간냉식 냉장고 구매 가이드: TOP 3 브랜드 전격 비교 분석

새로운 업소용 냉장고를 찾고 계신가요?

식자재의 신선도는 고객 만족도와 직결되기에, 냉장고 선택은 사업의 성패를 좌우할 만큼 중요합니다.

특히 간냉식 냉장고는 성에가 끼지 않고 내부 온도를 균일하게 유지해 줘 많은 사장님들이 선호하시는데요.

하지만 막상 구매하려고 보면 수많은 브랜드와 모델 앞에서 고민이 깊어지곤 하죠.

그래서 준비했습니다.

국내 업소용 냉장고 시장을 대표하는 라셀르, 우성, 유니크 3개 브랜드를 집중 비교하여 어떤 제품이 우리 가게에 가장 적합할지 명쾌한 기준을 제시해 드립니다.

직냉식 vs 간냉식, 차이점부터 확실히 알아보기

본격적인 브랜드 비교에 앞서, 직냉식과 간냉식의 작동 방식 차이를 이해하는 것이 중요합니다.

직냉식(직접냉각방식)은 냉장고 벽면에 설치된 냉각 파이프를 통해 직접 냉기를 전달하는 방식이에요.

구조가 단순해 가격이 저렴하고 전기 요금도 적게 나오는 장점이 있습니다.

하지만 벽면 자체의 온도가 낮아져 성에가 쉽게 끼고, 주기적으로 직접 제거해야 하는 번거로움이 있거든요.

또한 냉기 순환이 없어 위치별로 온도 편차가 발생할 수 있습니다.

반면, 간냉식(간접냉각방식)은 냉각기가 만든 차가운 공기를 팬(Fan)으로 강제 순환시키는 방식입니다.

이 과정에서 공기 중의 수분이 냉각기에 달라붙어 자동으로 제거되기 때문에, 성에가 거의 발생하지 않는다는 것이 가장 큰 장점이죠.

내부 모든 공간의 온도가 균일하게 유지되어 식자재를 더욱 신선하게 보관할 수 있습니다.

물론 직냉식에 비해 초기 구매 비용과 전기 요금이 조금 더 높은 편입니다.

업소용 간냉식 냉장고 TOP 3 브랜드 비교 분석

국내 시장에서는 여러 브랜드가 경쟁하고 있지만, 인지도, 시장 점유율, 사후 관리(A/S) 편의성을 고려했을 때 보통 세 브랜드로 압축됩니다.

바로 라셀르(Lassele), 우성(Woosung), 유니크/에버젠(Unique/Everzen)인데요. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

각 브랜드의 특징과 장단점을 하나씩 살펴보겠습니다.

1. 라셀르 (Lassele): 프리미엄 품질과 강력한 내구성

라셀르는 업계에서 '품질'과 '내구성'을 대표하는 프리미엄 브랜드로 통합니다.

고장 없이 오래 쓸 튼튼한 냉장고를 찾는 분들에게 최우선으로 추천되는 제품이에요.

특히 냉장고의 심장이라 불리는 컴프레셔(Compressor)에 브라질의 엠브라코(Embraco)나 LG 등 검증된 고품질 부품을 주로 사용합니다.

강력한 냉각 성능과 긴 수명을 기대할 수 있는 이유죠.

물론 높은 품질만큼 가격대도 세 브랜드 중 가장 높은 편에 속합니다.

하지만 장기적인 관점에서 고장으로 인한 영업 손실이나 수리 비용을 고려하면 충분히 합리적인 투자라고 볼 수 있습니다.

• 주요 특징: 뛰어난 내구성, 고품질 부품 사용, 안정적인 냉각 성능
• 추천 대상: 초기 투자 비용이 들더라도 장기적인 안정성을 최우선으로 생각하는 사업장
• 대표 모델 (45BOX) 가격대: 약 180만 ~ 250만 원 선

2. 우성 (Woosung): 압도적 시장 점유율과 가성비

우성은 길을 가다 보이는 식당 10곳 중 7~8곳에서 사용한다고 해도 과언이 아닐 정도로, 업소용 냉장고 시장의 '표준'과도 같은 브랜드입니다.

가장 큰 장점은 성능과 가격의 균형, 즉 '가성비'가 뛰어나다는 점인데요.

