부산업소용반찬쇼케이스 구매 전 필독: 2026년형 중고 vs 신품 비교 및 가격 가이드
2026년 기준 부산업소용반찬쇼케이스 구매 가이드! 중고와 신품 가격 비교, 사이즈별 추천, 설치 시 주의사항까지 전문가가 상세히 알려드립니다.
Feb 10, 2026
부산에서 식당 창업을 준비하거나 기존 장비를 교체하려는 사장님들이라면 가장 고민되는 품목 중 하나가 바로 업소용 반찬 쇼케이스입니다.
단순히 '차가운 냉장고'가 아니라, 손님에게 우리 가게의 위생 상태와 음식의 신선도를 시각적으로 보여주는 **핵심 인테리어 요소**이기 때문이죠.
하지만 막상 구매하려고 보면 깡통시장 같은 오프라인 매장을 가야 할지, 온라인으로 주문해야 할지, 중고를 사도 괜찮을지 머리가 복잡해지기 마련입니다.
10년 넘게 주방 설비 컨설팅을 해오면서 느낀 건, **'무조건 싼 것'만 찾다가 1년도 안 돼서 컴프레셔 고장으로 수리비 폭탄을 맞는 경우**가 너무 많다는 사실입니다.
오늘은 부산 지역 사장님들이 쇼케이스를 고를 때 **반드시 확인해야 할 체크리스트와 2026년 기준 현실적인 가격대**를 아주 구체적으로 정리해 드립니다.
꼼꼼한 쇼케이스 확인
부산에는 황학동만큼은 아니지만, 중앙동이나 부평동 쪽에 꽤 큰 주방 거리들이 형성되어 있습니다.
많은 분들이 실물을 보고 사고 싶어서 발품을 파시는데, 이게 무조건 정답은 아닙니다.
각각의 장단점이 너무나 명확하거든요.
표를 보시면 아시겠지만, **'긴급하게 필요하다'면 오프라인**이 맞고 **'여유가 있고 예산을 아껴야 한다'면 온라인**이 유리합니다.
특히 부산 외곽(기장, 강서구 등)이라면 오프라인 매장에서 배송비를 꽤 비싸게 부를 수도 있어요.
이럴 땐 차라리 화물 택배비가 고정되어 있는 온라인 구매가 오히려 총비용에서 5~10만 원 절약되는 셈이죠.
적정 온도 3도 유지
"반찬 냉장고 그거 쇠덩어리인데 중고 사도 되지 않나요?"라고 묻는 분들이 정말 많습니다.
결론부터 말씀드리면, **제조년월일이 3년 이내라면 중고도 OK, 그 이상이면 무조건 신품**을 추천합니다.
이유는 바로 **'콤프레셔(압축기)'의 수명** 때문이에요.
쇼케이스는 24시간 돌아가는 장비잖아요.
업소용 쇼케이스의 심장인 콤프레셔 수명이 보통 5~7년 정도인데, 3년 넘은 중고를 사면 가져오자마자 고장 날 확률이 급격히 높아집니다.
특히 부산 같은 경우, 여름철 습도가 높아서 기계 부식이 타지역보다 빠른 편이거든요.
아래는 중고 구매 시 절대 놓치면 안 되는 체크포인트입니다.
중고 가격이 신품의 50% 이하라면 모를까, **60~70% 선이라면 A/S 보증되는 신품**을 사는 게 장기적으로는 이득인 거죠.
신선한 반찬 진열
가게 평수에 맞춰 무작정 큰 걸 샀다가 주방 동선이 꼬이는 경우를 정말 많이 봤습니다.
반찬 쇼케이스는 보통 **900, 1200, 1500, 1800 사이즈(가로 길이 mm)**로 나뉘는데요.
가장 많이 찾는 1200과 1500 사이즈 기준으로 2026년 현재 평균적인 시세를 알려드릴게요.
가격은 재질(올 스텐 여부), LED 조명 유무, 곡면 유리냐 평면 유리냐에 따라 달라집니다.
