오픈형쇼케이스 구매 전 필독: Top 3 종류별 장단점, 가격 총정리

매장 오픈을 준비하시거나 낡은 장비를 교체할 때 가장 고민되는 것 중 하나가 바로 '오픈형쇼케이스' 선택일 겁니다.

고객의 시선을 사로잡고 제품 신선도를 유지해 매출과 직결되는 핵심 장비이기 때문이죠.

어떤 제품을 골라야 할지 막막하시다면 이 글을 주목해 주세요.

가장 대중적인 오픈형쇼케이스 3가지 타입(멀티단, 대면형, 평대형)의 핵심 특징과 장단점, 그리고 현실적인 가격대까지 한 번에 정리해 드립니다.

1. 멀티단 오픈쇼케이스 (음료, 유제품, 간편식)

멀티단 오픈쇼케이스는 편의점이나 마트에서 가장 흔하게 볼 수 있는 수직형 모델입니다.

여러 층의 선반으로 구성되어 공간 활용도를 극대화한 것이 가장 큰 특징이죠.

보통 음료, 샌드위치, 도시락, 유제품, 샐러드 등 포장된 신선식품을 진열하는 데 최적화되어 있습니다.

고객이 손쉽게 제품을 꺼낼 수 있어 접근성이 매우 뛰어난데요.

장점

• 높은 공간 효율성: 좁은 면적에 많은 상품을 수직으로 진열할 수 있어요.
• 탁월한 상품 노출: 전면이 개방되어 고객의 시야에 상품이 한눈에 들어옵니다.
• 소비자 접근성: 문을 열 필요 없이 바로 제품을 집을 수 있어 구매 전환율이 높습니다.

단점

• 높은 전력 소비: 냉기 유실이 많아 다른 타입에 비해 전기 요금이 많이 나올 수 있거든요.
• 온도 유지의 어려움: 외부 공기 유입이 잦아 일정한 온도 관리에 더 신경 써야 합니다.

일반적으로 설정 온도는 0℃ ~ 7℃ 사이로 유지되며, 가격은 제조사나 크기에 따라 차이가 큽니다.

보통

가로 1200mm 모델을 기준으로 250만 원에서 400만 원 선에서 형성됩니다.

2. 대면형 쇼케이스 (정육, 반찬, 베이커리)

대면형 쇼케이스는 정육점, 반찬가게, 델리, 베이커리 등에서 직원이 고객을 마주 보고 응대하며 상품을 판매하는 형태에 특화된 모델입니다.

보통 상단은 투명한 유리로 되어 있어 상품을 잘 보여주죠.

신선도가 생명인 정육, 생선이나 위생적인 관리가 필요한 조리 식품을 진열하기에 안성맞춤입니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

직원이 직접 제품을 꺼내주기 때문에 제품의 신선도 관리 및 위생 유지에 매우 유리합니다.

장점

• 최상의 신선도 유지: 고객의 직접적인 접촉이 없어 온도와 습도 관리가 용이해요.
• 전문적인 이미지 연출: 직원이 직접 상품을 설명하고 판매하여 고객 신뢰도를 높일 수 있습니다.
• 위생 관리: 외부 오염으로부터 상품을 효과적으로 보호할 수 있는 구조입니다.

단점

• 제한적인 진열 공간: 멀티단에 비해 진열할 수 있는 상품의 양이 적은 편입니다.
• 인력 필요: 반드시 직원이 상주해야만 판매가 이루어지는 구조라는 점도 고려해야 합니다.

특히 정육용 쇼케이스는 육류의 신선도를 위해 -2℃ ~ 2℃의 낮은 온도를 유지하는 경우가 많아요.

가격대는

가로 1500mm 모델 기준 300만 원에서 550만 원 이상까지 다양하게 분포되어 있습니다.

3. 평대형 오픈쇼케이스 (행사, 판촉 상품)

평대형은 대형마트의 중앙 통로나 매장 입구에서 흔히 볼 수 있는 허리 높이의 섬(Island) 형태 쇼케이스를 말합니다.

사방이 개방되어 있어 어느 방향에서든 고객이 쉽게 접근할 수 있다는 것이 핵심입니다.

