주방용품업체 선정 기준 TOP 5 (2026년 최신 가격 및 비교 가이드)
2026년 기준 주방용품업체 선정 필수 가이드. 견적서 비교 팁부터 숨은 비용 찾는 법, 스테인리스 재질(304 vs 201) 구별법까지 실전 노하우를 공개합니다. 호갱 탈출 비법 확인하세요.
Feb 06, 2026
식당이나 카페 창업을 준비하면서 가장 골치 아픈 게 바로 주방용품업체 선정이 아닐까 싶습니다.
견적서를 받아보면 업체마다 가격이 천차만별이고, 인터넷 최저가와 비교하면 또 헷갈리기 시작하거든요.
단순히 싸다고 좋은 것도 아니고, 비싸다고 다 품질이 보장되는 것도 아니니까요.
저도 10년 넘게 이 바닥에 있으면서 수많은 사장님들이 초기에 업체를 잘못 골라 AS 때문에 고생하거나, 불필요한 장비를 떠안는 경우를 너무 많이 봤습니다.
오늘은 2026년 현재 기준으로, 절대 실패하지 않는 업체 선정 노하우와 실제 견적 비교 팁을 확실하게 풀어드릴게요.
2026 주방설비 견적 비교
무작정 전화해서 "얼마예요?"라고 물어보면 절대 정확한 답을 얻을 수 없습니다.
업체 입장에서도 구체적인 정보가 없으면 가장 비싼 가격을 부르거나, 나중에 추가 비용을 요구할 수밖에 없거든요.
최소한 아래 세 가지는 정리해서 문의해야 제대로 된 견적을 받을 수 있습니다.
빈 가게 사진만 달랑 보내고 견적 내달라고 하면 곤란합니다.
가스 배관 위치, 수도 배수구 위치, 전기 승압 용량(Kw)에 따라 설치할 수 있는 기기가 완전히 달라지거든요.
특히 식기세척기나 오븐 같은 전력 소모가 큰 장비는 전기 공사 비용이 기기값보다 더 나올 수도 있다는 사실, 꼭 기억하세요.
도면 없이 견적 불가
모든 것을 새것으로 살 필요는 없습니다.
보통 냉장고나 싱크대, 작업대는 A급 중고를 섞으면 전체 예산의 30% 이상을 아낄 수 있거든요.
반면, 모터가 핵심인 기계류(반죽기, 육절기 등)나 AS가 잦은 식기세척기는 가급적 신품 구매를 권장합니다.
이 비율을 미리 정해두고 업체에 "작업대는 중고로, 세척기는 신품으로 견적 주세요"라고 명확히 말해야 호갱 탈출이 가능하겠죠?
신품 vs 중고 비교
👉 자세히 보기주방용품업체라고 다 같은 곳이 아닙니다.
크게 종합 주방 업체, 단품 전문몰, 온라인 최저가 쇼핑몰로 나뉘는데, 각각의 장단점이 너무 뚜렷하거든요.
자신의 상황에 맞는 곳을 골라야 나중에 후회하지 않습니다.
초보 창업자라면 돈을 조금 더 주더라도 종합 주방 업체를 끼고 진행하는 게 안전합니다.
설치 과정에서 배관이 안 맞거나 수평이 틀어지는 돌발 변수가 생겼을 때, 온라인 몰은 "우리 책임 아님"이라고 발뺌하는 경우가 많거든요.
전문가 상담 필수
견적서를 받았을 때 총액만 보고 "여기가 싸네!" 하고 덜컥 계약하면 큰일 납니다.
업체들이 가격을 낮게 보이게 하려고 의도적으로 빼거나 뭉뚱그리는 항목들이 있거든요.
이 숨겨진 비용을 찾아내는 게 진짜 실력 아니겠어요?
숨은 비용 찾기
가장 흔한 함정입니다.
기기값은 최저가인데, 막상 설치 당일 "용달비 20만 원, 설치비 30만 원 별도입니다"라고 하는 경우가 태반이거든요.
견적서 하단에 '운반비, 설치비, 부가세 포함' 문구가 있는지 반드시 확인해야 합니다.
만약 '별도'라고 적혀 있다면, 정확한 금액을 확정 지어서 견적서에 다시 명시해달라고 요구하세요.
배송/설치비 주의
"문제 생기면 다 봐줄게요"라는 말, 절대 믿지 마세요.
구두 약속은 나중에 아무런 효력이 없습니다.
계약서나 견적서 특약 사항에 무상 AS 기간(통상 1년)과 AS 책임 주체(제조사인지 판매처인지)가 적혀 있어야 안전하죠.
👉 자세히 보기특히 수입 주방기기는 부품 수급이 어려워 수리가 몇 주씩 걸리기도 하니, 대체 장비 지원 여부도 물어보면 좋습니다.