특히 LED 조명은 선택이 아닌 필수라고 생각하세요.
음식이 훨씬 맛있어 보여서 매출 직결되는 요소거든요.
설치할 때 가장 주의할 점은 **'열기 배출 공간' 확보**입니다.
기계실(보통 하단이나 측면) 쪽에 구멍이 막혀 있으면, 아무리 비싼 기계도 한 달 만에 퍼집니다.
벽에서 최소 10cm, 가능하다면 20cm 정도는 띄워주셔야 기계가 숨을 쉬거든요.
벽과의 간격 필수
요식업 창업이나 기기 교체는 결국 정보 싸움입니다.
단순히 '얼마인가'를 넘어 내 가게의 환경, 주로 다루는 반찬의 종류, 그리고 A/S 편의성까지 고려해서 결정해야 나중에 후회가 없습니다.
오늘 정리해 드린 내용 참고하셔서, 사장님 가게에 딱 맞는 튼튼한 놈으로 잘 들이시길 바랍니다.
단순히 '차가운 냉장고'가 아니라, 손님에게 우리 가게의 위생 상태와 음식의 신선도를 시각적으로 보여주는 **핵심 인테리어 요소**이기 때문이죠.
하지만 막상 구매하려고 보면 깡통시장 같은 오프라인 매장을 가야 할지, 온라인으로 주문해야 할지, 중고를 사도 괜찮을지 머리가 복잡해지기 마련입니다.
10년 넘게 주방 설비 컨설팅을 해오면서 느낀 건, **'무조건 싼 것'만 찾다가 1년도 안 돼서 컴프레셔 고장으로 수리비 폭탄을 맞는 경우**가 너무 많다는 사실입니다.
오늘은 부산 지역 사장님들이 쇼케이스를 고를 때 **반드시 확인해야 할 체크리스트와 2026년 기준 현실적인 가격대**를 아주 구체적으로 정리해 드립니다.
1. 부산 지역 쇼케이스 구매, 오프라인 vs 온라인 어디가 나을까?
부산에는 황학동만큼은 아니지만, 중앙동이나 부평동 쪽에 꽤 큰 주방 거리들이 형성되어 있습니다.
많은 분들이 실물을 보고 사고 싶어서 발품을 파시는데, 이게 무조건 정답은 아닙니다.
각각의 장단점이 너무나 명확하거든요.
| 구분 | 오프라인 (주방거리) | 온라인 전문몰 |
|---|---|---|
| 가격 | 협상 가능하나 기본가 높음 | 약 10~20% 저렴함 |
| 배송/설치 | 부산 시내 당일/익일 가능 | 화물 택배비 별도 발생 |
| A/S | 가게와 직접 소통 용이 | 본사 접수라 시간 소요 |
표를 보시면 아시겠지만, **'긴급하게 필요하다'면 오프라인**이 맞고 **'여유가 있고 예산을 아껴야 한다'면 온라인**이 유리합니다.
특히 부산 외곽(기장, 강서구 등)이라면 오프라인 매장에서 배송비를 꽤 비싸게 부를 수도 있어요.
이럴 땐 차라리 화물 택배비가 고정되어 있는 온라인 구매가 오히려 총비용에서 5~10만 원 절약되는 셈이죠.
2. 중고 vs 신품, 2026년 기준 현명한 선택은?
"반찬 냉장고 그거 쇠덩어리인데 중고 사도 되지 않나요?"라고 묻는 분들이 정말 많습니다.
결론부터 말씀드리면, **제조년월일이 3년 이내라면 중고도 OK, 그 이상이면 무조건 신품**을 추천합니다.
이유는 바로 **'콤프레셔(압축기)'의 수명** 때문이에요.
쇼케이스는 24시간 돌아가는 장비잖아요.
업소용 쇼케이스의 심장인 콤프레셔 수명이 보통 5~7년 정도인데, 3년 넘은 중고를 사면 가져오자마자 고장 날 확률이 급격히 높아집니다.
