식당용씽크대 2026년 가격 비교 및 구매 전 필수 체크리스트 5가지
식당용씽크대 구매 전 필독! 2026년 최신 가격 비교부터 STS 201/304 재질 차이, 1조 vs 2조 선택 팁까지. 전문가가 알려주는 절대 실패 없는 구매 가이드입니다.
Feb 09, 2026
혹시 지금 '식당용씽크대'를 알아보고 계신가요?
막상 사려고 보면 1조, 2조, 우날, 좌날 용어부터 헷갈리고, 스테인리스 재질도 201이니 304니 너무 복잡해서 머리가 아프실 겁니다.
사장님들이 제일 많이 하시는 실수가 뭔지 아세요?
바로 사이즈만 대충 재보고 제일 싼 걸 덜컥 사는 경우입니다.
결국 6개월도 안 돼서 녹이 슬거나 물이 새서 배관 공사까지 다시 해야 하는 불상사가 생기더라고요.
내구성 좋은 씽크대 고르는 법
오늘은 제가 10년 넘게 주방 설비를 다루면서 터득한, 절대 실패 없는 식당용씽크대 고르는 노하우를 딱 5가지만 짚어드릴게요.
이 글만 읽으셔도 최소한 눈탱이 맞거나 불량 제품 사는 일은 없으실 거예요.
식당용 씽크대의 생명은 뭐니 뭐니 해도 재질이죠.
스테인리스라고 다 같은 게 아니라는 사실, 이제는 아셔야 합니다.
시중에는 크게 STS 201(보급형)과 STS 304(고급형) 두 가지가 있는데요.
이 차이를 모르면 나중에 낭패를 봅니다.
STS 201 vs 304 차이점
보통 일반 식당에서는 STS 201을 많이 쓰시는데, 매일 물청소를 깨끗이 하신다면 가성비 면에서 나쁘지 않습니다.
하지만 염분을 많이 다루는 횟집이나 습기가 항상 차 있는 곳이라면, 초기 비용이 좀 들더라도 무조건 STS 304를 추천드립니다.
1년 쓰고 녹슬어서 교체하는 비용 생각하면 304가 훨씬 이득인 셈이죠.
자석 하나 들고 가서 딱 붙여보세요.
붙으면 201, 안 붙으면 304라고 보시면 거의 정확합니다.
자석으로 재질 확인
"그냥 큰 거 하나 놓으면 되지 않나요?"라고 묻는 분들이 의외로 많으신데요.
주방 동선 꼬이면 인건비 나가는 거나 다름없습니다.
1조 씽크대는 설거지할 그릇이 많지 않거나 공간이 좁은 10평 미만 매장에 적합하죠.
반면에 2조는 헹굼과 세척을 동시에 해야 하는 바쁜 매장에 필수입니다.
2조 씽크대 활용 예시
여기서 중요한 포인트가 하나 더 있습니다.
바로 '날개(작업대)'의 위치거든요.
설거지한 그릇을 바로 옆에 둘 공간이 필요한데, 이걸 '날개'라고 부릅니다.
식기세척기가 우측에 있다면 날개는 좌측에 있어야 동선이 매끄럽겠죠?
이거 반대로 주문했다가 씽크대 들어내고 다시 설치하는 사장님들, 제가 한두 번 본 게 아닙니다.
꼭 주방 도면을 그려놓고 물 흐르는 방향대로 날개 위치를 정하셔야 해요.
주방 동선과 날개 위치
사실 사장님들이 제일 궁금한 건 가격이잖아요.
업체마다 천차만별이긴 하지만, 2026년 2월 기준 오프라인 매장 평균 시세를 정리해 드릴게요.
너무 싼 건 다 이유가 있으니, 이 정도 기준점을 잡고 비교해 보시면 도움이 되실 겁니다.
여기에 수전(수도꼭지) 가격은 별도인 경우가 대부분이니 꼭 확인하세요.
STS 304 재질로 변경하면 위 가격에서 약 30~40% 정도 추가된다고 보시면 됩니다.
배송비도 화물 택배라 꽤 나오니, 근처 주방거리에서 직접 싣고 오는 게 가장 싸게 먹히는 방법이죠.
주방용품 거리 현장
설치하고 나서 물이 안 빠진다고 하소연하는 경우가 종종 있습니다.
이건 씽크대 문제가 아니라 바닥 구배(기울기) 문제일 확률이 높거든요.