AS 조건 확인
이건 전문가가 아니면 정말 모르는 부분인데요.
싱크대나 작업대를 볼 때 다 같은 스테인리스가 아닙니다.
견적서에 재질 표기가 STS 304인지, STS 201인지 꼭 따져보셔야 합니다.
일부 업체는 단가를 낮추려고 물을 쓰는 곳에 저가형인 201 재질을 슬쩍 넣기도 하거든요.
1~2년 쓰고 녹물 나오는 싱크대를 쓰고 싶지 않다면, "물 쓰는 곳은 무조건 304로 해주세요"라고 못 박으셔야 합니다.
이 한마디로 사장님이 전문가처럼 보일 수 있는 셈이죠.
스텐 재질 차이
마지막으로 계약금과 잔금 치르는 요령입니다.
절대 계약할 때 100% 선입금하지 마세요.
보통 계약금 30%, 중도금 40%, 설치 완료 후 잔금 30% 비율이 가장 이상적입니다.
잔금 30%를 쥐고 있어야 설치가 제대로 안 됐을 때나 하자가 발견됐을 때 수정을 요구할 힘이 생기거든요.
계약금 분할 지급
또한, 설치가 끝난 후에는 반드시 모든 장비를 풀가동해서 테스트해 봐야 합니다.
냉장고 온도는 잘 떨어지는지, 화구 불꽃은 균일한지, 수도 수압은 적절한지 그 자리에서 확인하고 설치 기사님을 보내드려야 뒤탈이 없습니다.
설치 후 테스트
주방용품업체 선정은 단순히 물건을 사는 게 아니라, 내 가게의 심장을 만드는 일입니다.
오늘 알려드린 내용들, 특히 도면 준비, AS 명시, 스테인리스 재질 확인 이 세 가지는 꼭 메모해 두셨다가 활용해 보세요.
준비된 만큼 비용은 줄어들고 만족도는 높아질 겁니다.
꼼꼼하게 비교하셔서 성공적인 창업의 첫 단추를 잘 끼우시길 바랍니다.
견적서를 받아보면 업체마다 가격이 천차만별이고, 인터넷 최저가와 비교하면 또 헷갈리기 시작하거든요.
단순히 싸다고 좋은 것도 아니고, 비싸다고 다 품질이 보장되는 것도 아니니까요.
저도 10년 넘게 이 바닥에 있으면서 수많은 사장님들이 초기에 업체를 잘못 골라 AS 때문에 고생하거나, 불필요한 장비를 떠안는 경우를 너무 많이 봤습니다.
오늘은 2026년 현재 기준으로, 절대 실패하지 않는 업체 선정 노하우와 실제 견적 비교 팁을 확실하게 풀어드릴게요.
1. 견적서 받기 전, 이것부터 체크하세요
무작정 전화해서 "얼마예요?"라고 물어보면 절대 정확한 답을 얻을 수 없습니다.
업체 입장에서도 구체적인 정보가 없으면 가장 비싼 가격을 부르거나, 나중에 추가 비용을 요구할 수밖에 없거든요.
최소한 아래 세 가지는 정리해서 문의해야 제대로 된 견적을 받을 수 있습니다.
① 주방 도면과 동선 (필수 중의 필수)
빈 가게 사진만 달랑 보내고 견적 내달라고 하면 곤란합니다.
가스 배관 위치, 수도 배수구 위치, 전기 승압 용량(Kw)에 따라 설치할 수 있는 기기가 완전히 달라지거든요.
특히 식기세척기나 오븐 같은 전력 소모가 큰 장비는 전기 공사 비용이 기기값보다 더 나올 수도 있다는 사실, 꼭 기억하세요.
② 신품 vs 중고 비율 정하기
모든 것을 새것으로 살 필요는 없습니다.
보통 냉장고나 싱크대, 작업대는 A급 중고를 섞으면 전체 예산의 30% 이상을 아낄 수 있거든요.
반면, 모터가 핵심인 기계류(반죽기, 육절기 등)나 AS가 잦은 식기세척기는 가급적 신품 구매를 권장합니다.
이 비율을 미리 정해두고 업체에 "작업대는 중고로, 세척기는 신품으로 견적 주세요"라고 명확히 말해야 호갱 탈출이 가능하겠죠?
2. 업체 유형별 장단점 및 2026년 평균 시세
👉 자세히 보기주방용품업체라고 다 같은 곳이 아닙니다.
크게 종합 주방 업체, 단품 전문몰, 온라인 최저가 쇼핑몰로 나뉘는데, 각각의 장단점이 너무 뚜렷하거든요.
