중고간택기 2026년 가격 시세와 구매 전 필수 점검법 5가지

중고간택기 구매 전 반드시 알아야 할 핵심 진실

식당 창업을 준비하거나 주방 기기를 교체할 때 가장 많이 고민하는 품목 중 하나가 바로 '간택기'입니다.

새 제품은 가격 부담이 크고, 그렇다고 아무 중고나 샀다가는 화력 저하나 가스 누출 사고로 이어질 수 있기 때문이죠.

실제로 현장에서 10년 넘게 주방 설비를 다루다 보면, 겉만 멀쩡한 폐급 제품을 비싸게 사 오는 경우를 너무 많이 봅니다.

오늘 이 글에서는 2026년 기준 실제 시장 시세와 사장님들이 현장에서 직접 체크해야 할 5가지 핵심 포인트를 전문가 시선으로 정확히 짚어드릴게요.

이 글만 끝까지 읽으셔도 최소 50만 원 이상의 수리비 폭탄은 피하실 수 있을 겁니다.

1. 2026년 중고간택기 실제 시장 시세표

많은 분들이 가장 궁금해하시는 가격부터 속 시원하게 공개하고 시작할게요.

아래 가격은 2026년 2월 기준, 서울/경기 지역 황학동 및 주요 주방 거리의 평균적인 소매 시세입니다.

물론 제품 상태(A급~C급)와 연식에 따라 차이는 있지만, 이 기준점에서 ±10~15% 범위를 벗어난다면 의심해봐야 하죠.



보시다시피 신품 대비 약 50~60% 선에서 거래되는 게 정상적인 시세입니다.

만약 1500 사이즈가 20만 원대에 나왔다면? 십중팔구 내부 주물 버너가 다 녹아내렸거나 가스관이 막힌 '폭탄'일 확률이 높습니다.

싸다고 덜컥 샀다가 수리비만 30만 원 넘게 깨지는 사장님들 정말 많이 봤거든요.

시세를 알았다면, 이제 현장에서 직접 눈으로 무엇을 확인해야 하는지 알아볼까요?

2. 현장 점검 1순위: 주물 버너와 노즐 상태

중고간택기의 심장은 바로 '버너'와 가스를 분사하는 '노즐'입니다.

많은 분들이 스테인리스 외관이 깨끗한지만 보는데, 이건 청소하면 그만인 껍데기에 불과하죠.

진짜 중요한 건 화구 뚜껑(헤드)을 열어봤을 때 안쪽의 상태입니다.

버너 헤드 변형 확인법

버너 헤드(뚜껑)를 들어서 뒤집어 보세요.

오래된 제품은 열 때문에 주물이 팽창하거나 균열이 생겨서 아귀가 딱 맞지 않고 덜그럭거립니다.

이 틈으로 불이 새어 나오면 '역화' 현상이 생겨 주방 온도가 미친 듯이 올라가고 가스비도 줄줄 새게 되죠.

노즐 막힘 테스트

가능하다면 판매처에 가스 연결을 부탁해서 불을 켜보는 게 제일 확실합니다.

하지만 여건이 안 된다면 휴대폰 플래시를 켜서 노즐 구멍을 비춰보세요.

기름 찌꺼기나 음식물로 노즐 구멍이 반쯤 막혀있다면, 이건 단순 청소로 해결되지 않을 수 있습니다.

노즐 교체 비용도 만만치 않으니, 구멍이 동그랗고 깨끗하게 뚫려있는지 꼭 체크해야 합니다.

3. 하부 트레이와 거치대의 부식 정도

간택기 하부는 물청소를 자주 하는 주방 환경 특성상 부식에 가장 취약한 곳입니다.

겉보기엔 멀쩡해 보여도 다리(Leg) 부분이나 하부 선반을 발로 살짝 차보세요.

녹이 심하게 슨 제품은 '바스락' 소리가 나거나 흔들림이 심할 겁니다.

다리가 무너지는 사고는 펄펄 끓는 육수 통을 엎는 대형 사고로 이어지기 때문에 절대 타협하면 안 되는 부분이죠.

특히 '물받이 트레이'를 빼서 안쪽 레일 상태를 확인하는 것도 잊지 마세요.

이 부분이 녹슬어 구멍이 나 있으면 조리 중 흘러넘친 국물이 바닥으로 그대로 쏟아져 위생상 최악이거든요.

