제작쇼케이스 가격 견적부터 2026년 최신 스펙 완벽 가이드

카페나 베이커리, 정육점을 창업하거나 리모델링할 때 가장 신경 쓰이는 장비, 바로 제작쇼케이스입니다.단순히 예쁜 디자인만 보고 골랐다가 습기가 차서 내용물이 안 보이거나, 콤프레셔 소음 때문에 손님들이 불편해하는 경우를 너무 많이 봤거든요.기성품과 달리 한번 만들면 수정이 어렵기 때문에 첫 주문 시 사양 결정이 무엇보다 중요하죠.오늘은 2026년 기준 제작쇼케이스의 평균 가격대, 필수 체크 스펙, 그리고 AS 문제를 줄이는 실전 팁까지 현장 경험을 담아 확실하게 알려드리겠습니다.

1. 제작쇼케이스 vs 기성품, 가격 차이는 얼마나 날까?

가장 먼저 궁금해하시는 건 역시 예산이죠.일반적으로 기성품 쇼케이스(900~1200mm 기준)는 브랜드에 따라 100만 원 초반대에서 구매가 가능합니다.하지만 공간에 딱 맞게 제작하는 쇼케이스는 최소 1.5배에서 많게는 3배까지 가격 차이가 발생해요.이건 단순히 '맞춤'이라서 비싼 게 아니라, 들어가는 유리의 종류와 냉각 방식이 완전히 다르기 때문인데요.2026년 2월 현재, 서울/경기권 제작 업체들의 평균적인 시세 범위를 표로 정리했습니다.실제 견적을 받을 때 이 기준점에서 옵션 비용을 더한다고 생각하면 계산이 빠르실 거예요.여기서 가격을 결정짓는 핵심 변수는 유리 접합 방식(UV접합 vs 페어유리)과 외장 마감재(대리석, 스테인리스 발색 등)입니다.특히 최근 유행하는 '보석함 쇼케이스'처럼 프레임이 없는 UV 접합 방식은 시각적으로는 훌륭하지만, 결로 현상에 취약해서 별도의 제습 기능을 추가해야 하거든요.이런 옵션들이 붙으면 견적은 기하급수적으로 올라가는 셈이죠.

2. 결로 없는 쇼케이스를 위한 필수 스펙 확인법

제작쇼케이스를 쓰고 1년 뒤에 가장 많이 후회하는 부분이 바로 '결로(성에/물맺힘)'입니다.매장 내부와 쇼케이스 내부의 온도 차이가 심할 때 유리에 물방울이 맺히는 현상인데, 이게 심하면 진열된 케이크나 빵이 잘 안 보여서 매출에 직격탄을 주거든요.그래서 견적서 받을 때 단순히 '유리'라고만 적혀있으면 절대 계약하면 안 됩니다.반드시 '페어유리(복층유리)'인지, 그리고 '열선'이 내장되어 있는지 확인해야 합니다.

유리 종류별 특징 비교

• 일반 강화유리: 저렴하지만 단열 효과가 거의 없습니다.
  습도가 높은 여름철에는 거의 100% 결로가 생긴다고 보시면 돼요.
• 페어유리 (Pair Glass): 유리 두 장 사이에 공기층을 둔 방식입니다.
  단열 효과가 좋아서 결로를 1차적으로 막아주죠.
• 열선 내장형: 유리에 미세한 열선이 들어가 있어 표면 온도를 높여줍니다.
  비가 오거나 습한 장마철에도 깨끗한 시야를 확보할 수 있는 가장 확실한 방법입니다.

제작 비용을 아끼려고 전면만 페어유리로 하고 측면은 일반 유리를 쓰는 경우도 종종 있는데요.이렇게 하면 측면에 물이 줄줄 흘러 바닥 마감재까지 상하게 할 수 있으니 주의가 필요합니다.

3. 콤프레셔 위치와 소음 관리 노하우

쇼케이스 소음 때문에 조용한 카페 분위기를 망친다는 사장님들의 하소연, 정말 자주 듣습니다.제작쇼케이스의 심장인 콤프레셔(냉각기)를 어디에 두느냐에 따라 소음 레벨이 완전히 달라지거든요.크게 내장형과 실외기형(별치형)으로 나뉩니다.

내장형 (기계실 일체형)

쇼케이스 하단에 기계가 들어있는 방식입니다.설치가 간편하고 이동이 쉽다는 장점이 있지만, 기계 돌아가는 소리가 매장 안으로 들리고 열기가 배출되어 여름철 실내 온도를 높이는 주범이 됩니다.소규모 매장이나 백화점 팝업스토어처럼 실외기 설치가 불가능한 곳에서 주로 사용하죠.

실외기형 (별치형)

에어컨처럼 실외기를 건물 밖으로 빼는 방식입니다.매장 내부는 정말 조용하고 열기도 없어서 쾌적합니다.다만 배관 공사 비용이 추가되고(보통 m당 3~5만 원), 건물주의 허락이 필요하다는 제약이 있죠.예산이 허락한다면, 특히 1500mm 이상의 대형 쇼케이스라면 무조건 실외기형을 추천합니다.장기적으로 손님들의 체류 시간을 늘리는 데 훨씬 유리하거든요.

4. 조명과 선반 배치, 매출을 부르는 디테일

같은 케이크라도 어떤 조명을 쓰느냐에 따라 식감이 완전히 달라 보입니다.과거에는 형광등을 썼지만, 2026년 현재는 거의 모든 제작쇼케이스에 LED 바가 기본으로 들어가는데요.여기서 중요한 건 '색온도'입니다.특히 제과 쇼케이스를 제작할 때는 LED 조명을 전면 쪽으로 45도 각도로 기울여서 설치해달라고 요청하세요.천장에 수직으로 달면 그림자가 생겨서 제품이 어두워 보일 수 있기 때문이죠.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 제작 기간은 보통 얼마나 걸리나요?

평균적으로 디자인 확정 후 10일에서 14일 정도 소요됩니다.하지만 3월이나 9월 같은 창업 성수기에는 주문이 밀려 3주 이상 걸리기도 하니, 오픈 일정보다 최소 한 달 전에는 발주를 넣는 것이 안전합니다. 더 많은 정보 자세히 보기

Q2. 중고로 제작쇼케이스를 사도 될까요?

제작쇼케이스는 이전 매장의 공간에 맞춰진 규격이라 내 매장에 딱 맞기 어렵습니다.무엇보다 콤프레셔 수명이 보통 5~7년인데, 중고는 남은 수명을 가늠하기 어렵다는 리스크가 있죠.

예산이 정말 부족하다면 차라리 기성품 신품을 구매하는 것이 AS 측면에서 훨씬 유리합니다. 더 많은 정보 자세히 보기

Q3. AS 기간은 보통 어떻게 되나요?

대부분의 제작 업체는 무상 AS 1년을 보증합니다.단, 사용자 과실(유리 파손 등)이나 필터 청소 미흡으로 인한 고장은 유상 처리되는 경우가 많으니 계약서의 보증 범위를 꼼꼼히 확인하세요.

제작쇼케이스는 매장의 얼굴이자, 사장님의 작업 효율을 결정하는 핵심 장비입니다.단순히 가격만 비교하기보다는 오늘 말씀드린 유리 사양, 콤프레셔 방식, 조명 디테일을 꼼꼼히 따져보시고, 적어도 3군데 이상의 업체에서 비교 견적을 받아보시는 것을 권장합니다.제대로 만든 쇼케이스 하나가 매장의 매출을 책임지는 효자 노릇을 톡톡히 해낼 것입니다.