라셀르만큼의 프리미엄급은 아니지만, 대부분의 요식업 환경에서 충분하고도 남는 성능을 합리적인 가격에 제공합니다.

전국적으로 촘촘하게 구축된 A/S 망 역시 큰 장점입니다.

만약의 고장이 발생하더라도 빠르고 편리하게 서비스를 받을 수 있다는 점은 사업주에게 큰 안정감을 줍니다.

• 주요 특징: 높은 시장 점유율, 합리적인 가격, 전국적인 A/S 네트워크
• 추천 대상: 처음 창업하거나, 가장 무난하고 검증된 제품을 선호하는 사업장
• 대표 모델 (45BOX) 가격대: 약 150만 ~ 200만 원 선

3. 유니크 / 에버젠 (Unique / Everzen): 기술력과 혁신

유니크(수출명 에버젠)는 기술 개발과 혁신에 꾸준히 투자하는 브랜드로 알려져 있습니다.

세련된 디자인과 사용자 편의성을 높이는 새로운 기능을 적극적으로 도입하죠.

예를 들어, 전기 요금을 절감할 수 있는 고효율 인버터 컴프레셔를 타사보다 먼저 도입하거나, 스마트폰으로 제어 가능한 IoT 기능을 탑재하는 등 기술적인 면에서 앞서나가는 모습을 보여줍니다.

가격대는 우성과 라셀르의 중간 정도에 위치하며, 최신 기술이나 에너지 효율을 중요하게 생각하는 분들에게 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

• 주요 특징: 에너지 효율 기술, 세련된 디자인, 혁신적인 기능
• 추천 대상: 전기 요금 절감이나 최신 기능에 관심이 많은 사업장
• 대표 모델 (45BOX) 가격대: 약 170만 ~ 230만 원 선

구매 전 반드시 확인할 핵심 포인트 3가지

브랜드를 결정했다면, 이제 세부 사양을 꼼꼼히 따져볼 차례입니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

최소 5년 이상 사용할 제품이니, 아래 세 가지는 반드시 확인해 보세요.

1. 용량 (리터) 및 도어 수

업소용 냉장고는 보통 'BOX'라는 단위를 사용하는데요, 일반적으로 45BOX 모델이 약 1100~1200리터(L) 용량으로 가장 많이 사용됩니다.

주방의 규모와 예상 식자재 보관량을 고려해 2도어(25BOX), 4도어(45BOX), 6도어(65BOX) 중 적절한 크기를 선택해야 합니다.

2. 컴프레셔 성능 및 브랜드

컴프레셔는 냉장고의 핵심 부품으로, 성능과 수명을 좌우합니다.

제품 사양표에서 컴프레셔 제조사를 확인해 보세요.

앞서 언급한 엠브라코, LG를 비롯해 삼성, 댄포스(Danfoss) 등이 신뢰성 높은 브랜드로 평가받습니다.

3. 외부 및 내부 재질

냉장고의 재질은 위생과 내구성에 직접적인 영향을 줍니다.

가장 좋은 것은 내부와 외부 모두 부식에 강한 스테인리스 스틸(STS 304)로 제작된 제품입니다.

가격이 부담된다면, 외부만 스테인리스이거나 컬러 강판(메탈)으로 마감된 제품도 고려해 볼 수 있습니다.

결론: 우리 가게에 딱 맞는 냉장고 선택하기

지금까지 업소용 간냉식 냉장고의 대표 브랜드 3곳을 비교하고, 구매 전 확인해야 할 핵심 포인트를 알아봤습니다.

2026년 현재 시장의 특징을 요약하면 다음과 같습니다.

간단하게 정리해 드릴게요.

• 장기적인 안정성과 내구성이 최우선이라면 라셀르를 추천합니다.

• 가장 무난하고 검증된 가성비 제품을 찾는다면 우성이 정답에 가깝습니다.

• 에너지 효율과 최신 기능에 관심이 많다면 유니크가 만족스러운 선택이 될 거예요.

어떤 브랜드를 선택하든, 설치 공간의 크기를 정확히 실측하고, 해당 지역의 A/S 정책을 미리 확인하는 것이 중요합니다.

이 글이 사장님의 현명한 선택에 도움이 되기를 바랍니다.

꼼꼼히 비교해 보시고, 사업장에 든든한 힘이 되어줄 최고의 간냉식 냉장고를 찾으세요.