부산스텐쇼케이스 2026년 견적부터 A/S까지 핵심 가이드 3가지

부산에서 카페나 베이커리, 식당을 준비 중이시라면 쇼케이스 선택 때문에 고민이 많으실 겁니다.

인테리어의 꽃이라고도 불리지만, 잘못 고르면 매일매일 성에 끼고 소음 들리고 정말 골치 아프거든요.



특히 습기가 많은 부산 지역 특성상 스텐 쇼케이스의 내구성은 매출과 직결되는 아주 중요한 문제입니다.

오늘은 10년 넘게 업소용 냉장 설비를 다루면서 깨달은, 절대 실패하지 않는 쇼케이스 고르는 기준을 딱 정리해 드릴게요.

1. 왜 부산에선 '스텐'이어야 할까요?

가장 먼저 재질 이야기부터 해야겠네요.

많은 분이 예산 때문에 일반 도장 쇼케이스를 보시는데, 1년만 지나도 후회하는 경우를 너무 많이 봤습니다.



부산은 바다와 가깝고 습도가 높은 편이라서 일반 철제 프레임은 부식이 생각보다 빨리 진행되거든요.

반면에 스테인리스(SUS 304) 재질은 습기에 강하고 청소가 쉬워서 위생 관리 점검 나올 때도 걱정이 없습니다.



초기 비용이 20~30% 더 들더라도 교체 주기를 생각하면 오히려 돈을 버는 셈이죠. 더 많은 정보 흡수하기 클릭!!

디자인 측면에서도 스텐이 주는 '깔끔함'과 '전문성'은 확실히 다릅니다.

요즘 유행하는 모던한 카페 인테리어와도 찰떡이라서 시각적인 만족도가 훨씬 높더라고요.



결국 손님 눈에 가장 먼저 들어오는 게 쇼케이스인데, 여기서부터 낡은 느낌을 주면 안 되잖아요?

2. 맞춤 제작(Custom) vs 기성품, 당신의 선택은?

부산 스텐 쇼케이스 시장을 돌아보면 기성품과 맞춤 제작 사이에서 갈등하게 됩니다.

각각의 장단점이 명확해서 표로 한눈에 비교해 드릴게요.



이걸 보고 우리 매장 상황에 맞는 걸 고르시면 됩니다.

공간이 넉넉하고 예산을 아껴야 한다면 기성품도 나쁘지 않습니다.

하지만 매장 구조가 독특하거나, 케이크 높이가 일반적이지 않다면 무조건 맞춤으로 가야 해요.



억지로 기성품 넣었다가 동선 꼬이고 디저트 안 들어가서 이중 지출하는 경우를 정말 많이 봤거든요. 더 많은 정보 흡수하기 클릭!!

3. A/S와 콤프레셔, 이것 모르면 당합니다

쇼케이스의 심장은 바로 '콤프레셔'입니다.

겉모습은 번쩍번쩍한데 내부에 들어가는 기계가 저가형 중국산이라면?



여름철 성수기에 갑자기 고장 나서 케이크 다 녹아내리는 대참사가 벌어질 수 있습니다.

그래서 견적 받으실 때 꼭 "어떤 브랜드의 콤프레셔를 쓰나요?

"라고 물어보세요.

보통 엠브라코나 세콥 같은 검증된 제품을 쓰는지 확인하는 게 핵심입니다.

그리고 A/S 정말 중요하죠.

서울 업체에서 물건만 택배로 받았다가 고장 나면 수리 기사 부르는 데만 며칠 걸립니다.



부산 지역 업체인지, 자체 A/S 팀이 있는지 확인하는 게 필수예요.

현장에서 문제가 생겼을 때 당일 또는 익일 대응이 안 되면 장사 접어야 할 수도 있으니까요.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 중고 스텐 쇼케이스를 사도 괜찮을까요?

예산이 너무 부족하다면 고려해 볼 수 있지만, 냉매 누설 여부를 확인하기가 정말 어렵습니다.

겉은 멀쩡해도 콤프레셔 수명이 다 되어가는 경우가 많아요.



중고를 산다면 반드시 보증 기간(최소 3~6개월)을 서면으로 주는 곳에서 구매하셔야 안전합니다.

Q2. 결로 현상(성에)은 왜 생기나요?

매장 내부 습도와 쇼케이스 내부 온도 차이 때문에 생기는 자연스러운 현상일 수 있습니다.

하지만 요즘은 열선(Hot wire) 기능이 들어간 쇼케이스가 많아서 이걸 켜두면 전면 유리 습기를 싹 잡아줍니다.



구매 전 열선 포함 모델인지 꼭 체크하세요.

결국 부산에서 스텐 쇼케이스를 고를 때는 당장의 가격보다는 '유지 보수'와 '내구성'을 먼저 따져야 합니다.

한두 푼 아끼려다 스트레스받지 마시고, 2026년 트렌드에 맞는 똑똑한 선택 하시길 바랄게요.



꼼꼼하게 비교해 보시면 내 가게에 딱 맞는 제품이 분명 보일 겁니다.