마트용 진열장 추천, 어떤 타입을 골라야 할까? (Top 3 비교)

새롭게 매장을 열거나 기존 장비를 교체할 때, 가장 고민되는 것 중 하나가 바로 마트용 진열장 선택일 겁니다.

진열장은 단순히 상품을 보관하는 기능을 넘어, 고객의 구매 욕구를 자극하고 매장 전체의 분위기를 좌우하는 핵심 설비이기 때문이죠.

이는 매장 운영의 전반적인 효율성에도 영향을 줍니다.

어떤 진열장을 선택하느냐에 따라 상품의 신선도 유지, 전기 요금, 고객의 쇼핑 동선까지 모든 것이 달라질 수 있습니다.

그래서 오늘은 가장 대표적인 마트용 진열장 3가지 타입의 특징과 장단점을 꼼꼼하게 비교하여 최적의 선택을 돕고자 해요.

1. 오픈 쇼케이스 (멀티단) - 접근성의 왕

오픈 쇼케이스는 이름 그대로 문이 없는 개방형 다단식 냉장 진열장을 말합니다.

대형 마트의 유제품이나 음료 코너에서 가장 흔하게 볼 수 있는 타입이거든요.

가장 큰 장점은 단연 압도적인 접근성입니다.

고객이 문을 여는 번거로움 없이 바로 상품을 집을 수 있어, 특히 충동구매를 유도하거나 회전율이 빠른 상품을 진열하는 데 최적화되어 있습니다.

밝은 조명으로 상품을 더욱 돋보이게 합니다.

• 주요 용도: 유제품, 음료, HMR(가정간편식), 샐러드, 샌드위치
• 적정 온도: 보통 3℃ ~ 8℃ 사이로 유지됩니다.

• 장점: 상품 노출 효과 극대화, 고객 접근성 최상, 빠른 상품 회전 유도
• 단점: 냉기 손실이 커 전력 소비량이 높음, 외부 온도 영향 받기 쉬움

하지만 문이 없기 때문에 냉기 손실이 크다는 치명적인 단점도 존재하죠.

이는 곧 전기 요금 상승으로 직결되는 문제라, 장기적인 운영 비용을 반드시 고려해야만 합니다.

최근에는 냉기 손실을 최소화하기 위한 에어커튼 기술이 발전했지만, 근본적으로 도어형에 비해 에너지 효율이 떨어지는 것은 사실입니다.

따라서 단기적인 매출 증대와 빠른 상품 순환이 중요한 품목에 전략적으로 사용하는 것이 현명해요.

2. 도어형 쇼케이스 - 에너지 효율의 정답

도어형 쇼케이스는 유리문이 달려 있는 밀폐형 진열장을 뜻합니다.

정육, 수산, 냉동식품 코너의 단골 설비라고 볼 수 있겠네요.

위생적인 환경으로 상품의 신선도를 오래 유지하죠.

이 타입의 핵심 키워드는 에너지 효율입니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

문이 냉기를 완벽하게 차단해주기 때문에 오픈형에 비해 전력 소비를 최대 40~50%까지 절감할 수 있습니다.

• 주요 용도: 정육, 수산, 냉동식품, 주류, 아이스크림
• 적정 온도: 냉장 0℃ ~ 5℃, 냉동 -18℃ 이하로 안정적인 유지가 가능합니다.

• 장점: 탁월한 에너지 효율(전기료 절감), 안정적인 온도 관리, 위생적
• 단점: 고객이 문을 열어야 하는 번거로움, 초기 설치 비용이 상대적으로 높음

물론 고객이 문을 직접 열어야 한다는 점에서 접근성은 다소 떨어집니다.

하지만 온도 변화에 민감한 신선식품이나 장기간 보관해야 하는 냉동식품의 품질을 최상으로 유지하는 데는 이보다 좋은 선택이 없죠.

핵심 비교: 오픈형 vs. 도어형 예상 전기 요금

실제 운영 비용 차이를 쉽게 이해할 수 있도록 동일한 길이(3m급)의 진열장을 기준으로 월 예상 전기 요금을 비교해 보겠습니다.

물론, 매장 환경이나 설정 온도에 따라 차이는 발생할 수 있어요.

장기적 관점에서 비용 절감과 친환경적 운영을 돕습니다.

표에서 보시다시피 장기적인 관점에서 보면 도어형 쇼케이스의 비용 절감 효과는 매우 명확합니다.

