중고로스팅기계 잘 고르는 법: 2026년 가격대별 추천 및 체크리스트

혹시 지금 카페 오픈 준비하시면서 로스터기 새 제품 견적 받고 놀라셨나요?

수천만 원을 호가하는 새 기계 가격표를 보면 숨이 턱 막히는 게 당연합니다.

하지만 중고로스팅기계 시장만 잘 파악해도 그 예산을 절반 이하로 줄일 수 있습니다.

단순히 가격만 싼 게 아니라, 이미 길들이기가 잘 된 '알짜배기' 매물을 찾는 게 핵심이거든요.

10년 넘게 이 바닥에 있으면서 수많은 사장님이 잘못된 중고 기계를 샀다가 수리비로만 기곗값을 날리는 걸 너무 많이 봤습니다.

오늘은 2026년 최신 시세를 기준으로 절대 실패하지 않는 중고 로스터기 구매 가이드를 딱 정해드릴게요.

1. 왜 지금 중고 시장을 주목해야 할까요?

솔직히 말씀드리면, 로스팅 기계는 '감가상각'이 자동차와는 좀 다릅니다.

관리가 잘 된 기계는 10년을 써도 끄떡없고, 오히려 열보존성이 좋아져 맛이 안정화되는 경우도 많습니다.

특히 2026년 현재, 카페 폐업률이 높아지면서 A급 매물이 시장에 쏟아져 나오고 있는 상황이죠.

새 제품 대기 기간이 6개월씩 걸리는 브랜드도 있는데, 중고는 당장 내일이라도 설치해서 볶을 수 있다는 게 엄청난 장점 아닐까요?

하지만 무턱대고 싸다고 샀다가는 큰코다칩니다.

버너 상태나 드럼 축이 휘었는지 확인하는 건 기본 중의 기본이거든요.

2. 용량별 적정 중고 시세표 (2026년 기준)

가장 궁금해하시는 게 역시 가격일 텐데요.

브랜드마다 천차만별이지만, 통상적으로 거래되는 적정 시세 범위를 정리해 드릴게요.

이 표보다 너무 싸다면 하자를 의심해봐야 하고, 너무 비싸다면 네고의 여지가 있는 겁니다.



👉 자세히 보기표를 보시면 아시겠지만, 국산 브랜드의 가성비가 상당히 좋습니다.

특히 초기 자본이 부족한 개인 카페라면 굳이 수천만 원짜리 수입 머신을 고집할 필요는 없다고 봅니다.

요즘 국산 기계들도 열풍 제어나 댐퍼 조절 기능이 워낙 좋아졌거든요.

3. 현장 방문 시 필수 체크리스트 5가지

마음에 드는 매물을 발견했다면 반드시 현장에 가서 직접 눈으로 확인해야 합니다.

사진만 보고 입금했다가 낭패 보는 분들이 한둘이 아니거든요.

가서 멍하니 외관만 보지 마시고, 아래 5가지는 꼭 체크하세요.

① 드럼 소음과 축 정렬

빈 기계를 돌렸을 때 '끼익'거리거나 덜컹거리는 규칙적인 소음이 들린다면 베어링이나 축이 나간 상태입니다.

이거 수리하려면 기계 전체를 분해해야 해서 공임비가 엄청나게 깨집니다.

무조건 조용한 기계가 좋은 기계인 셈이죠.

② 버너 화력 테스트

가스압을 최대로 올렸을 때 불꽃이 파란색으로 고르게 올라오는지 확인해 보세요.

붉은 불꽃이 튀거나 중간이 끊긴다면 노즐이 막혔거나 레귤레이터 문제일 수 있습니다.

화력은 로스팅 프로파일을 결정하는 심장이잖아요.

③ 댐퍼와 배기 팬 오염도

댐퍼를 조작했을 때 뻑뻑하지 않고 부드럽게 움직이는지 돌려보세요.

배기 팬 쪽에 타르가 떡 져서 굳어 있다면, 전 주인이 청소를 게을리했다는 증거입니다.

이런 기계는 내부 연통에도 찌꺼기가 가득 차 있을 확률이 매우 높습니다.

👉 자세히 보기

4. 개인 거래 vs 업체 위탁, 어디가 좋을까?

중고로스팅기계를 구할 루트는 크게 '직거래'와 '전문 업체' 두 가지가 있습니다.

각각의 장단점이 너무 명확해서 내 상황에 맞춰 선택해야 합니다.

저라면 초보자일수록 업체 끼고 사는 걸 권장하는 편입니다.



직거래는 싸게 살 수 있지만, 이전 설치비가 별도로 50~100만 원 정도 듭니다.

게다가 설치 후에 작동이 안 되면 판매자랑 얼굴 붉힐 일이 생기더라고요.

반면 전문 업체는 오버홀(분해 청소)을 싹 해서 가져오니 바로 쓸 수 있어 편합니다.

5. 구매 후 놓치기 쉬운 추가 비용

기곗값만 준비했다고 끝이 아닙니다.

막상 설치하려고 보면 생각지 못한 부대 비용이 꽤 많이 들어가거든요.

이걸 예산에 안 넣어뒀다가 나중에 당황하시는 분들 정말 많이 봤습니다.

가장 큰 게 '제연기(애프터버너)' 설치 비용입니다.

민원이 들어오면 영업 정지까지 당할 수 있어서 도심 카페라면 필수죠.

거기에 도시가스 인입 공사비나 닥트(연통) 공사비도 현장 상황에 따라 수백만 원씩 깨질 수 있습니다.

그러니 중고로스팅기계 가격에 +300만 원 정도는 여유 자금으로 잡아두시는 게 안전합니다.

결국 좋은 기계를 고르는 건 발품과 정보력 싸움입니다.

오늘 알려드린 시세표와 체크리스트를 들고 현장에 가신다면, 최소한 '눈탱이' 맞을 일은 없을 겁니다.

서두르지 마시고 여러 매물을 꼼꼼히 비교해 보시길 바랍니다.