부산쇼케이스제작 비용 아끼고 내구성은 높이는 2026년 필수 체크리스트 5가지

"분명 싸게 맞췄는데, 1년도 안 돼서 성에 끼고 소음 나면 어떡하죠?"

부산에서 카페나 베이커리를 창업하시는 사장님들이 가장 많이 하시는 고민 중 하나가 바로 쇼케이스입니다.



손님 눈에 가장 먼저 들어오는 '가게의 얼굴'이면서, 동시에 제품 신선도를 책임지는 핵심 장비니까요.

그런데 부산쇼케이스제작 알아보실 때, 단순히 견적만 비교하고 덜컥 계약했다가 후회하시는 분들을 현장에서 너무 많이 봤습니다.



오늘은 10년 차 전문가 입장에서, 2026년 현재 기준으로 절대 실패하지 않는 제작 노하우를 핵심만 짚어드릴게요.

이 글을 끝까지 보시면 최소한 '눈탱이' 맞는 일은 없으실 겁니다.

1. 기성품 vs 주문 제작, 나에게 맞는 것은?

가장 먼저 결정해야 할 것은 '기성품을 살까, 제작을 할까'입니다.

물론 예산이 넉넉하다면야 내 매장에 딱 맞는 맞춤 제작이 좋겠지만, 상황에 따라 다를 수 있거든요.



무조건 제작이 답은 아닙니다.

하지만 매장의 인테리어 동선이나 특수 사이즈가 필요하다면 제작이 필수겠죠.



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부산 지역 내에서도 업체마다 기술력 차이가 꽤 큽니다.

특히 습기가 많은 부산 특성상, 결로 방지(성에 안 끼는 기술)가 얼마나 잘 되어 있는지가 핵심이죠.



단순히 디자인만 보지 마시고, 컴프레서(모터)의 브랜드가 어디 것인지 꼭 물어보셔야 합니다.

2. 유리 접합 방식: UV접합 vs 실리콘

쇼케이스의 퀄리티를 결정짓는 아주 중요한 요소인데, 의외로 이걸 모르고 계약하시는 분들이 많아요.

바로 유리를 어떻게 붙였느냐 하는 문제입니다.



예전에는 실리콘으로 덕지덕지 바르는 경우가 많았죠.

하지만 요즘 트렌드는 확실히 다릅니다.



UV 접합 방식은 특수 용액을 바르고 자외선을 쏘아 굳히는 방식인데요.

이음새가 거의 보이지 않아 진열된 상품이 공중에 떠 있는 것처럼 깔끔해 보입니다.



반면 실리콘 방식은 시간이 지나면 누렇게 변색되거나 곰팡이가 생길 수 있다는 단점이 있죠.

물론 UV 방식이 단가가 더 높지만, 장기적으로 매장의 청결 이미지를 생각한다면 투자 가치가 충분합니다.



특히 마카롱이나 조각 케이크처럼 비주얼이 생명인 디저트를 판다면 더더욱 그렇고요.

3. 부산 지역 업체 선정 시 '이것' 확인하세요

부산쇼케이스제작 업체를 고를 때, 서울 업체에 맡기는 분들도 계신데요.

솔직히 말씀드리면 저는 부산/경남 지역 기반 업체를 더 권장하는 편입니다.



이유는 딱 하나, 바로 사후 관리(AS) 때문이죠.

쇼케이스는 냉장 기계입니다.



한여름 성수기에 갑자기 고장 나면 그날 장사는 다 망치는 셈이죠.

서울 업체는 AS 기사가 내려오는 데만 며칠이 걸릴 수도 있거든요.



반면 부산 현지 공장이 있는 곳은 당일이나 익일 대응이 가능한 경우가 많습니다.

계약 전에 반드시 '직영 공장을 운영하는지', 아니면 '단순히 수주만 받아서 하청을 주는 곳인지' 확인해 보세요.



직영 공장이 있어야 중간 마진도 빠지고, 피드백도 훨씬 빠를 수밖에 없거든요. 더 많은 정보 흡수하기 클릭!!

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 중고로 제작된 쇼케이스를 사도 괜찮을까요?

초기 비용을 아끼려고 중고를 알아보시는 마음은 이해합니다.

하지만 쇼케이스의 핵심 부품인 컴프레서 수명은 보통 5~7년 정도입니다.



이전 주인이 얼마나 험하게 썼는지 알 수 없기 때문에, 겉은 멀쩡해도 1년 뒤에 수리비 폭탄을 맞을 위험이 큽니다.

장기적으로 영업하실 계획이라면 신규 제작이 정신 건강에 이롭습니다.

Q2. LED 조명 색상은 어떻게 고르나요?

판매하는 제품에 따라 다릅니다.

생크림 케이크나 유제품 위주라면 주광색(하얀빛)이 신선해 보이고요.



구운 빵이나 육류, 반찬류는 전구색(노란빛)이 훨씬 먹음직스럽게 보입니다.

요즘은 리모컨으로 색 온도 조절이 가능한 LED도 나오니 참고하시면 좋겠죠.

결론: 싼 게 비지떡일 수 있습니다

부산쇼케이스제작, 결국은 '밸런스'가 중요합니다.

무조건 싼 곳만 찾다가는 냉각 성능이 떨어져 제품을 버리게 되고, 너무 비싼 곳은 초기 부담이 크니까요.



오늘 말씀드린 직영 공장 유무, UV 접합 여부, AS 대응 속도 이 세 가지만 기억하셔도 절반은 성공하신 겁니다.

여러 군데 견적을 받아보시되, 단순히 '얼마에요?

'만 묻지 마시고 어떤 자재를 쓰는지 구체적으로 물어보세요.

꼼꼼하게 따져보는 사장님에게는 업체도 함부로 대충 만들지 못하는 법이니까요.