그래서 식당용 씽크대는 다리에 높이 조절발(발통)이 달려 있는지 꼭 봐야 합니다.
이걸 돌려서 수평을 맞춰야 물고임 없이 배수가 시원하게 내려갑니다.
높이 조절발 조절
또 하나, 기존 배수구 위치랑 씽크대 배수구 위치가 너무 멀면 배수 호스가 길어지잖아요?
그러면 호스가 처지면서 찌꺼기가 쌓이고, 결국 냄새의 원인이 됩니다.
가능하면 기존 바닥 배수구 바로 위에 씽크대 배수구가 오도록 제품을 고르거나 주문 제작하는 게 가장 깔끔한 방법입니다.
초기 창업 비용 아끼려고 중고 알아보시는 분들, 정말 많으시죠.
저도 나쁘지 않다고 생각합니다.
근데 중고는 딱 하나만 조심하시면 돼요.
바로 용접 부위의 미세한 크랙(금)입니다.
겉은 멀쩡해 보여도 물을 담아두면 실금 사이로 물이 새는 경우가 있거든요.
용접 부위 크랙 확인
현장에서 물을 직접 받아볼 수 없다면, 용접 부위에 녹물이 배어 나오지 않았는지 꼼꼼히 확인해야 합니다.
녹물 자국이 있다는 건 이미 틈이 생겼다는 증거니까요.
솔직히 1200 사이즈 이하는 새 제품이랑 중고 가격 차이가 5만 원 안팎이라, 정신 건강을 위해 새것을 사는 게 나을 수도 있습니다.
지금까지 식당용 씽크대 고를 때 꼭 알아야 할 핵심 정보들을 정리해 드렸는데요.
재질부터 동선, 그리고 배수 문제까지 꼼꼼하게 따져보고 결정하셔야 나중에 후회가 없습니다.
한 번 설치하면 몇 년은 써야 하는 설비인 만큼, 당장 몇만 원 아끼기보다 우리 가게 주방에 딱 맞는 튼튼한 녀석으로 들이시길 바랍니다.
막상 사려고 보면 1조, 2조, 우날, 좌날 용어부터 헷갈리고, 스테인리스 재질도 201이니 304니 너무 복잡해서 머리가 아프실 겁니다.
사장님들이 제일 많이 하시는 실수가 뭔지 아세요?
바로 사이즈만 대충 재보고 제일 싼 걸 덜컥 사는 경우입니다.
결국 6개월도 안 돼서 녹이 슬거나 물이 새서 배관 공사까지 다시 해야 하는 불상사가 생기더라고요.
오늘은 제가 10년 넘게 주방 설비를 다루면서 터득한, 절대 실패 없는 식당용씽크대 고르는 노하우를 딱 5가지만 짚어드릴게요.
이 글만 읽으셔도 최소한 눈탱이 맞거나 불량 제품 사는 일은 없으실 거예요.
1. 재질 확인: STS 201 vs STS 304, 이게 핵심입니다
식당용 씽크대의 생명은 뭐니 뭐니 해도 재질이죠.
스테인리스라고 다 같은 게 아니라는 사실, 이제는 아셔야 합니다.
시중에는 크게 STS 201(보급형)과 STS 304(고급형) 두 가지가 있는데요.
이 차이를 모르면 나중에 낭패를 봅니다.
| 구분 | STS 201 (보급형) | STS 304 (고급형) |
|---|---|---|
| 가격 | 저렴함 | 20~30% 비쌈 |
| 부식성 | 물기 관리가 안 되면 녹 발생 | 녹에 매우 강함 |
| 자성 | 자석이 붙음 | 자석이 안 붙음 |
보통 일반 식당에서는 STS 201을 많이 쓰시는데, 매일 물청소를 깨끗이 하신다면 가성비 면에서 나쁘지 않습니다.
하지만 염분을 많이 다루는 횟집이나 습기가 항상 차 있는 곳이라면, 초기 비용이 좀 들더라도 무조건 STS 304를 추천드립니다.
1년 쓰고 녹슬어서 교체하는 비용 생각하면 304가 훨씬 이득인 셈이죠.
자석 하나 들고 가서 딱 붙여보세요.
붙으면 201, 안 붙으면 304라고 보시면 거의 정확합니다.
2. 동선에 따른 1조 vs 2조 선택 가이드
"그냥 큰 거 하나 놓으면 되지 않나요?"라고 묻는 분들이 의외로 많으신데요.
