대형마트전용진열장 선택 가이드: 오픈형 vs 도어형 완벽 비교
대형마트전용진열장 선택 가이드: 오픈형 vs 도어형 완벽 비교
매장 매출을 좌우하는 중요한 요소 중 하나가 바로 대형마트전용진열장 선택입니다.
단순히 상품을 보관하는 기능을 넘어 고객의 시선을 끌고 구매를 유도하는 핵심적인 역할을 하거든요.
어떤 진열장을 선택하는지에 따라 상품의 신선도 유지, 전기 요금, 매장 동선까지 모든 것이 달라질 수 있습니다.
그래서 오늘은 가장 대표적인 진열장 종류와 구매 전 꼭 확인해야 할 점들을 꼼꼼하게 짚어드리겠습니다.
마트 매출을 결정하는 진열장, 종류부터 알아볼까요?
마트에서 흔히 볼 수 있는 진열장은 크게 세 가지 형태로 나눌 수 있는데요.
각 진열장의 특징과 주로 어떤 상품을 진열하는지 알면 선택이 훨씬 쉬워집니다.
1. 오픈 다단 쇼케이스 (Open Multi-deck Showcase)
오픈 다단 쇼케이스는 이름처럼 문이 없이 개방된 형태의 다단 선반형 냉장 진열대입니다.
고객이 손쉽게 상품을 집고 카트에 담을 수 있어 접근성이 매우 뛰어난 것이 가장 큰 장점이죠.
주로 유제품, 신선식품, HMR(가정간편식), 음료 등 빠른 회전율을 보이는 상품을 진열하는 데 최적화되어 있습니다.
고객의 동선을 방해하지 않고 자연스러운 쇼핑 경험을 제공해요.
다만, 문이 없어 냉기 손실이 크기 때문에 도어형 모델에 비해 전기 소모량이 많다는 점은 고려해야 합니다.
지속적인 냉기 유지를 위해 에어커튼 기술이 적용된 제품을 선택하는 것이 중요하세요.
2. 도어형 쇼케이스 (Glass Door Showcase)
투명한 유리문이 달린 도어형 쇼케이스는 냉동식품, 아이스크림, 주류, 정육 등 일정한 온도를 엄격하게 유지해야 하는 상품에 적합합니다.
문이 냉기 유출을 막아주어 에너지 효율이 매우 높거든요.
오픈형에 비해 최대 40~50%까지 에너지 절감 효과를 기대할 수 있어 장기적인 운영 비용 절감에 유리합니다.
또한, 외부 오염으로부터 상품을 보호하여 위생적으로 관리할 수 있다는 장점도 있습니다.
하지만 고객이 문을 직접 열고 닫아야 하는 약간의 번거로움이 있고, 문이 열려 있을 때 통로를 막을 수 있어 좁은 공간에는 설치가 어려울 수 있으니 주의가 필요합니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)
3. 냉장/냉동 평대 (Island Freezer/Cooler)
냉장 또는 냉동 평대는 매장 중앙에 섬처럼 배치하는 허리 높이의 진열대입니다.
사방에서 상품을 볼 수 있고 접근이 용이해 할인 행사나 시즌 상품, 주력 상품을 진열하는 데 효과적이죠.
주로 냉동 만두, 생선, 축산물이나 포장된 농산물 등을 판매할 때 많이 사용됩니다.
고객들의 시선을 집중시켜 충동구매를 유도하는 효과가 탁월해서 전략적으로 활용하는 것이 좋습니다.
오픈형 vs 도어형: 장단점 전격 비교
가장 많이 고민하시는 부분이 바로 오픈형과 도어형 모델일 텐데요.
각 매장의 주력 상품과 운영 전략에 맞춰 신중하게 선택해야 합니다.
