다목적용 쇼케이스 구매 가이드: 유형별 TOP 3 완벽 비교

매장 오픈을 준비하거나 오래된 장비를 교체할 때, 다목적용 쇼케이스 선택은 매출과 직결되는 중요한 결정입니다.

하지만 종류도 많고 기능도 다양해서 어떤 제품이 우리 매장에 맞을지 고민이 많으실 텐데요.

그래서 준비했습니다.

업종과 용도에 따라 가장 많이 사용되는 쇼케이스 3가지 유형을 비교 분석하고, 구매 전 반드시 확인해야 할 핵심 체크리스트까지 알려드릴게요.

1. 음료 및 간편식 진열: 수직형 쇼케이스

수직형 쇼케이스는 편의점, 카페, 소규모 마트에서 가장 흔하게 볼 수 있는 '음료수 냉장고' 형태입니다.

공간 활용도가 높고 제품 접근성이 뛰어나다는 게 가장 큰 장점이죠.

전면이 유리 도어로 되어 있어 고객의 시선을 사로잡고 구매를 유도하기에 아주 효과적입니다.

내부에는 보통 3~5단의 선반이 있어 제품 종류에 따라 높이를 조절할 수 있어 편리하거든요.

내부 LED 조명은 기본 사양으로, 야간에도 제품을 환하게 비춰줘 진열 효과를 극대화해줍니다.

최근 모델들은 에너지 효율을 높인 고효율 컴프레서를 탑재하고, 이중 유리(페어 글라스)를 적용하여 냉기 손실을 최소화하는 추세랍니다.

주요 스펙 및 가격대

• 용량: 400L ~ 1,200L 급이 가장 대중적이에요.
• 온도 범위: 보통 0℃ ~ 10℃ 사이로 설정 가능합니다.
• 냉각 방식: 팬으로 냉기를 순환시키는 간접냉각 방식이 대부분입니다.
• 예상 가격: 용량과 브랜드에 따라 80만 원에서 250만 원 선으로 형성되어 있습니다.

설치 시에는 컴프레서 열기가 빠져나갈 수 있도록 뒷면과 벽 사이에 최소 10cm 이상 공간을 확보하는 것이 중요하니 꼭 기억해 두세요.

2. 베이커리 및 디저트 전문: 테이블형 쇼케이스

제과점이나 디저트 카페에 들어섰을 때 먹음직스러운 케이크와 빵을 돋보이게 하는 것이 바로 테이블형 쇼케이스입니다.

카운터 위에 올려두거나 카운터 라인에 맞춰 제작하는 형태가 일반적이죠.

이 유형의 핵심은 '적정 습도 유지' 기능에 있습니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

빵이나 케이크 표면이 마르지 않도록 내부 습도를 조절하는 기능이 탑재된 모델을 선택해야 하는데요, 이는 제품의 신선도와 직결되는 부분입니다.

전면 유리는 직선 형태와 곡선 형태가 있으며, 매장 인테리어 컨셉에 맞춰 선택할 수 있습니다.

후면에는 작업자가 제품을 넣고 꺼내기 쉽도록 슬라이딩 도어가 설치되어 있는 구조입니다.

주요 스펙 및 가격대

• 사이즈: 가로(W) 기준 900mm, 1200mm, 1500mm, 1800mm 등이 표준 규격입니다.
• 온도 범위: 디저트류 보관에 최적화된 2℃ ~ 8℃ 사이를 유지해요.
• 재질: 위생 관리가 용이한 스테인리스 스틸 바디에 상판은 인조대리석 등으로 마감된 제품이 많습니다.
• 예상 가격: 크기와 기능, 디자인에 따라 120만 원에서 400만 원 이상까지 폭이 넓은 편입니다.

조명이 제품의 색감을 왜곡하지 않는지, 유리 표면에 김 서림 방지 기능이 있는지도 꼼꼼히 확인해 보시는 게 좋습니다.

3. 정육 및 신선식품 코너: 오픈형 쇼케이스

대형마트의 정육, 유제품, 반찬 코너에서 흔히 볼 수 있는 문이 없는 개방형 냉장고가 바로 오픈형 쇼케이스입니다.

고객이 별도의 문을 열지 않고 바로 제품을 집을 수 있어 쇼핑 편의성이 극대화된다는 장점이 있습니다.

오픈형 쇼케이스는 '에어 커튼(Air Curtain)' 기술이 핵심인데요.

상단에서 하단으로 차가운 공기 막을 지속적으로 분사하여 외부의 더운 공기 유입을 차단하고 내부 온도를 일정하게 유지하는 원리입니다.