주로 할인 행사 상품, 계절 과일, 묶음 상품, 주류 등을 진열하여 고객의 충동구매를 유도하는 데 효과적인데요.

고객 동선의 중심에 배치하여 시선을 집중시키는 역할을 톡톡히 해냅니다.

장점

• 360도 상품 노출: 모든 방향에서 상품을 볼 수 있고 집을 수 있어 판촉 효과가 뛰어납니다.
• 유연한 공간 배치: 매장 레이아웃에 따라 자유롭게 이동 및 배치가 가능해요.
• 대량 진열 가능: 넓은 면적에 많은 양의 상품을 한 번에 진열할 수 있습니다.

단점

• 넓은 설치 면적 필요: 다른 쇼케이스에 비해 바닥 면적을 많이 차지하는 편이죠.
• 에너지 효율: 상부가 완전히 개방된 구조라 냉기 손실이 클 수밖에 없습니다.

냉장형과 냉동형으로 나뉘며, 용도에 따라 선택할 수 있습니다.

가격은

가로 1800mm 모델 기준 280만 원에서 500만 원대로, 냉동 기능이 추가되면 가격이 더 높아지는 경향이 있어요.

구매 전 반드시 확인해야 할 3가지 체크리스트

마음에 드는 쇼케이스 타입을 정했다면, 구매 버튼을 누르기 전에 몇 가지 현실적인 부분을 반드시 점검해야 합니다.

이 단계를 건너뛰면 나중에 큰 낭패를 볼 수 있거든요. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

1. 설치 공간 실측과 전력 용량 확인

가장 기본적인 사항은 바로 설치 공간의 가로, 세로, 높이를 정확하게 실측하는 것입니다.

이때 쇼케이스 본체 크기만 생각하면 안되고, 원활한 열 배출을 위한 후면 및 측면 여유 공간(최소 10~15cm)까지 반드시 고려해야 합니다.

또한, 업소용 냉장 장비는 생각보다 전력 소비가 큽니다.

매장의 전체 전력 용량과 해당 장비를 연결할 콘센트의 허용 전력을 미리 확인해서, 전력 부족으로 차단기가 내려가는 일이 없도록 대비해야 합니다.

2. 콤프레셔(컴프레서) 방식과 냉매

쇼케이스의 심장인 콤프레셔는 크게 '내장형(자체)'과 '외장형(실외기 분리)'으로 나뉩니다.

내장형은 설치가 간편하지만 실내에서 소음과 열기가 발생하는 단점이 있는데요.

반면 외장형은 실외기를 외부에 설치하므로 매장 안은 조용하고 쾌적하게 유지되지만, 별도의 배관 공사가 필요해 설치가 복잡하고 비용이 추가됩니다.

2026년 현재는 환경 규제에 따라 친환경 냉매(R-290 등)를 사용하는 제품인지 확인하는 것도 중요해졌습니다.

3. A/S 및 유지보수 정책

업소용 장비는 고장 나면 바로 영업 손실로 이어지기 때문에 신속한 A/S가 무엇보다 중요합니다.

단순히 가격이 저렴한 제품만 찾기보다는, 전국적인 A/S 망을 갖추고 있고 부품 수급이 원활한 브랜드를 선택하는 것이 장기적으로 훨씬 유리하죠.

구매 전에 무상 보증 기간은 얼마나 되는지, 출장 서비스는 신속하게 이루어지는지 등을 꼼꼼히 따져보시길 바랍니다.

결론: 우리 매장에 맞는 최적의 선택은?

지금까지 오픈형쇼케이스의 대표적인 3가지 종류와 구매 전 체크리스트를 알아봤습니다.

각 타입의 장단점이 명확하기 때문에, 어떤 선택이 절대적으로 옳다고 말하기는 어렵습니다.

핵심은 '우리 매장의 주력 상품이 무엇이고, 공간은 어떠하며, 주요 고객층의 구매 패턴이 어떤가'를 종합적으로 고려하는 것입니다.

꼼꼼히 비교해 보시고 매장 매출을 극대화할 수 있는 최적의 쇼케이스를 선택하시길 바랍니다.