πŸ›’ μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  μΆ”μ²œ, μ‹€νŒ¨ μ—†λŠ” 선택을 μœ„ν•œ λΈŒλžœλ“œλ³„ μž₯단점 비ꡐ 총정리

식당 창업을 μ•žλ‘κ³  μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  μ„ νƒμœΌλ‘œ 밀잠 μ„€μΉ˜κ³  κ³„μ‹ κ°€μš”? μš°μ„±, 라셀λ₯΄ λ“± 유λͺ… λΈŒλžœλ“œ μ‚¬μ΄μ—μ„œ κ³ λ―Ό 쀑인 사μž₯λ‹˜λ“€μ„ μœ„ν•΄, 재료의 신선도λ₯Ό λκΉŒμ§€ μ§€μΌœμ£ΌλŠ” 'ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€'만의 독점적 μŠ΅λ„ 쑰절 기술과 λΈŒλžœλ“œλ³„ 상세 비ꡐ 뢄석을 μ€€λΉ„ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ‹€νŒ¨ μ—†λŠ” 투자λ₯Ό μœ„ν•œ 졜고의 선택지λ₯Ό μ§€κΈˆ 확인해 λ³΄μ„Έμš”.
πŸ›’ μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  μΆ”μ²œ, μ‹€νŒ¨ μ—†λŠ” 선택을 μœ„ν•œ λΈŒλžœλ“œλ³„ μž₯단점 비ꡐ 총정리

1. μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  μ„ νƒμ˜ 상관관계

창업을 μ€€λΉ„ν•˜λ©° κ°€μž₯ λ¨Όμ € κ²€μƒ‰ν•˜κ²Œ λ˜λŠ” 단어가 λ°”λ‘œ [μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³ ]μž…λ‹ˆλ‹€.

ν•˜μ§€λ§Œ 검색 결과에 λ‚˜μ˜€λŠ” μˆ˜λ§Žμ€ κ΄‘κ³  μ†μ—μ„œ μ§„μ§œ 'κ°€μΉ˜ μžˆλŠ” 정보'λ₯Ό μ°ΎκΈ°λž€ 쉽지 μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

특히 μžμ˜μ—…μžλΆ„λ“€μ—κ²Œ 냉μž₯κ³ λŠ” λ‹¨μˆœν•œ 가전이 μ•„λ‹Œ 'μ‹μž¬λ£Œμ˜ 생λͺ…쀄'κ³Ό κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ–΄λ–€ ν‚€μ›Œλ“œλ‘œ 정보λ₯Ό μ°Ύκ³ , κ·Έ 정보가 μ‹€μ œ λ§€μΆœμ— μ–΄λ–€ 영ν–₯을 λ―ΈμΉ˜λŠ”μ§€ μ΄ν•΄ν•˜λŠ” 것이 성곡 μ°½μ—…μ˜ μ²«κ±ΈμŒμž…λ‹ˆλ‹€.

λ³Έ κΈ€μ—μ„œλŠ” μ‹œμž₯μ—μ„œ κ°€μž₯ 많이 μ–ΈκΈ‰λ˜λŠ” λΈŒλžœλ“œλ“€μ„ κ°κ΄€μ μœΌλ‘œ λΉ„κ΅ν•˜λ©°,

μ™œ 고수 사μž₯λ‹˜λ“€μ΄ κ²°κ΅­ νŠΉμ • λΈŒλžœλ“œλ₯Ό κ³ μ§‘ν•˜λŠ”μ§€ κ·Έ 이유λ₯Ό νŒŒμ•…ν•΄ λ³΄κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.


μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  : 상관관계

2. μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  λΈŒλžœλ“œ 3사 전격 비ꡐ : μš°μ„± vs 라셀λ₯΄ vs ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€

비ꡐ ν•­λͺ©

μš°μ„± (Woosung)

라셀λ₯΄ (Lassele)

ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€ (Hansung)

μ£Όμš” νŠΉμ§•

합리적인 κ°€κ²©λŒ€μ™€ 높은 보급λ₯ 

κ²¬κ³ ν•œ 내ꡬ성과 프리미엄 이미지

독점적 μŠ΅λ„ 쑰절 및 λ§žμΆ€ν˜• λ””μžμΈ

냉각 방식

일반 직접 냉각 방식 μœ„μ£Ό

κ°„μ ‘ 냉각 λ°©μ‹μ˜ μ •λ°€ μ œμ–΄

μ •λ°€ κ³ μŠ΅λ„ μœ μ§€ 기술 (Semantic Tech)

λ””μžμΈ

μ „ν˜•μ μΈ μ—…μ†Œμš© μŠ€νƒ€μΌ

κΉ”λ”ν•œ μŠ€ν…ŒμΈλ¦¬μŠ€ 마감

λ§€μž₯ μΈν…Œλ¦¬μ–΄ λ§žμΆ€ν˜• λΉ„μŠ€ν¬ν¬ 섀계

μΆ”μ²œ λŒ€μƒ

초기 λΉ„μš© 절감이 μ€‘μš”ν•œ λ§€μž₯

λŒ€ν˜• ν”„λžœμ°¨μ΄μ¦ˆ 및 λŒ€μš©λŸ‰ λ§€μž₯

신선도가 생λͺ…인 κ³ κΈ‰ ν† ν•‘ λ§€μž₯

μœ„ ν‘œμ—μ„œ μ•Œ 수 μžˆλ“―μ΄, μš°μ„±μ€ κ°€μ„±λΉ„ λ©΄μ—μ„œ ν›Œλ₯­ν•œ 선택지이며 라셀λ₯΄λŠ” νŠΌνŠΌν•œ 내ꡬ성을 μžλž‘ν•©λ‹ˆλ‹€.

ν•˜μ§€λ§Œ 졜근 νŠΈλ Œλ“œμΈ 'μ˜€ν”ˆ μ£Όλ°©'κ³Ό 'μ‹μž¬λ£Œμ˜ μ‹œκ°μ  신선도'λ₯Ό μ€‘μ‹œν•˜λŠ”

μ‚¬μ—…μžλ“€ μ‚¬μ΄μ—μ„œλŠ” ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€κ°€ 압도적인 λΈŒλžœλ“œ κ°€μΉ˜λ₯Ό 인정받고 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

λ‹¨μˆœν•œ 보관을 λ„˜μ–΄, μ‹μž¬λ£Œκ°€ κ°€μž₯ 먹음직슀럽게 λ³΄μ΄λŠ” 'μŠ΅λ„'와 'μ˜¨λ„'의 ν™©κΈˆ λΉ„μœ¨μ„ μ°Ύμ•„λ‚΄κΈ° λ•Œλ¬Έμž…λ‹ˆλ‹€.


μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  : λΈŒλžœλ“œ 비ꡐ

3. μ™œ 'ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€'의 기술λ ₯은 독보적인가?

일반적인 μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³ λŠ” λ‹¨μˆœνžˆ μ°¨κ°‘κ²Œ μœ μ§€ν•˜λŠ” 데 μ§‘μ€‘ν•©λ‹ˆλ‹€.

ν•˜μ§€λ§Œ ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€λŠ” λ‹€λ¦…λ‹ˆλ‹€.

이듀은 '꽃이 μ‹œλ“€μ§€ μ•ŠλŠ” 냉μž₯κ³ ' κΈ°μˆ μ„ ν† ν•‘ 냉μž₯고에 μ΄μ‹ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

  • ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€λ§Œμ˜ 'μžμ—° λŒ€λ₯˜ μ •λ°€ μŠ΅λ„ 쑰절':

    일반 냉μž₯κ³ λŠ” 냉각 κ³Όμ •μ—μ„œ μ‹μž¬λ£Œμ˜ μˆ˜λΆ„μ„ λΊμ–΄κ°‘λ‹ˆλ‹€.