한눈에 비교할 수 있도록 표로 정리해 보았어요.
| 구분 | 오픈 다단 쇼케이스 | 도어형 쇼케이스 |
|---|---|---|
| 장점 | ✓ 뛰어난 상품 접근성 ✓ 개방감 있는 매장 연출 ✓ 빠른 상품 회전율에 유리 |
✓ 높은 에너지 효율 (전기료 절감) ✓ 안정적인 온도 유지 ✓ 위생적인 상품 관리 |
| 단점 | ✓ 높은 전기 소모량 ✓ 외부 온도에 영향 받기 쉬움 ✓ 먼지 등 오염에 노출 |
✓ 고객이 문을 열어야 함 ✓ 초기 설치 비용이 높을 수 있음 ✓ 문 개방 시 통로 방해 가능성 |
| 추천 상품 | 유제품, HMR, 신선 야채, 음료 | 냉동식품, 아이스크림, 정육, 주류 |
최근에는 에너지 효율 규제가 강화되면서 오픈형 쇼케이스에도 야간 덮개(나이트 커버)를 설치하거나, 에너지 소비효율 1등급 제품을 선택하는 추세입니다.
장기적인 관점에서 운영 비용을 반드시 고려해야 해요.
구매 전 반드시 확인해야 할 3가지 체크리스트
진열장 종류를 결정했다면, 이제 세부적인 사양을 살펴볼 차례입니다.
아래 세 가지는 놓치지 말고 꼭 확인하시기 바랍니다.
1. 콤프레셔(압축기) 방식: 실외기 일체형 vs 분리형
진열장의 심장인 콤프레셔 방식은 두 가지로 나뉩니다.
일체형은 진열장 하단이나 상단에 콤프레셔가 내장된 방식으로, 설치가 간편하고 이동이 용이합니다.
반면 분리형(실외기형)은 콤프레셔를 실외기처럼 건물 외부에 별도로 설치하는 방식인데요.
매장 내 소음과 발열이 없어 쾌적한 쇼핑 환경을 조성할 수 있습니다.
대형 마트나 여러 대의 진열장을 운영하는 곳에서는 대부분 분리형을 선택하죠.
다만 분리형은 배관 공사 등 초기 설치 비용이 더 많이 발생할 수 있다는 점을 알아두셔야 합니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)
매장 규모와 환경에 맞는 방식을 전문가와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
2. 전기료와 유지보수 비용
진열장은 365일 24시간 가동되는 장비이므로 초기 구매 비용만큼이나 월간 전기료가 중요합니다.
에너지 소비효율 등급을 반드시 확인하고, 가능하다면 1등급 제품을 선택하는 것이 장기적으로 훨씬 경제적이에요.
특히 2026년 들어 출시되는 신제품들은 인버터 콤프레셔를 채택하여 전기료를 획기적으로 낮춘 모델이 많습니다.
또한, LED 조명을 사용하는지, 성에 제거(제상) 방식이 효율적인지도 꼼꼼히 따져봐야 할 부분입니다.
3. 설치 공간과 동선 확보
의외로 많이 놓치는 부분이 바로 실측 사이즈와 동선 문제입니다.
제품의 가로, 세로, 높이뿐만 아니라 문을 열었을 때의 반경, 제품을搬入할 경로(출입문, 엘리베이터)까지 모두 고려해야 합니다.
진열장 배치에 따라 고객의 쇼핑 동선과 매장 전체의 분위기가 결정됩니다.
고객들이 카트를 끌고 편안하게 이동할 수 있도록 최소 1.
5m 이상의 통로 폭을 확보하는 것을 권장합니다.
결론: 우리 매장에 최적화된 진열장 선택하기
지금까지 대형마트 전용 진열장의 종류부터 구매 시 고려사항까지 자세히 알아봤습니다.
핵심을 다시 정리해 드릴게요.
첫째, 매장의 주력 상품과 고객 동선을 고려하여 오픈형, 도어형, 평대 등 기본 타입을 결정해야 합니다.
둘째, 콤프레셔 방식과 에너지 효율 등급을 비교하여 장기적인 운영 비용을 반드시 계산해 보세요.
마지막으로, 설치 공간과 전체적인 매장 레이아웃을 고려하여 최종 모델을 선택하는 것이 중요합니다.
진열장은 한번 설치하면 10년 이상 사용하는 고가의 장비인 만큼, 초기 선택이 정말 중요합니다.
이 글이 매장의 매출을 한 단계 높여줄 최적의 진열장을 선택하는 데 도움이 되기를 바랍니다.