비용이 적게 들거든요.

반면 예산이 빠듯한 소규모 창업 초기라면 보급형 모델도 나쁘지 않은 선택입니다.

3. 업체 선정 시 반드시 체크해야 할 3가지

단순히 가격만 보고 업체를 고르면 나중에 후회할 확률이 높습니다.

계약서 도장 찍기 전에 이 세 가지는 꼭 물어보셔야 해요.

① 내장형 vs 실외기 분리형 여부

쇼케이스는 콤프레셔(모터)가 기계 안에 있는 '내장형'과 에어컨처럼 밖에 두는 '실외기 분리형'이 있습니다.

매장이 10평 이하라면 내장형 사용 시 엄청난 소음과 열기 때문에 후회하실 거예요.

실외기 설치가 가능한 업체인지, 배관 공사 비용은 얼마인지 견적 단계에서 확인해야 합니다.

② LED 조명 색상 선택 가능 여부

반찬은 조명빨이라는 말, 들어보셨죠?

일반 형광등색(주광색)보다는 붉은빛이 도는 전구색이나 정육용 특수 LED를 써야 반찬이 훨씬 맛깔나 보입니다.

전문 업체라면 반찬 종류(김치류, 나물류 등)에 맞춰 최적의 조명 세팅을 제안해 줄 겁니다.

③ A/S 대응 속도와 직영망

한여름에 쇼케이스가 고장 나면 반나절 만에 반찬이 다 상할 수 있습니다.

본사 직영 A/S 팀이 있는지, 아니면 외주 기사를 쓰는지 꼭 확인해보세요.

특히 지방에 계신 사장님들은 전국 A/S 망이 갖춰진 브랜드를 선택하는 게 정신건강에 이롭습니다.

4. 중고 쇼케이스 구매 시 주의사항

창업 비용을 줄이려고 중고를 알아보시는 분들도 많으시죠.

하지만 쇼케이스의 심장인 콤프레셔 수명은 보통 5~7년 정도입니다.

겉만 깨끗하게 닦아놓은 5년 된 기계를 샀다가는 1년도 못 쓰고 수리비로 100만 원이 깨질 수도 있어요.

중고를 사실 때는 반드시 제조년월(명판 확인)을 체크하고, 가동 시 '웅-' 하는 소음이 너무 크지 않은지 직접 들어봐야 합니다.

솔직히 말씀드리면, 예산이 허락하는 한 한성쇼케이스 같은 검증된 브랜드의 신제품을 렌탈이나 할부로 구매하는 게 장기적으로는 이득인 경우가 많더라고요.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 오픈 쇼케이스 적정 온도는 몇 도인가요?

반찬용 오픈 쇼케이스는 보통 3℃에서 7℃ 사이로 설정하는 것이 가장 이상적입니다.김치류나 젓갈류는 조금 더 낮게, 나물류는 너무 차가우면 얼 수 있으니 적정 온도를 유지하는 게 중요하죠.

여름철에는 매장 에어컨과 함께 가동해야 냉기 손실을 막을 수 있습니다. 더 많은 정보 자세히 보기

Q2. 전기세는 한 달에 얼마나 나오나요?

기계 크기와 실외기 유무에 따라 다르지만, 6자(1800mm) 오픈 쇼케이스 기준으로 한 달에 약 5만 원에서 10만 원 내외의 전기 요금이 추가된다고 보시면 됩니다.다만 문이 달린 도어형보다는 오픈형이 전기세가 30~40% 정도 더 나오는 편이에요.

그래서 야간에는 '나이트 커버'를 꼭 닫아두셔야 전기를 아낄 수 있습니다. 더 많은 정보 자세히 보기

Q3. 주문 제작(커스텀)도 가능한가요?

네, 가능합니다.매장 구조가 특이하거나 기둥이 있는 경우 맞춤 제작을 해야 하는데요.

기성품보다 가격은 약 20~30% 정도 비싸지고 제작 기간도 1~2주 더 소요됩니다.한성쇼케이스 같은 전문 제조사는 도면 설계를 지원하니 실측 상담을 받아보시는 게 정확합니다.

지금까지 반찬용 오픈 쇼케이스 업체 선정 기준과 가격 정보를 정리해 드렸습니다.

결국 싸고 좋은 물건은 없다는 말이 쇼케이스 시장에서는 진리더라고요.

매일 24시간 돌아가며 내 재산인 반찬을 지켜주는 설비인 만큼, 조금 더 투자하더라도 잔고장 없고 A/S 확실한 곳을 선택하시길 바랍니다.