제과용 오픈 다단 쇼케이스 가격, 이것만 알면 손해 안 봅니다

갓 구운 빵이나 화려한 케이크를 가장 맛있게 보여주는 제과용 오픈 다단 쇼케이스 구매를 앞두고 계신가요?

막상 견적을 받아보면 생각보다 높은 가격에 놀라거나, 모델별 차이점을 몰라 선택이 어려울 수 있습니다.

이 글이 사장님의 현명한 선택을 돕겠습니다.

잘못 구매하면 매장 인테리어를 해칠 뿐만 아니라, 높은 전기료와 잦은 고장으로 더 큰 손해를 볼 수도 있거든요.

이 글에서는 10년 넘게 주방 설비를 다뤄온 전문가의 시선으로, 후회 없는 선택을 위한 핵심 정보만 정확하게 알려드립니다.

쇼케이스 견적을 결정하는 3가지 핵심 요소

제과 쇼케이스 가격은 단순히 크기만으로 결정되지 않습니다.

어떤 요소를 중심으로 봐야 하는지 3가지 핵심 포인트를 먼저 짚어 드릴게요.

정확한 이해가 합리적인 구매로 이어집니다.

1. 크기 (가로 폭): 가장 직접적인 가격 결정 변수

가장 먼저 확인할 부분은 단연 쇼케이스의 가로 폭(너비)입니다.

매장에 배치할 공간과 전시할 제품의 양을 고려해 신중하게 선택해야 하죠.

일반적으로 가장 많이 사용되는 규격은 다음과 같아요.

• 900mm: 소형 카페나 베이커리에 적합한 컴팩트 사이즈입니다.
• 1200mm: 가장 대중적으로 선택되는 표준 사이즈로, 활용도가 높습니다.
• 1500mm: 다양한 종류의 디저트를 여유롭게 진열하고 싶은 곳에 추천됩니다.
• 1800mm 이상: 대형 프랜차이즈나 빵 전문점에서 주로 사용하는 사이즈죠.

보통 가로 폭이 300mm(30cm) 늘어날 때마다 가격은 최소 50만 원에서 100만 원 이상 상승하는 경향을 보입니다.

따라서 정확한 실측은 필수입니다.

적정 크기 선택으로 매장 효율을 높일 수 있습니다.

2. 냉각 방식: 직냉식 vs. 간냉식

눈에 보이지 않지만 제품의 신선도와 관리 편의성을 좌우하는 중요한 부분입니다.

냉각 방식에 따라 가격과 성능에 차이가 발생하는데요.

제품 신선도 유지에 결정적인 영향을 줍니다.

직냉식(직접냉각)은 냉각 파이프가 선반이나 벽면에 직접 닿아 차갑게 만드는 방식입니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

구조가 단순해 가격이 저렴하고 전기 소모가 적은 편이지만, 성에가 낄 수 있어 주기적인 관리가 필요해요.

반면, 간냉식(간접냉각)은 팬을 이용해 차가운 공기를 순환시키는 방식입니다.

쇼케이스 내부 온도를 균일하게 유지해주고 성에가 거의 끼지 않아 관리가 편리하죠.

하지만 가격대가 직냉식보다 평균 30% ~ 50% 정도 높습니다.

수분 유지가 중요한 케이크나 타르트 종류가 많다면 간냉식이 유리하고, 포장된 빵이나 샌드위치 위주라면 직냉식도 좋은 선택이 될 수 있습니다.

3. 브랜드 및 추가 옵션

국내에서는 라셀르, 유니크, 부성 등이 업소용 냉장 설비 시장에서 높은 점유율을 차지하고 있습니다.

브랜드 인지도와 제품 마감, 내구성에 따라 가격 차이가 발생하죠.

다양한 옵션으로 매장 분위기를 완성해 보세요.

또한, 기본 사양 외에 어떤 옵션을 추가하는지에 따라서도 견적이 달라집니다.

• LED 조명 색상: 기본 주광색 외에 전구색, 핑크색 등 특정 색상 변경 시 추가 비용이 발생할 수 있어요.
• 나이트 커버: 영업 종료 후 냉기 손실을 막아 전기료 절감에 도움을 주는 옵션인데요, 필수적으로 고려해 보시는 것을 추천합니다.
• 외부 마감재: 기본 스테인리스 스틸 외에 블랙, 화이트, 대리석 패턴 등 특수 마감재를 선택하면 가격이 상승됩니다.

