천안식당냉장고 매입·판매 전 2026년 필수 체크리스트 5가지
천안에서 요식업 하시는 사장님들, 업소용 냉장고 때문에 고민 많으시죠?
새로 개업하면서 천안식당냉장고를 어디서 저렴하게 맞춰야 할지, 아니면 폐업이나 리모델링으로 쓰던 기계를 제값 받고 팔아야 할지 막막하실 텐데요.
사실 냉장고는 식당 집기 중 가장 비싼 축에 속하고, 한 번 들이면 5년 이상 써야 해서 정말 신중해야 합니다.
오늘은 제가 10년 넘게 이 바닥에 있으면서 깨달은, 절대 손해 보지 않는 업소용 냉장고 거래 노하우를 속 시원하게 풀어드릴게요.
1. 중고 vs 신품, 무조건 새거가 답은 아닙니다
처음 장사 시작하시는 분들이 가장 많이 하는 실수가 무리해서 무조건 신품 풀세트를 고집하는 겁니다.
물론 예산이 넉넉하면 좋겠지만, 요즘 같은 불경기엔 초기 비용을 아끼는 게 생존 전략이거든요.
실제로 천안 지역 중고 주방 업체들을 돌아보면, 1년도 안 쓴 'S급 중고'가 신품 가격의 60% 수준에 나와 있는 경우가 꽤 많습니다.
반대로, 5년 이상 된 구형 모델은 아무리 싸도 피하시는 게 좋아요.
전기세 폭탄 맞을 수도 있고, 수리비가 기계값보다 더 나올 수도 있거든요.
그래서 저는 '제조년월일 3년 이내' 제품이라면 중고를 적극 추천드리는 편이에요.
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| 구분 | 신품 (추천 상황) | 중고 (추천 상황) |
|---|---|---|
| 가격 | 높음 (보증 확실) | 신품 대비 40~60% |
| 추천 업종 | 대형 프랜차이즈, 오픈형 주방 | 배달 전문점, 소자본 창업 |
| AS 기간 | 보통 1년 무상 | 업체별 상이 (1~3개월) |
2. 매입 시 '이것' 안 챙기면 똥값 받아요
반대로 쓰던 냉장고를 처분할 때, 업체에서 부르는 가격이 너무 터무니없어서 화나신 적 있으시죠?
업체 입장에서는 가져가서 세척하고 수리하고 보관하는 비용을 빼야 하니 어쩔 수 없는 부분이 있긴 합니다.
하지만 사장님이 조금만 신경 쓰면 최소 5~10만 원은 더 받을 수 있는 꿀팁이 있어요.
바로 '고무 패킹 청소'와 '성에 제거'입니다.
견적 보러 왔을 때 문을 딱 열었는데, 성에가 꽉 차 있고 고무 패킹에 곰팡이가 슬어 있으면 감가 사유 1순위거든요.
미리 깨끗하게 닦아두고, 정상 작동하는 영상을 찍어두면 가격 협상에서 훨씬 유리한 고지를 점할 수 있습니다.
작동 잘 된다는 걸 증명하는 게 핵심이거든요.
3. 천안 지역 업체 선정 시 주의할 점
천안에도 식당 폐업 정리를 도와주는 업체가 수십 군데나 됩니다.
근데 다 똑같은 곳이 절대 아닙니다.
가장 중요한 건 '자체 수리 기술'이 있는 곳인지 확인하는 거예요.
단순히 물건만 떼다 파는 곳은 나중에 기계 고장 났을 때 "우린 모른다"라며 나 몰라라 하는 경우가 태반이거든요.
특히 냉매 가스 충전이나 콤프레셔 교체 같은 건 비용이 꽤 비쌉니다.
그래서 구매 전 계약서나 영수증에 'AS 보증 기간(최소 3개월)'을 명시해 달라고 요구하셔야 해요.
말로만 "문제 생기면 봐드릴게요" 하는 건 믿으시면 안 됩니다.
나중에 딴소리하기 딱 좋은 멘트죠.
4. 직거래 vs 업체 거래, 무엇이 유리할까?
당근마켓 같은 앱으로 직거래를 고민하는 분들도 많으시죠?
가격만 보면 직거래가 제일 저렴한 건 사실입니다.
하지만 용달 비용과 설치비를 생각하면 배보다 배꼽이 더 커질 수 있어요.
업소용 냉장고는 무게가 엄청나서 전문가가 아니면 옮기다 허리 다치기 십상이거든요.
게다가 옮기다가 냉매 파이프라도 건드리면 수리비가 기계값만큼 나옵니다.
그래서 저는 초보 사장님들께는 운송과 설치까지 책임져주는 전문 업체를 통하는 걸 권장합니다.
혹시라도 이동 중에 고장 나면 업체가 책임지니까요.
안전하게 가는 게 돈 버는 길일 수도 있습니다.
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자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 2026년형 신형 모델은 전기세 절감이 많이 되나요?
네, 확실히 차이가 큽니다.
인버터 컴프레서가 적용된 최신 모델은 구형 정속형 모델 대비 약 20~30% 정도 전기료 절감 효과가 있어요.
장기적으로 보면 신형을 사는 게 이득일 수도 있습니다.
Q2. 냉장고 매입 시 방문 견적은 무료인가요?
천안 대부분의 업체는 무료 방문 견적을 진행합니다.
하지만 거리가 너무 멀거나 소량 매입인 경우 사진 견적으로 대체하기도 하죠.
사진을 찍을 때는 전체 샷, 내부 샷, 그리고 모델명 라벨(제조년월)을 꼭 찍어 보내세요.
Q3. 업소용 냉장고 적정 온도는 몇 도인가요?
보통 냉장은 3~5도, 냉동은 영하 18~20도 사이를 권장합니다.
여름철 주방 온도가 높을 때는 냉장 온도를 1~2도 정도 더 낮게 설정하는 게 안전합니다.
식재료 로스를 줄이는 가장 기본이죠.
지금까지 천안식당냉장고 거래 시 꼭 알아야 할 실질적인 정보들을 정리해 드렸습니다.
결국 중요한 건 '발품'보다 '정보'입니다.
무작정 돌아다니기보다 내 가게 상황에 맞는 예산과 스펙을 먼저 정하고 움직이시는 게 시간과 비용을 아끼는 지름길입니다.
오늘 알려드린 체크리스트 꼭 기억하셔서, 합리적인 가격에 좋은 제품 구하시길 응원하겠습니다.