업소용고기냉장고 기준으로 지난달에 제 거래처 사장님 한 분이 냉장고를 잘못 사서 고기를 몽땅 버렸습니다. 단돈 30만 원 아끼려다 2천만 원어치 한우를 폐기 하는 대참사가 벌어졌죠. 인터넷에서 남들이 추천 하는 제일 싼 모델을 덜컥 결제한 게 화근이었습니다. 현장 15년

리치인냉동고 기준으로 혹시 리치인냉동고 고를 때 가격부터 확인하시나요? 그렇다면 이미 절반은 실패한 셈입니다. 현장에서 15년 넘게 식당 주방 세팅하면서 진짜 수백 번은 본 안타까운 상황이 하나 있어요. 당장 몇십만 원 아끼려고 덜컥 샀다가, 한여름에 컴프레셔 퍼져서 식자재

정육냉동고 기준으로 일반 냉동고랑 똑같다고 생각했다가 고기 싹 다 버린 사장님, 지난주에만 두 분 봤습니다. 솔직히 겉모습이나 디자인만 보면 다 비슷해 보이죠. 근데 정육냉동고 고르는 건 일반 식당 냉장고랑은 차원이 다른 문제거든요. 고기 색깔이 까맣게 변하고 육즙이 다

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