젓갈오픈다단쇼케이스 구매 가이드: 2026년 최신 가격과 설치 팁
2026년 최신 젓갈오픈다단쇼케이스 가격표와 구매 전 필수 체크리스트를 공개합니다. STS 304 재질의 중요성부터 전기세, 설치 팁까지 지금 확인하세요.
Feb 23, 2026
반찬가게나 젓갈 전문점을 운영하시는 사장님들이라면 가장 고민되는 게 바로 쇼케이스 선택이죠.
특히 젓갈은 염분이 높고 수분이 많아서 일반 쇼케이스를 쓰면 금방 부식되거나 성에가 껴서 상품성이 떨어집니다.
그래서 오늘은 10년 차 전문가 입장에서 젓갈오픈다단쇼케이스를 고를 때 절대 놓치면 안 되는 기준들을 정리해 드릴게요.
가장 먼저 말씀드릴 핵심은 바로 재질(STS 304)과 냉각 방식입니다.
이 두 가지만 제대로 알아도 수리비로 나가는 돈을 연간 100만 원 이상 아낄 수 있거든요.
젓갈 쇼케이스 핵심 기준
일반 오픈 다단 쇼케이스와 젓갈 전용은 겉보기엔 비슷해 보일 수 있습니다.
하지만 내구성과 냉기 순환 방식에서 결정적인 차이가 나죠.
젓갈은 소금기가 강하기 때문에 일반 철판이나 저가형 스테인리스를 쓰면 1년도 안 돼서 녹이 슬기 시작합니다.
반드시 STS 304 재질을 사용했는지 확인해야 하는 이유입니다.
일반적인 STS 201 재질보다 부식에 훨씬 강해서, 5년 이상 깨끗하게 사용할 수 있거든요.
또한, 젓갈은 온도가 조금만 변해도 맛이 변질되기 쉽잖아요.
그래서 냉기가 위에서 아래로 떨어지는 에어커튼 방식이 필수적입니다.
이 방식이 적용되어야 문을 열어두는 오픈형이라도 내부 온도를 0℃에서 5℃ 사이로 일정하게 유지할 수 있는 셈이죠.
부식 없는 STS 304
아마 가장 궁금하신 게 가격일 텐데요.
올해 원자재 가격 상승으로 인해 작년보다 평균 5~10% 정도 가격이 인상된 상태입니다.
보통 가로 폭(W) 기준으로 가격이 책정되는데, 가장 많이 찾으시는 3자(900mm)부터 6자(1800mm)까지가 주력 모델이죠.
물론 브랜드마다 차이는 있지만, 실외기 설치비용을 제외한 순수 기계 값 기준은 다음과 같습니다.
참고로, 업계에서 고급 라인으로 인정받는 한성쇼케이스 같은 프리미엄 브랜드는 이보다 10~15% 정도 가격대가 높게 형성되어 있어요.
대신 A/S 시스템이나 내구성 측면에서 확실히 검증된 제품이라 장기적으로 보면 이득일 수 있습니다.
이 가격은 신제품 기준이며, 중고 제품은 연식에 따라 40~60% 수준으로 거래되고 있습니다.
하지만 젓갈 쇼케이스는 중고로 샀다가 냉매 누설 문제로 고생하는 경우가 많아서 신중해야 해요.
2026년 실거래 가격
기계를 덜컥 구매하고 나서 설치가 안 돼서 낭패를 보는 경우가 종종 있습니다.
첫 번째로 확인해야 할 건 실외기 설치 공간입니다.
오픈 다단 쇼케이스는 내장형과 분리형(실외기 별도)으로 나뉘거든요.
매장이 좁거나 소음/열기가 싫다면 실외기를 밖에 두는 분리형을 선택해야 하는데, 배관 거리가 너무 멀면 냉각 효율이 떨어집니다.
보통 배관 거리는 15m 이내가 가장 이상적이라고 보죠.
두 번째는 배수 라인 확보입니다.
쇼케이스 바닥에는 제상수(성애 녹은 물)가 나오는데, 이걸 자연 증발시키는 모델도 있지만 젓갈처럼 수분이 많은 제품은 강제 배수가 훨씬 위생적입니다.
바닥 배수구가 쇼케이스 위치와 가까운지 꼭 확인해보세요.
마지막으로 전력 소비량 체크도 필수죠.
오픈형 쇼케이스는 문이 달린 도어형보다 전기를 약 1.5배에서 2배 더 씁니다.
계약 전력이 충분한지, 차단기 용량은 넉넉한지 미리 전기 전문가에게 물어보는 게 안전합니다.
배수와 전기 체크
지금까지 2026년 기준 젓갈오픈다단쇼케이스 선택 가이드를 정리해 드렸습니다.
핵심은 부식에 강한 STS 304 재질과 확실한 A/S가 보장되는 브랜드를 선택하는 것입니다.
초기 비용이 조금 더 들더라도 검증된 제품을 쓰는 게 장사하는 내내 스트레스를 줄이는 방법이라는 점, 꼭 기억하세요.
특히 젓갈은 염분이 높고 수분이 많아서 일반 쇼케이스를 쓰면 금방 부식되거나 성에가 껴서 상품성이 떨어집니다.
그래서 오늘은 10년 차 전문가 입장에서 젓갈오픈다단쇼케이스를 고를 때 절대 놓치면 안 되는 기준들을 정리해 드릴게요.
가장 먼저 말씀드릴 핵심은 바로 재질(STS 304)과 냉각 방식입니다.
이 두 가지만 제대로 알아도 수리비로 나가는 돈을 연간 100만 원 이상 아낄 수 있거든요.
1. 젓갈 전용 쇼케이스, 일반형과 무엇이 다른가요?