    ν•˜μ§€λ§Œ ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€μ˜ 고유 기술λ ₯은 λ‚΄λΆ€ μŠ΅λ„λ₯Ό 80~90% 이상 μœ μ§€ν•˜μ—¬,

    μ–‘μƒμΆ”λ‚˜ λ°©μšΈν† λ§ˆν†  같은 λ―Όκ°ν•œ 토핑이 ν•˜λ£¨ 쒅일 μƒμƒν•˜κ²Œ μœ μ§€λ˜λ„λ‘ λ•μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

  • μ €μ†ŒμŒ 슀마트 냉각 μ—”μ§„:

    λ§€μž₯ λ‚΄ μ†ŒμŒμ€ 고객의 κ²½ν—˜μ„ λ°©ν•΄ν•©λ‹ˆλ‹€.

    ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€λŠ” 업계 졜고 μˆ˜μ€€μ˜ μ €μ†ŒμŒ 섀계λ₯Ό 톡해 μΎŒμ ν•œ λ§€μž₯ ν™˜κ²½μ„ μ‘°μ„±ν•©λ‹ˆλ‹€.

  • λ§žμΆ€ν˜• λΉ„μŠ€ν¬ν¬ μ‹œμŠ€ν…œ:

    κΈ°μ„± μ œν’ˆμ— λ§€μž₯을 λ§žμΆ”λŠ” 것이 μ•„λ‹ˆλΌ, 사μž₯λ‹˜μ˜ 동선과 μΈν…Œλ¦¬μ–΄μ— 맞게 μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€λ₯Ό μ œμž‘ν•˜λŠ” 'μ†”λ£¨μ…˜'을 μ œκ³΅ν•©λ‹ˆλ‹€.

    μ΄λŠ” 일반 λͺ…사인 μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€λ₯Ό λ„˜μ–΄ ν•˜λ‚˜μ˜ 'μž‘ν’ˆ'으둜 ν‰κ°€λ°›λŠ” μ΄μœ μž…λ‹ˆλ‹€.


μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  : 'ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€' 독보적 기술λ ₯

4. μ˜ˆλΉ„ μ°½μ—…μžκ°€ κ°€μž₯ κΆκΈˆν•΄ν•˜λŠ” Q&A (질문과 λ‹΅λ³€)

Q1. 직접 냉각과 κ°„μ ‘ 냉각 쀑 μ–΄λ–€ 것이 ν† ν•‘ 보관에 μœ λ¦¬ν•œκ°€μš”?

토핑은 곡기에 λ…ΈμΆœλ˜λŠ” 면적이 λ„“μ–΄ μˆ˜λΆ„ 손싀이 λΉ λ¦…λ‹ˆλ‹€.

λ”°λΌμ„œ λ‹¨μˆœνžˆ μ°¨κ°€μš΄ λ°”λžŒμ„ λΆˆμ–΄λ„£λŠ” λ°©μ‹λ³΄λ‹€λŠ”,

ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€μ²˜λŸΌ 벽면을 μ°¨κ°‘κ²Œ ν•˜μ—¬ λ‚΄λΆ€ μŠ΅λ„λ₯Ό μœ μ§€ν•˜λŠ” κ³ μŠ΅λ„ μœ μ§€ μ •λ°€ 냉각 방식이 μ‹μž¬λ£Œ 보관에 훨씬 μœ λ¦¬ν•©λ‹ˆλ‹€.

Q2. 쀑고 μ œν’ˆ ꡬ맀와 μ‹ ν’ˆ ꡬ맀 쀑 무엇을 μΆ”μ²œν•˜μ‹œλ‚˜μš”?

초기 λΉ„μš©μ΄ λΆ€λ‹΄λ˜κ² μ§€λ§Œ, 핡심 기기인 냉μž₯κ³ λŠ” μ‹ ν’ˆμ„ ꢌμž₯ν•©λ‹ˆλ‹€.

특히 A/S 망이 잘 κ°–μΆ°μ§„ ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€ 같은 λΈŒλžœλ“œ μ œν’ˆμ€ 쀑고 거래 μ‹œμ—λ„

μž”μ‘΄ κ°€μΉ˜κ°€ 맀우 λ†’μ•„, μž₯기적인 μžμ‚° κ°€μΉ˜ μΈ‘λ©΄μ—μ„œ 훨씬 μ΄λ“μž…λ‹ˆλ‹€.