스테인리스 재질이라도 용접 부위는 녹이 슬 수 있으니, 용접 부위 위주로 꼼꼼히 살피는 게 요령입니다.

4. 가스 종류(LPG vs LNG)와 노즐 교체 여부

초보 사장님들이 가장 많이 하는 실수가 바로 가스 종류를 확인하지 않는 것입니다.

우리 가게에는 도시가스(LNG)가 들어오는데, LPG용 간택기를 사 오면 어떻게 될까요?

불이 아예 안 붙거나, 불완전 연소로 그을음만 잔뜩 생겨서 냄비가 새까맣게 변해버립니다.

물론 노즐을 교체하면 사용할 수 있지만, 이것도 추가 비용(약 10~15만 원)과 시간이 들어가는 일이죠.

판매자에게 "이거 원래 도시가스용이었나요, LPG용이었나요?"라고 묻는 것보다 더 확실한 방법이 있습니다.

제품 옆면이나 뒷면에 붙은 '제원표(라벨)'를 확인하세요.

라벨이 훼손되었다면 노즐 구멍 크기를 봐야 하는데, LPG 노즐 구멍이 LNG보다 훨씬 작습니다.

이 차이를 현장에서 구분하기 어렵다면 반드시 구매 영수증에 '가스 종류 불일치 시 교환' 조건을 적어두는 게 안전합니다.

5. A/S 보증 기간 확인과 계약서 작성

중고 제품이라고 해서 A/S가 전혀 안 된다고 생각하면 오산입니다.

제대로 된 중고 주방 업체라면 보통 구매 후 3~6개월의 무상 수리 기간을 보증해주거든요.

개인 간 거래(당근마켓 등)가 저렴하긴 하지만, 설치 후 가스가 새거나 화력이 약할 때 하소연할 곳이 없다는 게 치명적입니다.

업체에서 구매할 때는 반드시 다음 내용을 계약서나 영수증에 명시해 달라고 요구하세요.

1. 무상 A/S 기간 (최소 3개월 권장)
2. 설치비 포함 여부 (배송비와 별도인 경우가 많음)
3. 가스 연결 작업 지원 여부 (가스 연결은 자격증 소지자만 가능)

특히 가스 연결은 전문 시공업자가 해야 법적으로 문제가 없으니, 판매 업체가 연결까지 해주는지 아니면 기기만 내려주고 가는지 확실히 해야 합니다.

나중에 도시가스 업체 불렀다가 "연결 부속이 안 맞아서 설치 못해요"라는 말 들으면 정말 난감하거든요.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 2구, 3구 간택기 중 어떤 걸 선택해야 할까요?

메인 메뉴에 따라 다릅니다.국밥이나 탕류가 메인이라면 육수 통을 계속 끓여야 하니 '낮은 렌지(화력이 센 큰 화구)'가 포함된 2열 2구 제품이 유리합니다.

반면 볶음이나 프라이팬 요리가 많다면 작은 화구가 많은 3구 이상 제품이 효율적이죠.주방 동선과 피크 타임 조리 양을 계산해서 결정하세요. 더 많은 정보 자세히 보기

Q2. 너무 싼 중고 제품은 왜 피해야 하나요?

시세보다 30% 이상 저렴하다면 폐업 식당에서 '철거'만 해오고 '재생(수리)' 과정을 거치지 않은 제품일 확률이 99%입니다.이런 제품은 내부 가스관에 음식물 찌꺼기가 굳어있어 화재 위험이 크고, 결국 배보다 배꼽이 더 큰 수리비가 듭니다. 더 많은 정보 자세히 보기

결론: 좋은 중고는 발품보다 '눈썰미'에서 나옵니다

중고간택기 구매는 단순히 싼 물건을 찾는 게 아니라, '안전한' 물건을 합리적으로 사는 과정입니다.

오늘 말씀드린 버너 헤드 상태, 하부 부식, 가스 종류 이 3가지만 제대로 확인해도 실패 확률을 확 줄일 수 있습니다.

특히 가스 기구는 안전과 직결되는 만큼, 너무 가격만 쫓지 마시고 믿을 수 있는 업체의 보증된 제품을 선택하시길 바랍니다.

꼼꼼한 체크로 사장님의 소중한 창업 자금을 현명하게 아껴보세요.