일반 오픈 다단 쇼케이스와 젓갈 전용은 겉보기엔 비슷해 보일 수 있습니다.
하지만 내구성과 냉기 순환 방식에서 결정적인 차이가 나죠.
젓갈은 소금기가 강하기 때문에 일반 철판이나 저가형 스테인리스를 쓰면 1년도 안 돼서 녹이 슬기 시작합니다.
반드시 STS 304 재질을 사용했는지 확인해야 하는 이유입니다.
일반적인 STS 201 재질보다 부식에 훨씬 강해서, 5년 이상 깨끗하게 사용할 수 있거든요.
또한, 젓갈은 온도가 조금만 변해도 맛이 변질되기 쉽잖아요.
그래서 냉기가 위에서 아래로 떨어지는 에어커튼 방식이 필수적입니다.
이 방식이 적용되어야 문을 열어두는 오픈형이라도 내부 온도를 0℃에서 5℃ 사이로 일정하게 유지할 수 있는 셈이죠.
| 구분 | 일반 다단 쇼케이스 | 젓갈 전용 쇼케이스 |
|---|---|---|
| 주요 재질 | 일반 도장 강판 / STS 201 | STS 304 (필수) |
| 부식 저항성 | 약함 (염분에 취약) | 강함 (장기간 사용 가능) |
| 적정 온도 | 5℃ ~ 10℃ | -2℃ ~ 5℃ |
2. 2026년 기준 사이즈별 가격대 분석
아마 가장 궁금하신 게 가격일 텐데요.
올해 원자재 가격 상승으로 인해 작년보다 평균 5~10% 정도 가격이 인상된 상태입니다.
보통 가로 폭(W) 기준으로 가격이 책정되는데, 가장 많이 찾으시는 3자(900mm)부터 6자(1800mm)까지가 주력 모델이죠.
물론 브랜드마다 차이는 있지만, 실외기 설치비용을 제외한 순수 기계 값 기준은 다음과 같습니다.
참고로, 업계에서 고급 라인으로 인정받는 한성쇼케이스 같은 프리미엄 브랜드는 이보다 10~15% 정도 가격대가 높게 형성되어 있어요.
대신 A/S 시스템이나 내구성 측면에서 확실히 검증된 제품이라 장기적으로 보면 이득일 수 있습니다.
- 900mm (3자): 약 180만 원 ~ 220만 원
- 1200mm (4자): 약 230만 원 ~ 270만 원
- 1500mm (5자): 약 280만 원 ~ 330만 원
- 1800mm (6자): 약 340만 원 ~ 390만 원
이 가격은 신제품 기준이며, 중고 제품은 연식에 따라 40~60% 수준으로 거래되고 있습니다.
하지만 젓갈 쇼케이스는 중고로 샀다가 냉매 누설 문제로 고생하는 경우가 많아서 신중해야 해요.
3. 설치 전 반드시 체크해야 할 3가지
기계를 덜컥 구매하고 나서 설치가 안 돼서 낭패를 보는 경우가 종종 있습니다.
첫 번째로 확인해야 할 건 실외기 설치 공간입니다.
오픈 다단 쇼케이스는 내장형과 분리형(실외기 별도)으로 나뉘거든요.
매장이 좁거나 소음/열기가 싫다면 실외기를 밖에 두는 분리형을 선택해야 하는데, 배관 거리가 너무 멀면 냉각 효율이 떨어집니다.
보통 배관 거리는 15m 이내가 가장 이상적이라고 보죠.
두 번째는 배수 라인 확보입니다.
쇼케이스 바닥에는 제상수(성애 녹은 물)가 나오는데, 이걸 자연 증발시키는 모델도 있지만 젓갈처럼 수분이 많은 제품은 강제 배수가 훨씬 위생적입니다.
바닥 배수구가 쇼케이스 위치와 가까운지 꼭 확인해보세요.
마지막으로 전력 소비량 체크도 필수죠.
오픈형 쇼케이스는 문이 달린 도어형보다 전기를 약 1.5배에서 2배 더 씁니다.
계약 전력이 충분한지, 차단기 용량은 넉넉한지 미리 전기 전문가에게 물어보는 게 안전합니다.
4. 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 젓갈 쇼케이스에 야채를 같이 진열해도 되나요?
가능은 하지만 권장하지 않습니다.젓갈 적정 온도는 0~5℃인데, 잎채소는 이 온도에서 냉해를 입을 수 있거든요.
만약 같이 진열해야 한다면, 냉기가 직접 닿지 않는 맨 위칸이나 하단부에 배치하는 것이 좋습니다. 더 많은 정보 자세히 보기
Q2. 전기세는 한 달에 얼마나 나오나요?
6자(1800mm) 오픈 다단 쇼케이스 기준으로, 하루 12시간 가동 시 월 평균 10~15만 원 정도 예상하시면 됩니다.물론 여름철에는 실내 온도가 높아져서 이보다 20~30% 더 나올 수 있다는 점을 감안하셔야 해요. 더 많은 정보 자세히 보기
Q3. 성에가 너무 자주 끼는데 고장인가요?
고장이 아닐 확률이 높습니다.매장 습도가 높거나 에어커튼 송풍구에 먼지가 끼면 순환이 안 돼서 성에가 생길 수 있거든요.
필터 청소를 먼저 해보시고, 그래도 해결이 안 되면 제상 주기 설정을 점검받아보세요.
지금까지 2026년 기준 젓갈오픈다단쇼케이스 선택 가이드를 정리해 드렸습니다.
핵심은 부식에 강한 STS 304 재질과 확실한 A/S가 보장되는 브랜드를 선택하는 것입니다.
초기 비용이 조금 더 들더라도 검증된 제품을 쓰는 게 장사하는 내내 스트레스를 줄이는 방법이라는 점, 꼭 기억하세요.
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