한성스텐쇼케이스 구매 가이드: 정육 vs 반찬 vs 주문제작 비교

업소용 쇼케이스 선택은 매장의 첫인상과 매출을 결정하는 중요한 요소입니다.

특히 신선도 유지가 생명인 식품을 다룬다면, 어떤 쇼케이스를 선택하느냐에 따라 제품의 가치가 달라지기도 하죠.

수많은 브랜드 중에서도 한성스텐쇼케이스는 내구성과 성능으로 많은 사장님들이 신뢰하는 이름인데요.

이 글에서는 가장 수요가 많은 정육, 반찬, 그리고 주문제작 쇼케이스 세 가지 유형을 완벽하게 비교 분석하여 당신의 매장에 꼭 맞는 제품을 찾는 데 도움을 드리고자 합니다.

왜 한성스텐쇼케이스를 선택해야 할까요?

본격적인 비교에 앞서, 한성 제품이 꾸준히 선택받는 이유를 먼저 짚어볼 필요가 있습니다.

단순히 디자인이 예뻐서가 아니라, 장기간 사용하는 업소용 설비의 핵심 가치에 집중했기 때문이거든요.

가장 큰 특징은 바로 견고한 내구성입니다.

저가형 제품에 사용되는 200계열 스테인리스가 아닌, 내식성이 뛰어난 SUS304 정품 스테인리스 스틸을 사용하여 위생적이고 변형 없이 오래 사용할 수 있습니다.

또한, 냉장 설비의 심장인 컴프레셔는 에너지 효율이 높은 덴마크 댄포스(Danfoss)나 브라질 엠브라코(Embraco) 사의 고성능 제품을 주로 채택해요.

이는 안정적인 온도 유지는 물론, 장기적으로 전기 요금 절감 효과까지 가져다주죠.

용도별 쇼케이스 Top 3 완벽 비교 분석

이제 가장 중요한 용도별 제품 라인업을 비교해 보겠습니다.

어떤 식품을 주로 취급하는지에 따라 쇼케이스의 냉각 방식과 구조가 완전히 달라지니, 꼼꼼히 확인해 보시기 바랍니다.

1. 정육 전문 쇼케이스 (대면형)

정육점이나 마트 정육 코너의 필수품, 바로 정육 쇼케이스입니다.

이 쇼케이스의 핵심은 간접 냉각 방식을 사용한다는 점인데요.

차가운 공기를 순환시켜 온도를 유지하기 때문에, 고기 표면의 수분이 마르는 것을 최소화하여 신선함과 육색을 오랫동안 보존할 수 있습니다. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

온도 또한 -2℃에서 2℃ 사이로 정밀하게 제어되어 최적의 숙성 및 보관 환경을 제공하죠.

또한, 고기를 더욱 먹음직스럽게 보이게 하는 육류 전용 LED 조명이 기본으로 장착되는 경우가 많습니다.

일반 백색 조명 아래에서보다 훨씬 신선하고 매력적으로 보이는 효과를 줍니다.

• 주요 특징: 간접 냉각, 육류 표면 건조 방지, 육색 보존용 LED
• 적정 온도: -2℃ ~ 2℃
• 추천 업종: 정육점, 식육점, 대형마트 정육 코너
• 가격대: 2,000mm(2미터) 모델 기준 약 250만 원부터 시작

2. 반찬 및 야채 쇼케이스 (직냉식)

반찬 가게나 뷔페, 샐러드바에서 흔히 볼 수 있는 형태의 쇼케이스입니다.

정육 쇼케이스와 가장 큰 차이점은 직접 냉각 방식을 채택한다는 것이에요.

냉각 파이프가 선반이나 내벽에 직접 닿아 있어 내부의 습도를 높게 유지해줍니다.

이는 채소나 반찬처럼 수분이 중요한 식재료의 신선도를 유지하는 데 매우 유리하거든요.

테이블 위에 올려두는 소형 탁상형부터 스탠드형까지 다양한 크기와 모델이 있으며, 내부 선반 높낮이를 자유롭게 조절할 수 있어 진열 상품의 크기에 맞춰 효율적으로 공간을 활용할 수 있다는 장점이 있습니다.

• 주요 특징: 직접 냉각, 높은 내부 습도 유지, 다양한 모델(탁상/스탠드)
• 적정 온도: 1℃ ~ 7℃
• 추천 업종: 반찬 전문점, 식당, 뷔페, 샐러드바, 카페
• 가격대: 1,200mm(1.2미터) 탁상형 모델 기준 약 170만 원 선에서 형성됩니다.