특히 부산 같은 경우, 여름철 습도가 높아서 기계 부식이 타지역보다 빠른 편이거든요.
아래는 중고 구매 시 절대 놓치면 안 되는 체크포인트입니다.
- 성에 끼임 확인: 냉각 파이프 쪽에 성에가 너무 두껍다면 가스가 새거나 순환 문제일 수 있어요.
- 소음 체크: '웅~' 하는 소리가 규칙적이지 않고 '덜덜'거리면 콤프레셔 수명이 다 된 겁니다.
- 도어 패킹(고무): 여기가 헐거우면 냉기가 다 빠져나가 전기세가 2배로 나옵니다.
중고 가격이 신품의 50% 이하라면 모를까, **60~70% 선이라면 A/S 보증되는 신품**을 사는 게 장기적으로는 이득인 거죠.
3. 사이즈별 가격대 및 설치 시 주의사항
가게 평수에 맞춰 무작정 큰 걸 샀다가 주방 동선이 꼬이는 경우를 정말 많이 봤습니다.
반찬 쇼케이스는 보통 **900, 1200, 1500, 1800 사이즈(가로 길이 mm)**로 나뉘는데요.
가장 많이 찾는 1200과 1500 사이즈 기준으로 2026년 현재 평균적인 시세를 알려드릴게요.
| 사이즈 | 신품 평균가 (VAT 별도) | 권장 용도 |
|---|---|---|
| 1200 (4자) | 60~70만 원대 | 소규모 백반집, 분식점 |
| 1500 (5자) | 75~90만 원대 | 중형 한식당, 고깃집 |
| 1800 (6자) | 100만 원 이상 | 대형 뷔페, 반찬 전문점 |
가격은 재질(올 스텐 여부), LED 조명 유무, 곡면 유리냐 평면 유리냐에 따라 달라집니다.
특히 LED 조명은 선택이 아닌 필수라고 생각하세요.
음식이 훨씬 맛있어 보여서 매출 직결되는 요소거든요.
설치할 때 가장 주의할 점은 **'열기 배출 공간' 확보**입니다.
기계실(보통 하단이나 측면) 쪽에 구멍이 막혀 있으면, 아무리 비싼 기계도 한 달 만에 퍼집니다.
벽에서 최소 10cm, 가능하다면 20cm 정도는 띄워주셔야 기계가 숨을 쉬거든요.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 쇼케이스 유리에 물방울(결로)이 너무 많이 생겨요. 고장인가요?
부산처럼 습도가 높은 지역이나 장마철에는 자연스러운 현상일 수 있습니다.하지만 내부 온도가 설정 온도보다 높게 유지되면서 결로가 생긴다면 도어 고무 패킹이 찢어졌거나 냉매 부족일 수 있으니 점검이 필요합니다.
'결로 방지 기능(열선)'이 있는 제품을 구매하면 이 스트레스를 확 줄일 수 있죠. 더 많은 정보 흡수하기 클릭!!
Q2. 직냉식과 간접냉각방식(간냉식) 중 뭐가 좋나요?
반찬은 수분이 날아가면 맛이 없죠?그래서 반찬용으로는 바람이 직접 나오지 않고 파이프가 차가워지는 **'직냉식'**을 훨씬 많이 씁니다.
간냉식은 성에는 안 끼지만 반찬이 금방 말라버려서 랩을 씌워야 하는 번거로움이 있습니다.반찬가게라면 직냉식을 추천합니다.
요식업 창업이나 기기 교체는 결국 정보 싸움입니다.
단순히 '얼마인가'를 넘어 내 가게의 환경, 주로 다루는 반찬의 종류, 그리고 A/S 편의성까지 고려해서 결정해야 나중에 후회가 없습니다.
오늘 정리해 드린 내용 참고하셔서, 사장님 가게에 딱 맞는 튼튼한 놈으로 잘 들이시길 바랍니다.
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