인기 모델 TOP 3 장단점 비교 분석

실제 시장에서 어떤 제품들이 주로 판매되는지 알아두면 예산을 계획하기 훨씬 수월합니다.

가장 대표적인 3가지 유형을 비교해 드릴게요.

2026년 현재 시장의 트렌드를 반영하여 가성비, 표준, 고급형으로 나누어 보았습니다.

B타입(표준형)이 성능과 가격 면에서 가장 균형이 잡혀 있어, 대부분의 사장님들이 첫 쇼케이스로 가장 많이 선택하는 모델입니다.

놓치기 쉬운 추가 비용, 이것까지 확인하세요

제품 가격만 보고 덜컥 계약하면 안 됩니다.예상치 못한 추가 비용이 발생할 수 있기 때문이죠.

숨겨진 비용까지 고려해야 진정한 절약입니다.

설치 및 배송비

쇼케이스처럼 부피가 큰 제품은 배송비와 설치비가 별도로 청구되는 경우가 많습니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

특히 매장이 2층 이상이거나 엘리베이터가 없는 경우, 사다리차 비용이 추가될 수 있어요.

수도권 외 지방은 물류비가 더 붙을 수 있으니, 견적 문의 시 배송 및 설치 조건까지 명확하게 확인하는 것이 좋습니다.

월 전기료 (유지비)

쇼케이스는 365일, 24시간 가동되는 제품이라 전기료를 무시할 수 없습니다.

콤프레셔(압축기)의 소비전력(W 또는 kW)을 꼭 확인해야 하는데요.

예를 들어, 소비전력이 800W인 1200mm 사이즈 쇼케이스를 하루 24시간 가동한다고 가정해 볼까요?

월간 약 576kWh를 사용하며, 업소용 전기 요금(평균 130원/kWh) 적용 시 매월 7만 5천 원 가량의 전기료가 발생합니다.

초기 구매 비용이 조금 더 들더라도 에너지 소비효율이 높은 제품을 선택하는 것이 장기적으로는 이득이죠.

장기적인 관점에서 전기료는 매우 중요합니다.

A/S 정책 및 보증 기간

고장이 났을 때 신속하게 대처해 줄 수 있는지도 매우 중요합니다.

보통 무상 보증 기간은 1년이지만, 핵심 부품인 콤프레셔는 2~3년까지 보증해 주는 업체도 있어요.

전국적인 A/S 망을 갖춘 브랜드인지, 출장 서비스는 신속하게 이루어지는지 등을 꼼꼼하게 따져보는 지혜가 필요합니다.

사후 관리가 원활해야 안심하고 사용할 수 있습니다.

합리적인 견적을 위한 최종 체크리스트

이제 복잡하게 느껴졌던 쇼케이스 견적 문의가 한결 수월해지셨을 겁니다.

마지막으로, 업체에 연락하기 전 스스로 점검해 볼 최종 체크리스트를 정리해 드릴게요.

• ✅ 매장에 쇼케이스를 놓을 공간의 가로, 세로, 높이를 정확하게 실측했나요?
• ✅ 주력으로 판매할 제품(케이크, 빵, 샌드위치 등)의 특성을 고려했나요?
• ✅ 원하는 냉각 방식(직냉식/간냉식)을 결정했나요?
• ✅ 월 예상 전기료 등 장기적인 유지 비용까지 고려했나요?
• ✅ 최소 2~3곳 이상의 업체에 동일한 조건으로 비교 견적을 요청할 준비가 되었나요?

이 체크리스트만 잘 활용하셔도, 불필요한 지출을 막고 우리 매장에 꼭 맞는 최적의 쇼케이스를 선택할 수 있을 겁니다.

성공적인 창업의 첫걸음은 현명한 설비 투자에서 시작됩니다.

이 글이 사장님의 합리적인 결정을 돕는 좋은 가이드가 되기를 바랍니다.

국내 1위 한성쇼케이스 같은 프리미엄 브랜드도 꼭 비교해 보세요.