3. 맞춤 주문제작 쇼케이스

매장 인테리어나 공간 구조가 독특하여 기성품이 맞지 않는 경우, 맞춤 주문제작이 유일한 해결책이 될 수 있습니다.

한성스텐쇼케이스는 사용자 요구에 맞춘 커스텀 제작으로도 잘 알려져 있죠.

매장의 'ㄱ'자 코너에 맞는 쇼케이스부터, 제과점의 특성을 살린 곡선형 디자인, 혹은 특정 제품 보관을 위한 특수 온도 설정까지 모두 구현이 가능합니다.

사이즈, 형태, 유리 모양, 냉각 방식, 심지어 스테인리스 마감 처리까지 모든 것을 선택할 수 있다는 것이 최대 장점이에요.

물론 기성품에 비해 제작 기간(보통 2~3주 소요)과 비용이 더 들지만, 매장 공간 활용도를 극대화하고 인테리어의 완성도를 높여 장기적으로는 더 큰 가치를 창출합니다.

• 주요 특징: 자유로운 사이즈/디자인/성능 변경, 공간 효율 극대화
• 제작 기간: 평균 2~3주 (디자인 협의 기간 제외)
• 추천 업종: 베이커리, 디저트 카페, 플라워샵, 고급 레스토랑 등
• 가격대: 사양에 따라 천차만별이므로, 반드시 전문가와 상담 후 견적을 받아야 합니다.

구매 전 반드시 확인해야 할 3가지 체크리스트

어떤 종류의 쇼케이스를 살지 결정했다면, 최종 계약 전에 몇 가지를 더 확인해야 합니다.

이 단계를 소홀히 하면 나중에 큰 낭패를 볼 수 있으니 꼭 기억해 주세요. 👉 아메리카노 무료 쿠폰 받기 (100%)

1.설치 공간 실측은 기본 중의 기본

쇼케이스를 놓을 자리의 가로, 세로, 높이뿐만 아니라, 제품이 들어올 출입문, 복도, 엘리베이터의 크기까지 반드시 실측해야 합니다.

막상 배송받았는데 매장 안으로 들이지 못하는 불상사가 생각보다 자주 발생해요.

2.컴프레셔 성능 및 전력 소모량

제품 카탈로그의 '마력(HP)' 수치를 확인하세요.

쇼케이스의 크기와 용도에 맞는 출력을 갖췄는지 봐야 합니다.

2026년 현재 출시되는 신형 모델들은 인버터 컴프레셔를 장착하여 전기 소모량을 크게 줄인 제품도 많으니 초기 비용이 조금 더 들더라도 장기적인 관점에서 고려해볼 만합니다.

3.사후 관리(A/S) 정책

24시간 작동하는 업소용 설비는 고장 시 영업에 즉각적인 타격을 줍니다.

전국적인 A/S 망을 갖추고 있는지, 무상 보증 기간은 얼마인지(보통 제품 1년, 컴프레셔 3년) 꼭 확인해야 합니다.

신속한 서비스가 가능한 브랜드인지가 제품 성능만큼이나 중요합니다.

결론: 내 매장에 가장 적합한 쇼케이스는?

지금까지 한성스텐쇼케이스의 주요 모델들을 비교하고 구매 전 체크리스트까지 알아보았습니다.

내용을 간단히 요약해 볼까요?

핵심은 '어떤 상품을 진열할 것인가?'에 있습니다.

• 🥩 신선한 육류가 메인이라면 수분 증발을 막는 '정육 전문(간접냉각) 쇼케이스'
• 🥗 다양한 반찬이나 채소를 취급한다면 습도 유지가 용이한 '반찬/야채(직접냉각) 쇼케이스'
• ✨ 독특한 인테리어나 공간에 맞춰야 한다면 초기 투자를 하더라도 '맞춤 주문제작 쇼케이스'가 정답입니다.

이 가이드가 당신의 매장에 가장 적합한 쇼케이스를 선택하는 데 훌륭한 첫걸음이 되기를 바랍니다.

정확한 모델 선정과 견적을 위해서는 전문가와 현장 상황을 공유하며 상담받는 것이 가장 좋은 방법이라는 점도 잊지 마세요.