자신의 상황에 맞는 곳을 골라야 나중에 후회하지 않습니다.
| 구분 | 장점 | 단점 및 특징 |
|---|---|---|
| 종합 주방 업체 | 설계, 설치, AS를 턴키로 해결 | 개별 단가는 온라인보다 10~15% 비쌈 |
| 온라인 쇼핑몰 | 가격이 가장 저렴함 | 설치비 별도, 현장 대응 불가 |
| 황학동 시장 | 발품 팔면 득템 가능 | 초보자는 바가지 쓰기 쉬움 |
초보 창업자라면 돈을 조금 더 주더라도 종합 주방 업체를 끼고 진행하는 게 안전합니다.
설치 과정에서 배관이 안 맞거나 수평이 틀어지는 돌발 변수가 생겼을 때, 온라인 몰은 "우리 책임 아님"이라고 발뺌하는 경우가 많거든요.
3. 견적서 비교할 때 '이것' 놓치면 100만 원 손해
견적서를 받았을 때 총액만 보고 "여기가 싸네!" 하고 덜컥 계약하면 큰일 납니다.
업체들이 가격을 낮게 보이게 하려고 의도적으로 빼거나 뭉뚱그리는 항목들이 있거든요.
이 숨겨진 비용을 찾아내는 게 진짜 실력 아니겠어요?
① 운송비와 설치비 포함 여부
가장 흔한 함정입니다.
기기값은 최저가인데, 막상 설치 당일 "용달비 20만 원, 설치비 30만 원 별도입니다"라고 하는 경우가 태반이거든요.
견적서 하단에 '운반비, 설치비, 부가세 포함' 문구가 있는지 반드시 확인해야 합니다.
만약 '별도'라고 적혀 있다면, 정확한 금액을 확정 지어서 견적서에 다시 명시해달라고 요구하세요.
② AS 기간 및 조건 명시
"문제 생기면 다 봐줄게요"라는 말, 절대 믿지 마세요.
구두 약속은 나중에 아무런 효력이 없습니다.
계약서나 견적서 특약 사항에 무상 AS 기간(통상 1년)과 AS 책임 주체(제조사인지 판매처인지)가 적혀 있어야 안전하죠.
👉 자세히 보기특히 수입 주방기기는 부품 수급이 어려워 수리가 몇 주씩 걸리기도 하니, 대체 장비 지원 여부도 물어보면 좋습니다.
4. 스테인리스 재질 확인 (STS 304 vs 201)
이건 전문가가 아니면 정말 모르는 부분인데요.
싱크대나 작업대를 볼 때 다 같은 스테인리스가 아닙니다.
견적서에 재질 표기가 STS 304인지, STS 201인지 꼭 따져보셔야 합니다.
- STS 304 (추천): 니켈 함량이 높아 녹이 잘 안 슬고 내구성이 뛰어남. 물을 많이 쓰는 싱크대에 필수.
- STS 201 (비추천): 가격은 싸지만 녹이 쉽게 슬고 자석이 붙음. 물기 없는 건식 작업대나 선반용으로만 사용.
일부 업체는 단가를 낮추려고 물을 쓰는 곳에 저가형인 201 재질을 슬쩍 넣기도 하거든요.
1~2년 쓰고 녹물 나오는 싱크대를 쓰고 싶지 않다면, "물 쓰는 곳은 무조건 304로 해주세요"라고 못 박으셔야 합니다.
이 한마디로 사장님이 전문가처럼 보일 수 있는 셈이죠.
5. 현명한 결제 방식과 마무리 꿀팁
마지막으로 계약금과 잔금 치르는 요령입니다.
절대 계약할 때 100% 선입금하지 마세요.
보통 계약금 30%, 중도금 40%, 설치 완료 후 잔금 30% 비율이 가장 이상적입니다.
잔금 30%를 쥐고 있어야 설치가 제대로 안 됐을 때나 하자가 발견됐을 때 수정을 요구할 힘이 생기거든요.
또한, 설치가 끝난 후에는 반드시 모든 장비를 풀가동해서 테스트해 봐야 합니다.
냉장고 온도는 잘 떨어지는지, 화구 불꽃은 균일한지, 수도 수압은 적절한지 그 자리에서 확인하고 설치 기사님을 보내드려야 뒤탈이 없습니다.
주방용품업체 선정은 단순히 물건을 사는 게 아니라, 내 가게의 심장을 만드는 일입니다.
오늘 알려드린 내용들, 특히 도면 준비, AS 명시, 스테인리스 재질 확인 이 세 가지는 꼭 메모해 두셨다가 활용해 보세요.
준비된 만큼 비용은 줄어들고 만족도는 높아질 겁니다.
꼼꼼하게 비교하셔서 성공적인 창업의 첫 단추를 잘 끼우시길 바랍니다.
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