간냉식 냉장고 잘 선택하기! 브랜드 비교하며 창업 비용 아끼는 법 공개
창업을 준비하다 보면 선택해야 할
비품이 정말 한 두 가지가 아니죠.
특히 신선도가 생명인 디저트나 과일
매장 사장님이라면 고민이 더 커요.
어떤 냉장고를 들여놓느냐에 따라서
매달 나가는 고정 지출이 달라집니다.
식재료의 수명은 물론이고 매장 안의
분위기까지 결정짓는 중요한 요소죠.
오늘은 많은 분이 궁금해하시는 정보를
바탕으로 알뜰한 선택법을 알아볼게요.
목돈이 들어가는 만큼 꼼꼼하게 따져서
나중에 후회하는 일이 없어야 한답니다.
1. 간냉식 냉장고, 대체 왜 다들 그렇게 좋다고 입모아 말하는걸까요?
쇼케이스는 크게 두 가지 방식으로
나뉜다는 점을 혹시 알고 계셨나요?
직접 냉각 방식은 벽면이 차가워져서
내부 온도 조절을 하는 원리인데요.
이 방식은 성에가 자주 끼기 때문에
관리가 까다롭다는 단점이 존재하죠.
반면 간냉식은 차가운 바람을 내부로
순환시켜 온도를 일정하게 유지해요.
성에 걱정이 거의 없고 내부 온도도
균일해서 상품 가치가 잘 보존됩니다.
음료나 케이크를 판매하시는 사장님은
무조건 이 방식을 선호하시곤 합니다.
청소의 번거로움도 확연히 줄어드니
운영 효율이 올라가는 것은 당연하죠.
2. 아르네 같은 명품 브랜드는 디자인이 예쁜데 너무 비싸요, 그래도 살까요?
아르네는 쇼케이스계의 명품이라고
불릴 만큼 세련된 외관을 자랑합니다.
대형 마트나 고급 베이커리에 가면
흔히 볼 수 있는 멋진 브랜드이지요.
하지만 초기 구매 비용이 상당히 높고
수리 부품값도 만만치가 않은 편예요.
해외 기술력이 들어간 만큼 좋지만
소자본 창업자에게는 부담이 큽니다.
이럴 때 대안으로 떠오르는 브랜드가
국내 기술력의 한성쇼케이스 인데요.
외관의 수려함은 유지하면서 가격은
훨씬 현실적으로 책정되어 있답니다.
불필요한 거품을 빼고 핵심 기능에
집중했기에 실속을 챙기기 좋습니다.
3. 캐리어처럼 대중적인 브랜드면 충분할까요?
캐리어 냉장고는 인지도가 높아서
어디서든 쉽게 구매할 수 있잖아요.
대량 생산 시스템을 갖추고 있어서
무난한 선택지로 자주 언급되곤 하죠.
다만 매장 인테리어에 딱 맞는 맞춤형
제작을 원할 때는 아쉬움이 남습니다.
정해진 규격 안에서만 골라야 하기에
공간 효율을 높이기가 쉽지 않거든요.
한성쇼케이스 제품은 사장님이 원하는
사이즈와 색상을 맞추기에 유리해요.
기성품의 한계를 넘어서 우리 매장만
가진 개성을 살리기에 아주 적합하죠.
브랜드의 명성보다는 실제 활용도와
공간 조화를 생각하는 분들이 찾아요.
4. 그냥 제일 저렴한 이름 없는 냉장고를 사면 돈을 아끼는 걸까요?
가장 저렴한 저가형 일반 브랜드를
선택하는 손님들도 가끔 계시답니다.
당장 지출되는 돈을 아낄 수 있어서
현명한 소비라고 생각하기 쉬운데요.
하지만 이런 제품은 단열 성능이 낮아
냉기가 밖으로 줄줄 새어나가게 돼요.
결국 콤프레셔가 쉴 새 없이 돌아가며
전기세 폭탄을 맞게 될 확률이 높죠.
한성쇼케이스 냉장고는 에너지 효율을
고려한 설계로 제작되는 장점이 있죠.
처음 구매가는 저가형보다 높더라도
사용할수록 유지비에서 이득을 봅니다.
잔고장으로 인해 식재료를 버리는 일도
막아주니 장기적으로는 훨씬 싸지요.
5. 한성쇼케이스 제품이 사장님들의 통장 잔고를 지켜주는 비결은요?
국내 공장에서 직접 생산하고 유통하는
구조라 거품 없는 공급이 가능합니다.
중간 마진을 줄였기에 품질 대비 정말
착한 금액대로 만나볼 수 있는 거죠.
또한 한국의 주방 환경을 누구보다 잘
알기에 내구성이 상당히 탄탄합니다.
습기가 많은 환경에서도 부식 걱정이
적은 소재를 사용하여 오래 사용해요.
한 번 사서 오래 쓰는 것이야말로 진정
돈을 아끼는 가장 빠른 지름길입니다.
사후 관리 시스템도 잘 갖춰져 있어서
문제가 생겨도 빠르게 대응해 려요.
장사에만 집중할 수 있는 환경을 만들어
드리는 것이 이 브랜드의 진심이랍니다.
6. 결국 우리 매장에 가장 딱 맞는 냉장고는 어떻게 골라야 할까요?
무조건 비싼 브랜드가 정답은 아니고
그렇다고 너무 싼 것만 찾지도 마세요.
내가 판매할 상품의 특성이 무엇인지
매장 조명과 잘 어울리는지 보세요.
유리창에 김 서림 방지 기능이 있는지
조명은 상품을 돋보이게 하는지 확인해요.
한성쇼케이스 모델들은 이런 디테일한
부분까지 신경 써서 제작되고 있어요.
아르네의 감성과 캐리어의 대중성을
적절히 조화시킨 균형 잡힌 선택이죠.
초기 자본을 효율적으로 배분하고 싶은
예비 창업자분들께 권해드리고 싶어요.
사장님의 소중한 자산이 될 장비이니
직접 비교해 보시고 결정하시길 바라요.
성공적인 창업을 위해서는 장비 하나에도
사장님의 철학이 담겨야 한다고 믿어요.
매장의 매출을 책임지는 든든한 파트너이기 때문입니다.
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