초기 투자 비용이 조금 더 들더라도 고정 지출을 줄이고 싶다면 도어형이 정답에 가까워요.

3. 평대/섬매대 쇼케이스 - 행사의 꽃, 다목적 진열장

평대 또는 섬매대 쇼케이스는 허리 높이 정도의 낮은 오픈형 진열장입니다.

주로 매장 중앙이나 통로에 섬처럼 배치하여 고객들의 시선을 사로잡는 역할을 담당하죠.

고객이 쉽고 편하게 상품을 둘러보도록 유도하는 효과가 있죠.

이 진열장의 최대 강점은 다양한 활용성과 집객 효과입니다.

360도 모든 방향에서 상품을 볼 수 있고, 손을 뻗어 쉽게 담을 수 있어 특별 할인이나 기획 상품을 판매하기에 안성맞춤이거든요.

• 주요 용도: 행사용 정육/수산물, 계절 과일, 김장재료, 묶음 상품
• 적정 온도: 품목에 따라 다르나 보통 0℃ ~ 10℃ 사이로 설정됩니다.

• 장점: 뛰어난 집객 및 홍보 효과, 다양한 상품 진열 가능, 동선 유연성
• 단점: 제한적인 진열 공간(수직 공간 활용 불가), 상대적으로 높은 전력 소비

벽면에 설치하는 다른 진열장과 달리, 평대 쇼케이스는 고객 동선의 중심에 위치하여 매장 전체에 활기를 불어넣는 역할을 수행합니다.

주기적으로 프로모션을 진행하는 매장이라면 필수적으로 갖춰야 할 설비라고 할 수 있어요.

설치 전 반드시 확인할 체크리스트 3가지

어떤 타입의 진열장을 선택하든, 구매 전에 반드시 확인해야 할 공통 사항들이 있습니다.

이 부분을 놓치면 나중에 더 큰 비용과 시간을 낭비할 수 있으니 꼭 점검해 보세요.

철저한 사전 검토는 성공적인 매장 운영의 초석이 됩니다.

1. 설치 공간 및 동선 확보: 진열장 자체의 크기뿐만 아니라, 제품을 싣고 내리는 작업 공간과 고객이 지나다닐 동선을 반드시 고려해야 합니다.

   실측은 기본 중의 기본이죠.

   
   
   



2. 전력 용량 및 배수 시설: 대형 쇼케이스는 생각보다 많은 전력을 필요로 합니다.

   매장의 전력 용량이 충분한지, 응축수가 빠져나갈 배수 시설은 제대로 갖춰져 있는지 전기 및 설비 전문가와 상담하는 것이 안전합니다.

   
   
   



3. A/S 및 보증 기간: 24시간 가동되는 상업용 설비는 언제든 문제가 발생할 수 있습니다.

   신속하고 확실한 사후관리(A/S) 정책을 가졌는지, 무상 보증 기간은 얼마나 되는지 꼼꼼히 확인하시기 바랍니다.
   
   

결론: 내 매장에 맞는 최적의 선택은?

지금까지 세 가지 대표적인 마트용 진열장의 특징을 비교해 보았습니다.

각 진열장은 저마다의 명확한 장단점을 가지고 있어 어느 하나가 절대적으로 우수하다고 말하기는 어렵습니다.

핵심은 '내 매장의 주력 상품과 운영 전략에 가장 적합한 진열장이 무엇인가'를 파악하는 것이죠.

마지막으로 선택을 돕기 위한 최종 가이드를 제안해 드립니다.

각 진열장의 특성을 이해하고 현명하게 선택하는 것이 중요합니다.

• 음료, 유제품 등 빠른 상품 회전과 고객 편의성이 최우선이라면?👉 오픈 쇼케이스
• 정육, 냉동식품 등 엄격한 온도 관리와 장기적인 전기료 절감이 목표라면?
  
  👉 도어형 쇼케이스
• 시즌별/주간별 프로모션과 이벤트로 고객의 시선을 끌고 싶다면?👉 평대/섬매대 쇼케이스

진열장 선택은 매장의 미래 수익과 직결되는 중요한 투자입니다.

오늘 알려드린 정보를 바탕으로 신중하게 비교하고 분석하여, 매장의 성공을 이끌 최적의 파트너를 선택하시길 바랍니다.