부산45박스냉동고 구매 전 필독! 2026년형 중고 vs 신품 비교 가이드

부산에서 식당 창업 준비하시거나 노후된 장비를 교체하려는 사장님들, 지금 '45박스 냉동고' 가격 때문에 고민 많으시죠?

업소용 냉장고는 주방의 심장과 같아서 한번 잘못 사면 전기세 폭탄에 A/S 비용까지 골치 아픈 일이 한두 가지가 아닙니다.



특히 부산 지역은 물류비나 A/S 접근성 때문에 수도권과는 또 다른 기준으로 골라야 하거든요.

제가 10년 넘게 주방 설비를 다루면서 느낀 건, 무조건 싸다고 좋은 게 아니라는 점입니다.



오늘은 부산45박스냉동고 선택 시 반드시 따져봐야 할 신품과 중고의 차이점, 그리고 설치 시 주의사항까지 속 시원하게 알려드릴게요.

1. 신품 vs 중고, 부산 사장님의 선택은?

가장 먼저 부딪히는 고민이 바로 '새거 살까, 중고 살까'일 겁니다.

가격 차이가 꽤 나기 때문에 예산이 빠듯한 창업 초기에는 중고가 매력적으로 보일 수밖에 없죠.

하지만 장기적인 운영 비용을 따져보면 이야기가 달라질 수 있습니다.

제가 현장에서 직접 비교해 본 데이터를 표로 정리해 드립니다.



표를 보시면 아시겠지만, 초기 비용은 중고가 확실히 저렴합니다.

하지만 부산의 여름은 습하고 덥기로 유명하잖아요?

구형 모델은 한여름 주방 온도가 올라가면 냉각 성능이 떨어지면서 콤프레셔가 계속 돌아가 전기세가 급증할 수 있습니다.

오히려 2~3년 쓰다 보면 전기세 차액으로 신품 값을 따라잡는 경우도 생기는 거죠.

만약 3년 이상 장사할 계획이라면, 저는 개인적으로 에너지 효율 1~2등급 신품을 권장합니다.

2. 직냉식 vs 간냉식, 뭐가 다를까?

45박스 냉동고를 고를 때 '성에' 문제도 빼놓을 수 없죠.

이건 냉각 방식의 차이인데, 크게 직냉식(직접냉각)과 간냉식(간접냉각)으로 나뉩니다.

부산 지역 식당 사장님들이 의외로 이 부분을 간과하시더라고요.

• 직냉식 (파이프 냉각): 냉장고 벽면 차가운 파이프로 냉각합니다.
  장점은 가격이 저렴하고 식자재 수분 유지가 잘 되지만, 성에가 자주 껴서 주기적으로 제거해야 합니다.


• 간냉식 (팬 냉각): 팬을 돌려 찬 바람을 순환시킵니다.
  장점은 성에가 거의 안 끼고 온도 분포가 고르지만, 가격이 비싸고 식자재가 빨리 마를 수 있습니다.

주방 인력이 부족해서 청소할 시간이 도저히 없다면 간냉식이 답입니다.

반면, 횟집이나 정육점처럼 식재료의 수분 유지가 생명이라면 조금 번거로워도 직냉식을 쓰는 게 퀄리티 유지에 유리하죠.

내 업종이 무엇인지에 따라 선택 기준이 완전히 달라져야 하는 셈입니다.

3. 부산 지역 설치 시 체크리스트

부산은 구도심의 좁은 골목이나 언덕 위에 위치한 식당들이 많습니다.

그래서 45박스처럼 덩치 큰 장비는 진입로 확보가 무엇보다 중요하거든요.

실제로 배송 기사님이 도착했다가 문이 좁아서 다시 돌아가는 경우가 허다합니다.

이런 불상사를 막으려면 아래 사항을 꼭 미리 재보셔야 해요.

1. 출입문 폭 확인: 45박스 냉동고의 깊이는 보통 800mm~850mm입니다.
   출입문 폭이 이보다 좁다면 문짝을 떼어내고 진입해야 하므로 미리 고지해야 합니다.


2. 설치 공간 여유: 기계실 열기가 빠져나갈 수 있도록 뒷면과 옆면에 최소 10~15cm 공간을 띄워야 고장이 안 납니다.


3. 엘리베이터 유무: 2층 이상인데 엘리베이터가 없다면 사다리차 비용이 추가될 수 있습니다.

특히 부산 지역 업체들은 이런 지형적 특성을 잘 알기 때문에, 상담할 때 미리 현장 사진을 찍어 보내주면 견적 오차를 줄일 수 있습니다.

나중에 현장에서 추가 비용 달라고 실랑이 벌일 일이 없어지는 거죠.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 기존 냉동고 폐기는 어떻게 하나요?

보통 새 제품을 구매하는 업체에서 수거해 가는 경우가 많습니다.
다만, 무상 수거인지 비용이 발생하는지는 계약 전에 반드시 확인해야 합니다.


상태가 아주 좋다면 중고 매입 업체에 따로 파는 게 이득일 수도 있으니 두 곳 다 문의해 보세요. 더 많은 정보 흡수하기 클릭!!

Q. 올스텐과 메탈 재질, 성능 차이가 큰가요?

냉각 성능 자체는 큰 차이가 없습니다.
하지만 내구성과 위생 관리 면에서 올스텐이 압도적으로 유리합니다.


염분이 많은 부산 지역 특성상 부식에 강한 올스텐 제품을 쓰시는 게 장기적으로는 더 깨끗하게 오래 쓸 수 있는 방법입니다.

부산45박스냉동고, 한두 푼 하는 장비가 아닌 만큼 꼼꼼하게 따져보고 결정하셔야 후회가 없습니다.

오늘 알려드린 정보가 사장님의 현명한 선택에 도움이 되었으면 좋겠네요.