주방 동선 꼬이면 인건비 나가는 거나 다름없습니다.
1조 씽크대는 설거지할 그릇이 많지 않거나 공간이 좁은 10평 미만 매장에 적합하죠.
반면에 2조는 헹굼과 세척을 동시에 해야 하는 바쁜 매장에 필수입니다.
여기서 중요한 포인트가 하나 더 있습니다.
바로 '날개(작업대)'의 위치거든요.
설거지한 그릇을 바로 옆에 둘 공간이 필요한데, 이걸 '날개'라고 부릅니다.
식기세척기가 우측에 있다면 날개는 좌측에 있어야 동선이 매끄럽겠죠?
이거 반대로 주문했다가 씽크대 들어내고 다시 설치하는 사장님들, 제가 한두 번 본 게 아닙니다.
꼭 주방 도면을 그려놓고 물 흐르는 방향대로 날개 위치를 정하셔야 해요.
3. 2026년 기준 사이즈별 가격대 (현실적인 견적)
사실 사장님들이 제일 궁금한 건 가격이잖아요.
업체마다 천차만별이긴 하지만, 2026년 2월 기준 오프라인 매장 평균 시세를 정리해 드릴게요.
너무 싼 건 다 이유가 있으니, 이 정도 기준점을 잡고 비교해 보시면 도움이 되실 겁니다.
| 사이즈 (가로) | 1조 (STS 201) | 2조 (STS 201) |
|---|---|---|
| 600 ~ 900mm | 8만 ~ 12만 원 | - |
| 1200mm | 13만 ~ 16만 원 | 16만 ~ 20만 원 |
| 1500mm | 17만 ~ 21만 원 | 21만 ~ 25만 원 |
여기에 수전(수도꼭지) 가격은 별도인 경우가 대부분이니 꼭 확인하세요.
STS 304 재질로 변경하면 위 가격에서 약 30~40% 정도 추가된다고 보시면 됩니다.
배송비도 화물 택배라 꽤 나오니, 근처 주방거리에서 직접 싣고 오는 게 가장 싸게 먹히는 방법이죠.
4. 배수구 위치와 높이 조절발(발통) 체크
설치하고 나서 물이 안 빠진다고 하소연하는 경우가 종종 있습니다.
이건 씽크대 문제가 아니라 바닥 구배(기울기) 문제일 확률이 높거든요.
그래서 식당용 씽크대는 다리에 높이 조절발(발통)이 달려 있는지 꼭 봐야 합니다.
이걸 돌려서 수평을 맞춰야 물고임 없이 배수가 시원하게 내려갑니다.
또 하나, 기존 배수구 위치랑 씽크대 배수구 위치가 너무 멀면 배수 호스가 길어지잖아요?
그러면 호스가 처지면서 찌꺼기가 쌓이고, 결국 냄새의 원인이 됩니다.
가능하면 기존 바닥 배수구 바로 위에 씽크대 배수구가 오도록 제품을 고르거나 주문 제작하는 게 가장 깔끔한 방법입니다.
5. 중고 구매 시 주의사항
초기 창업 비용 아끼려고 중고 알아보시는 분들, 정말 많으시죠.
저도 나쁘지 않다고 생각합니다.
근데 중고는 딱 하나만 조심하시면 돼요.
바로 용접 부위의 미세한 크랙(금)입니다.
겉은 멀쩡해 보여도 물을 담아두면 실금 사이로 물이 새는 경우가 있거든요.
현장에서 물을 직접 받아볼 수 없다면, 용접 부위에 녹물이 배어 나오지 않았는지 꼼꼼히 확인해야 합니다.
녹물 자국이 있다는 건 이미 틈이 생겼다는 증거니까요.
솔직히 1200 사이즈 이하는 새 제품이랑 중고 가격 차이가 5만 원 안팎이라, 정신 건강을 위해 새것을 사는 게 나을 수도 있습니다.
지금까지 식당용 씽크대 고를 때 꼭 알아야 할 핵심 정보들을 정리해 드렸는데요.
재질부터 동선, 그리고 배수 문제까지 꼼꼼하게 따져보고 결정하셔야 나중에 후회가 없습니다.
한 번 설치하면 몇 년은 써야 하는 설비인 만큼, 당장 몇만 원 아끼기보다 우리 가게 주방에 딱 맞는 튼튼한 녀석으로 들이시길 바랍니다.
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