업소용중고제빙기 구매 전 필수 체크리스트 5가지 (2026년 최신 기준)

업소용중고제빙기를 찾는 분들이 가장 먼저 확인해야 할 것은 연식보다는 **컴프레서의 상태와 제빙 능력**입니다.

새 제품 대비 40~60% 저렴한 가격이 매력적이지만, 잘못 고르면 수리비만 100만 원 넘게 깨지는 게 현실이죠.

오늘은 제가 10년 넘게 주방 설비를 다루면서 터득한, 절대 실패하지 않는 중고 제빙기 고르는 법을 알려드리겠습니다.

특히 2026년 현재 시장 시세와 브랜드별 고질병까지 가감 없이 공개할 테니 끝까지 집중해 주세요.

1. 중고 제빙기, 진짜 사도 될까요? (수명과 시세 분석)

가장 많이 듣는 질문이 '중고로 사면 금방 고장 나지 않나요?'라는 건데요.

결론부터 말씀드리면 핵심 부품인 컴프레서만 건강하다면 5년 이상 거뜬합니다.

일반적으로 업소용 제빙기의 기대 수명은 7~10년 정도로 보고 있어요.

하지만 카페 폐업률이 높아지면서 사용 기간 2년 미만의 'S급 중고'가 시장에 꽤 많이 풀려 있거든요.

이런 제품을 잘만 고르면 신품 가격의 절반 수준으로 득템하는 셈이죠.

위 표는 2026년 2월 기준, 서울 황학동 주방 거리의 평균 시세입니다.

보시다시피 가격 차이가 꽤 크기 때문에, 초기 창업 비용을 아끼려면 중고가 확실히 유리한 선택이에요.

단, 제조년월이 5년 이상 지난 제품은 절대 추천하지 않습니다.

부품 노후화로 인해 전기세 폭탄을 맞거나 냉매 누설이 발생할 확률이 급격히 높아지니까요.

2. 현장에서 반드시 확인해야 할 3가지 (실전 팁)

인터넷 사진만 보고 덜컥 입금하시는 분들은 없겠죠?

매장에 직접 방문해서 확인해야 할 포인트는 딱 3가지만 기억하시면 됩니다.

첫째, **얼음 모양과 투명도**를 꼭 체크해 보세요.

가동 후 첫 얼음이 떨어질 때까지 보통 20~30분 정도 걸리는데요.

이때 얼음이 맑지 않고 뿌옇거나, 모양이 찌그러져 있다면 냉각 시스템에 문제가 있다는 신호입니다.

둘째, **소음과 진동**을 귀로 확인해야 합니다.

팬 모터 돌아가는 소리는 당연히 나겠지만, '달그락'거리거나 쇠 갉아먹는 소리가 난다면 피하세요.

이건 컴프레서 베어링이 나갔거나 팬 모터 수명이 다 된 거라 교체 비용만 30만 원 이상 나옵니다.

셋째, **응축기(라디에이터)의 먼지 상태**를 보세요.

앞판을 열었을 때 응축기 핀 사이에 먼지가 꽉 막혀 있다면 관리가 전혀 안 된 기계입니다.

이런 기계는 과열로 인한 컴프레서 손상 가능성이 매우 높거든요.

3. 공랭식 vs 수냉식, 중고는 뭐가 더 나을까?

이 부분에서 고민하는 사장님들이 정말 많으시더라고요.

결론부터 말하면 **설치 환경과 수도 요금**에 따라 답이 완전히 갈립니다.

공랭식(Air Cooled)은 공기로 열을 식히는 방식이라 수도세가 적게 나오죠.

하지만 여름철 주방 온도가 30도를 넘어가면 제빙 능력이 뚝 떨어지는 치명적인 단점이 있습니다.

반면 수냉식(Water Cooled)은 물로 열을 식혀서 제빙 속도가 일정하고 소음도 적어요.

대신 수도세가 공랭식 대비 한 달에 3~5만 원 정도 더 나올 수 있다는 점을 감안해야 합니다.

중고 매물은 공랭식이 압도적으로 많아서 선택의 폭이 넓은 편이에요.

하지만 주방이 좁고 환기가 안 된다면, 매물이 적더라도 무조건 **수냉식**을 찾으셔야 후회 안 합니다.

4. A/S 보증 기간, 계약서에 꼭 적으세요

중고 거래에서 가장 중요한 건 역시 사후 관리겠죠.

보통 중고 업체에서는 무상 A/S 기간을 **3개월에서 6개월** 정도 보장해 줍니다.

그런데 말로만 "해드릴게요" 하고 나중에 나 몰라라 하는 업체들이 꽤 있어요.

구매 영수증이나 계약서에 무상 A/S 기간과 범위를 명확하게 적어달라고 요구하셔야 합니다.

특히 '컴프레서 고장 시 무상 교체' 같은 문구가 들어가면 가장 베스트죠.

그리고 설치비와 배송비가 포함된 가격인지도 꼭 따져보세요.

서울/경기권 기준으로 용달비와 설치비를 합치면 **10~15만 원 정도** 추가되거든요.

이 비용을 생각 안 하고 예산을 짰다가 낭패를 보는 경우를 많이 봤습니다.

5. 브랜드별 중고 특징 (장단점 요약)

마지막으로 현장에서 체감하는 브랜드별 특징을 간단히 정리해 드릴게요.

먼저 국산 브랜드인 **카이저**는 부품 수급이 정말 쉽습니다.

전국 어디서나 수리 기사를 부르기 편하고, 수리비도 저렴한 편이라 가성비가 최고죠.

반면 이탈리아산 **브레마**는 얼음의 단단함이 확실히 다릅니다.

얼음이 잘 녹지 않아서 아이스 음료 퀄리티를 중요시하는 카페 사장님들이 선호해요.

하지만 부품값이 국산 대비 2배 정도 비싸다는 건 알고 계셔야 합니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 제빙기 필터는 얼마나 자주 교체해야 하나요?

중고 제품을 구매하셨다면 **설치 즉시 새 필터로 교체**하는 것이 원칙입니다.

그 이후에는 사용량에 따라 다르지만, 보통 6개월에 한 번씩 교체해 주면 얼음 냄새 없이 깨끗하게 쓸 수 있어요.

Q2. 50kg급이랑 100kg급 중 뭘 사야 할까요?

하루 매출 50만 원 이하의 소규모 카페라면 50kg급으로도 충분합니다.

하지만 여름철 피크 타임을 고려하면, 여유 있게 **100kg급을 구매하는 게 얼음 부족 사태를 막는 길**이에요.

Q3. 직거래와 업체 구매 중 어디가 낫나요?

초보자라면 무조건 **전문 중고 주방 업체**를 추천합니다.

개인 간 직거래(당근 등)는 더 저렴할 순 있어도, 이동 중 고장 나거나 설치 후 문제가 생겼을 때 보상받기가 정말 어렵거든요.

업소용중고제빙기 구매는 결국 '뽑기 운'이 아니라 '발품과 지식'의 싸움입니다.

오늘 알려드린 체크리스트만 확실히 기억하셔도, 최소한 폭탄 맞을 일은 없으실 겁니다.

가격만 보지 마시고, 내 매장 환경에 맞는 건강한 기계를 들이시길 바랍니다.

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