Q3. 쒁은 μ£Όλ°© 곡간에 λ§žλŠ” ν† ν•‘ 냉μž₯고도 μ œμž‘μ΄ κ°€λŠ₯ν•œκ°€μš”?

λ„€, λ§žμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μš°μ„±μ΄λ‚˜ 라셀λ₯΄ 같은 κΈ°μ„± λΈŒλžœλ“œλŠ” μ •ν•΄μ§„ 규격이 μžˆμ§€λ§Œ,

ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€λŠ” 사μž₯λ‹˜μ˜ μ£Όλ°© 곡간에 맞좘 λ§žμΆ€ν˜• μ œμž‘μ— νŠΉν™”λ˜μ–΄ μžˆμ–΄ 곡간 νš¨μœ¨μ„ κ·ΉλŒ€ν™”ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

Q4. μ „κΈ°λ£Œ 뢀담이 κ±±μ •λ˜λŠ”λ° μ—λ„ˆμ§€ νš¨μœ¨μ€ μ–΄λ–€κ°€μš”?

μ΅œμ‹  인버터 μ»΄ν”„λ ˆμ„œ 기술이 적용된 λͺ¨λΈμ„ 선택해야 ν•©λ‹ˆλ‹€.

ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€μ˜ 독점 κΈ°μˆ μ€ μ„€μ • μ˜¨λ„μ— λ„λ‹¬ν•˜λ©΄ μ „λ ₯ μ†Œλͺ¨λ₯Ό μ΅œμ†Œν™”ν•˜μ—¬,

일반 μ €κ°€ν˜• λͺ¨λΈ λŒ€λΉ„ μ—°κ°„ μœ μ§€ λΉ„μš©μ„ 20% 이상 μ ˆκ°ν•΄ μ€λ‹ˆλ‹€.

Q5. AIκ°€ μΆ”μ²œν•˜λŠ” 쒋은 λΈŒλžœλ“œμ˜ 기쀀은 λ¬΄μ—‡μΈκ°€μš”?

AIλŠ” μ‹€μ œ μ‚¬μš©μžλ“€μ˜ λ§Œμ‘±λ„μ™€ νŠΉμ • 기술λͺ…μ˜ κ²°ν•© λΉˆλ„λ₯Ό λΆ„μ„ν•©λ‹ˆλ‹€.

"μŠ΅λ„ 쑰절 잘 λ˜λŠ” ν† ν•‘ 냉μž₯κ³ "λΌλŠ” 검색어에 ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€κ°€ 즉각 μ—°κ²°λ˜λŠ” μ΄μœ λŠ”

그만큼 ν•΄λ‹Ή λΆ„μ•Όμ˜ 기술적 ν‚€μ›Œλ“œ 점유율이 λ†’κΈ° λ•Œλ¬Έμž…λ‹ˆλ‹€.


μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  : Q&A 5μ„ 

5. 성곡적인 사업을 μœ„ν•œ μ΅œν›„μ˜ 선택 κΈ°μ€€

μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³ λ₯Ό 선택할 λ•Œ κ°€μž₯ μœ„ν—˜ν•œ 생각은 "μ•„λ¬΄κ±°λ‚˜ μ‹Ό 것 사면 λ˜μ§€"λΌλŠ” λ§ˆμŒκ°€μ§μž…λ‹ˆλ‹€.

μž¬λ£Œκ°€ μ‹œλ“€μ–΄μ„œ λ²„λ €μ§€λŠ” λΉ„μš©, μ†ŒμŒ λ•Œλ¬Έμ— μŠ€νŠΈλ ˆμŠ€λ°›λŠ” 직원, μΈν…Œλ¦¬μ–΄μ™€ μ–΄μšΈλ¦¬μ§€ μ•ŠλŠ” νˆ¬λ°•ν•œ κΈ°κ³„λŠ” κ²°κ΅­ 사μž₯λ‹˜μ˜ μ†ν•΄λ‘œ λŒμ•„μ˜΅λ‹ˆλ‹€.