냉기 손실이 큰 구조인 만큼 강력한 냉각 성능을 가진 컴프레서가 필수적입니다.

또한, 영업이 끝난 시간에는 냉기 유출을 막아주는 '나이트 커버'가 있는지 반드시 확인해야 전기 요금을 절약할 수 있습니다.

주요 스펙 및 가격대

• 사이즈: 기본 1,800mm(6자)부터 시작하며, 여러 대를 연결하여 길게 설치하는 방식입니다.
• 냉각 방식: 보통 실외기를 외부에 별도로 설치하는 원격(Remote) 방식이 많아요.
• 온도 범위: 보관 제품에 따라 다르지만 정육의 경우 -2℃ ~ 2℃ 사이를 유지합니다.
• 예상 가격: 크기와 실외기 사양에 따라 기본 300만 원에서 800만 원을 훌쩍 넘는 경우도 많습니다.

설치 비용과 실외기 공간 확보가 추가로 필요하므로, 구매 전 전문가와 충분한 상담을 거치는 것이 필수랍니다.

구매 전 반드시 확인해야 할 4가지 체크리스트

어떤 유형의 쇼케이스를 선택할지 결정했다면, 이제 마지막으로 아래 4가지 항목을 꼼꼼히 따져봐야 실패 없는 구매를 할 수 있습니다.

첫째, 설치 공간의 실측 사이즈와 용량

가장 기본적인 사항이지만 의외로 많이 실수하는 부분입니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

단순히 쇼케이스가 들어갈 자리만 생각하지 말고, 문을 여는 반경, 환기를 위한 벽과의 거리, 작업 동선까지 모두 고려해야 합니다.

제품을 얼마나 진열할 것인지 예상하여 용량을 선택해야 하며, 너무 큰 용량은 불필요한 전기료 낭비로 이어질 수 있다는 점을 기억하세요.

둘째, 냉각 방식과 온도 유지 성능

냉각 방식은 크게 직냉식과 간냉식(팬 순환식)으로 나뉩니다.

직냉식은 성에가 끼기 쉽지만 냉기 보존력이 좋고, 간냉식은 성에가 거의 끼지 않아 편리하지만 상대적으로 건조할 수 있죠.

특히 여름철이나 문을 자주 여닫는 환경에서도 설정 온도를 안정적으로 유지할 수 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

이를 위해서는 컴프레서의 성능(마력)을 확인하는 것이 좋은 방법이 됩니다.

셋째, 에너지 소비 효율 등급

업소용 쇼케이스는 24시간 내내 가동되는 전기 먹는 하마입니다.

초기 구매 비용이 조금 더 들더라도 에너지 소비 효율 1등급 제품을 선택하는 것이 장기적으로 전기 요금을 아끼는 지름길입니다.

특히 2026년 현재 강화된 에너지 효율 기준을 충족하는 최신 모델인지 확인하는 것이 현명한 선택이 될 수 있습니다.

제품에 부착된 에너지 소비 효율 등급 라벨을 반드시 확인하세요.

넷째, A/S 정책 및 보증 기간

고장이 발생하면 매장 운영에 막대한 차질이 생기는 만큼, 신속하고 확실한 A/S는 필수 조건입니다.

전국적인 A/S 망을 갖춘 브랜드인지, 무상 보증 기간은 얼마나 되는지 꼼꼼하게 따져봐야 합니다.

특히 핵심 부품인 컴프레서의 보증 기간은 별도로 더 길게 제공하는 경우가 많으니, 이 부분도 놓치지 말고 체크하시길 바랍니다.

결론: 우리 매장에 딱 맞는 쇼케이스 선택하기

지금까지 용도별 다목적용 쇼케이스 TOP 3 유형과 구매 전 체크리스트를 알아봤습니다.

다시 한번 핵심만 요약해 드릴게요.

• 음료/간편식 매장이라면 공간 효율이 좋은 수직형 쇼케이스를 추천합니다.
• 베이커리/디저트 카페는 습도 유지가 가능한 테이블형 쇼케이스가 정답입니다.
• 정육/신선식품 코너를 운영한다면 고객 편의성이 높은 오픈형 쇼케이스가 가장 적합하죠.

가장 중요한 것은 매장의 주력 상품과 인테리어, 예상 예산을 종합적으로 고려하여 최적의 제품을 선택하는 것입니다.

이 가이드가 현명한 선택을 하는 데 도움이 되기를 바랍니다.