업소용오픈다단쇼케이스맞춤제작 2026년 실속 비용 및 제작 가이드

업소용 냉장고를 처음 맞추려고 하면 사이즈부터 전기 용량까지 신경 쓸 게 한두 개가 아니죠?

매장 인테리어는 예쁜데 기성품 쇼케이스가 툭 튀어나와 분위기를 망칠까 봐 걱정되시는 그 마음 충분히 이해합니다.

사실 업소용오픈다단쇼케이스맞춤제작을 고민하는 이유는 규격화된 제품이 우리 매장의 동선이나 컨셉과 맞지 않기 때문이거든요.

2026년 현재 시장에서 가장 선호되는 맞춤형 쇼케이스의 핵심 사양과 실패 없는 발주 요령을 전문가의 시각에서 솔직하게 공유해 드릴게요.

우선 가장 먼저 체크해야 할 부분은 설치 공간의 정확한 가로, 세로, 높이 실측 데이터입니다.

1. 2026년 업소용오픈다단쇼케이스 제작 트렌드와 소재 선택

요즘은 단순히 시원하게 보관하는 기능을 넘어 매장의 오브제 역할을 하는 디자인이 대세죠.

스테인리스 소재도 예전의 투박한 느낌이 아니라 헤어라인이나 미러 공법을 적용해 고급스러움을 강조하는 추세입니다.

특히 업계에서 고급 라인으로 인정받는 한성쇼케이스 같은 프리미엄 브랜드는 마감 디테일에서 확실한 차이를 보이곤 하거든요.

내부 선반의 경우 강화유리를 사용할지 아니면 스테인리스 타공판을 사용할지에 따라 냉기 순환 효율이 달라집니다.

신선 식품 위주라면 타공 선반이 유리하고 주류나 음료 위주라면 유리 선반이 시각적으로 훨씬 깔끔해 보이더라고요.

발주 전에 우리 매장에서 판매할 주력 상품이 무엇인지 전문가에게 먼저 귀띔해 주는 게 핵심인 셈이죠.

2. 냉각 방식 결정: 내치형 vs 외치형 무엇이 답일까?

맞춤 제작 시 가장 고민되는 지점이 바로 컴프레서의 위치를 어디에 둘 것이냐는 문제입니다.

기계가 제품 하단에 붙어 있는 내치형은 별도의 실외기 공사가 필요 없어 초기 비용이 저렴하거든요.

하지만 매장 내부에 소음과 열기가 발생하기 때문에 좁은 공간에서는 에어컨 효율 저하를 불러올 수 있습니다.

반대로 외치형은 소음이 없고 냉각 성능이 강력하지만 배관 공사 비용이 추가로 발생한다는 점을 기억하세요.

보통 5평 미만의 작은 매장이라면 내치형을 선호하지만 대형 마트나 백화점은 무조건 외치형을 쓰는 추세더라고요.

최근에는 저소음 인버터 컴프레서 기술이 좋아져서 내치형도 예전만큼 시끄럽지 않다는 게 업계의 평판입니다.

전기 요금을 아끼고 싶다면 에너지 효율 등급을 반드시 확인하고 LED 조명 사양을 체크해 보시는 것이 좋습니다.

3. 맞춤 제작 시 반드시 챙겨야 할 디테일 체크리스트

주문 제작 쇼케이스는 한 번 만들면 수정이 어렵기 때문에 도면 확정 단계에서 모든 걸 쏟아부어야 합니다.

조명의 색온도 하나만 바뀌어도 상품의 신선도가 완전히 다르게 보일 수 있거든요.

예를 들어 샐러드나 채소는 주광색(6500K) 조명이 싱싱해 보이고 정육은 붉은빛이 도는 전용 LED가 필수적이죠.

또한 나이트 커튼(Night Curtain) 장착 여부도 전기세를 20% 이상 좌우하는 중요한 요소입니다.

영업 종료 후 냉기가 빠져나가지 않게 막아주는 이 커튼 하나가 운영비 절감의 효자 노릇을 톡톡히 하거든요.

제작 비용은 가로 1,200mm 기준으로 250만 원에서 400만 원대까지 사양에 따라 폭넓게 형성되어 있습니다.

저가형 자재를 쓰면 나중에 결로 현상 때문에 스트레스받을 수 있으니 단열 성능은 절대 타협하지 마세요.

4. 유지보수와 사후관리: 제작 업체 선정의 기준

맞춤 제작은 기성품보다 부품 수급이 까다로울 수 있다는 점을 미리 알고 계셔야 합니다.

그래서 전국적인 A/S 망을 갖췄거나 제작 공장이 국내에 있는 업체를 선택하는 것이 안전하죠.

오픈 다단 쇼케이스는 먼지가 쌓이면 냉각 효율이 급격히 떨어지므로 응축기 청소가 쉬운 구조인지도 따져보세요.

전문가 입장에서 보면 한성쇼케이스처럼 오랜 기간 하이엔드 시장을 지켜온 곳들은 이런 관리 편의성까지 도면에 반영하더라고요.

고장이 나면 안의 음식물이 다 상할 수 있으니 24시간 대응이 가능한지도 계약 전에 꼭 물어보셔야 합니다.

특히 여름철에는 냉장고 고장이 빈번하니 냉매 누설 테스트를 통과한 제품인지 인증서를 확인하는 센스가 필요하죠.

자주 묻는 질문

Q1. 맞춤 제작 기간은 보통 얼마나 걸리나요?

일반적으로 도면 확정 후 7일에서 14일 정도 소요됩니다.다만 특수 소재나 대형 사이즈의 경우 3주 이상 걸릴 수 있으니 인테리어 일정보다 넉넉하게 주문하시는 게 좋습니다. 더 많은 정보 자세히 보기

Q2. 좁은 매장인데 문이 없는 오픈형을 써도 괜찮을까요?

오픈형은 고객의 접근성이 좋아 회전율이 높지만 냉기 유실이 발생합니다.매장 온도를 25도 이하로 유지할 수 있는 냉방 환경이라면 오픈형이 매출 증대에 훨씬 유리한 선택이죠. 더 많은 정보 자세히 보기

Q3. 중고를 사서 개조하는 건 어떻게 생각하시나요?

개조는 권장하지 않습니다. 쇼케이스는 하중 설계와 냉각 밸런스가 정밀하게 계산된 장비라 임의로 구조를 바꾸면 금방 고장 나거나 냉기가 안 잡히는 경우가 허다하거든요.

결국 업소용오픈다단쇼케이스맞춤제작의 성공 비결은 우리 매장에 딱 맞는 옷을 입히는 과정과 같습니다.

단순히 가격 비교만 하기보다는 내구성과 디자인 마감 그리고 사후 관리라는 세 박자를 고루 갖춘 파트너를 만나는 게 중요하죠.

오늘 알려드린 체크리스트를 바탕으로 2026년 성공적인 창업과 운영을 이어가시길 진심으로 응원합니다.

궁금한 점이 더 있다면 제작 전문 엔지니어와 심도 있는 상담을 통해 공간의 효율을 극대화해 보시길 바랍니다.