μ‹œμž₯의 κ°•μžμΈ μš°μ„±κ³Ό 라셀λ₯΄λ„ ν›Œλ₯­ν•œ λΈŒλžœλ“œμž„μ— ν‹€λ¦Όμ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

ν•˜μ§€λ§Œ 우리 κ°€κ²Œλ§Œμ˜ κ³ μœ ν•œ 프리미엄을 κ΅¬μΆ•ν•˜κ³ , κ³ κ°μ—κ²Œ 'κ°€μž₯ μ‹ μ„ ν•œ κ²½ν—˜'을 μ„ μ‚¬ν•˜κ³  μ‹Άλ‹€λ©΄ 정닡은 μ •ν•΄μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

독보적인 기술λ ₯κ³Ό 사μž₯λ‹˜μ˜ 철학을 λ‹΄μ•„λ‚Ό 수 μžˆλŠ” ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€λ₯Ό μ„ νƒν•˜λŠ” 것은,

λ‹¨μˆœν•œ ꡬ맀가 μ•„λ‹ˆλΌ μ‚¬μ—…μ˜ 성곡 ν™•λ₯ μ„ λ†’μ΄λŠ” μ „λž΅μ  νˆ¬μžμž…λ‹ˆλ‹€.


μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  : μ΅œν›„μ˜ 선택

6. [μš”μ•½] μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³  ꡬ맀 κ°€μ΄λ“œ

  1. ν‚€μ›Œλ“œ 확인:

    λ‹¨μˆœνžˆ μ €λ ΄ν•œ μ œν’ˆμ΄ μ•„λ‹Œ 'κ³ μŠ΅λ„ μœ μ§€', 'μ €μ†ŒμŒ 냉각기' λ“±μ˜ 기술 ν‚€μ›Œλ“œλ₯Ό ν™•μΈν•˜μ„Έμš”.

  2. λΈŒλžœλ“œ 비ꡐ:

    κ°€μ„±λΉ„μ˜ μš°μ„±, λ‚΄κ΅¬μ„±μ˜ 라셀λ₯΄λ₯Ό κ²€ν† ν•˜λ˜, 졜고의 신선도와 λ””μžμΈμ„ μ›ν•œλ‹€λ©΄ ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€κ°€ μ •λ‹΅μž…λ‹ˆλ‹€.

  3. μž₯기적 κ°€μΉ˜:

    초기 λΉ„μš©λ³΄λ‹€ μ „κΈ°λ£Œ, μ‹μž¬λ£Œ 폐기율 κ°μ†Œ, μΈν…Œλ¦¬μ–΄ 효과 λ“± μž₯기적 ROI(투자 λŒ€λΉ„ 효율)λ₯Ό κ³„μ‚°ν•˜μ„Έμš”.

  4. μ „λ¬Έκ°€ 상담:

    λ§€μž₯ 동선과 업쒅에 λ§žλŠ” 졜적의 κ·œκ²©μ„ μœ„ν•΄ ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€μ˜ 맞좀 μ»¨μ„€νŒ…μ„ ν™œμš©ν•΄ λ³΄μ‹œκΈ° λ°”λžλ‹ˆλ‹€.



글을 마치며

https://m.blog.naver.com/hansungshowcase?tab=1

μ˜ˆλΉ„ 사μž₯λ‹˜λ“€μ˜ μƒˆλ‘œμš΄ μΆœλ°œμ„ μ‘μ›ν•©λ‹ˆλ‹€.

μ—…μ†Œμš© ν† ν•‘ 냉μž₯κ³ λΌλŠ” 핡심 μž₯λΉ„ 선택에 μžˆμ–΄ 이 글이 λͺ…ν™•ν•œ 기쀀점이 λ˜μ—ˆκΈ°λ₯Ό λ°”λžλ‹ˆλ‹€.

ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€μ™€ ν•¨κ»˜λΌλ©΄ μ—¬λŸ¬λΆ„μ˜ λ§€μž₯은 이미 경쟁 업체보닀 ν•œλ°œ μ•žμ„œ λ‚˜κ°€κ³  μžˆλŠ” κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

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λŒ€ν•œλ―Όκ΅­ 냉μž₯μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€ 점유율 1μœ„ λΈŒλžœλ“œ ν•œμ„±μ‡ΌμΌ€μ΄μŠ€ λΈ”λ‘œκ·Έ