반찬가게 10년째 운영하고 있습니다.
이번에 쇼케이스 교체하고 2주 지났는데, 후기 남겨봅니다.
제품 정보
한성 반찬쇼케이스 1200x750x1540
화이트 색상 / 주백색 조명 / 유리선반 2단 / 앞문형 / 뒷벽바람형
전에 쓰던 게 15년 됐거든요. 냉각도 잘 안 되고 전기세도 많이 나와서 바꿨습니다.
사이즈가 딱 좋아요
1200 폭이면 반찬 8~10가지 넉넉하게 들어갑니다.
김치, 나물, 조림, 무침 등 종류별로 담아 놓기 딱 좋아요.
높이가 1540이라 키 작은 나도 위까지 손 닿고, 공간도 안 많이 차지합니다.
테이블 위에 올리기도 좋은 높이예요.
저는 그냥 바닥에 두고 쓰는데, 허리 굽히지 않아도 돼서 편합니다.
앞문형이 정말 편해요
이게 제일 마음에 듭니다.
위에서 뚜껑 여는 것보다 앞에서 문 여는 게 훨씬 편하더라고요.
손님이 "이거 하나 주세요" 하면
문 열고 바로 꺼내서 주면 됩니다.
허리도 안 아프고, 빠르게 서빙할 수 있어요.
아침에 반찬 담아서 넣을 때도
문만 열면 되니까 작업이 수월합니다.
2단 구조 활용법
위층 - 가벼운 반찬 (나물, 무침, 젓갈)
아래층 - 무거운 반찬 (조림, 찜, 볶음)
무거운 거 아래 두니까 꺼낼 때 안전하고 좋습니다.
유리선반이라 밑에도 잘 보여서 손님들이 고르기 편해하세요.
화이트에 주백색 조명
반찬은 색깔이 중요하잖아요.
주백색 조명이 음식 색을 자연스럽게 보여줍니다.
조명 좋으니까 반찬이 더 맛있어 보이더라고요.
손님들도 "오늘 반찬 색깔 좋네요" 하시는 분 많아요.
장점 정리
1. 냉각이 잘 돼요
뒷벽바람 방식이라고 하던데, 온도가 고르게 유지됩니다.
여름에도 반찬 상하지 않고 신선하게 보관돼요.
2. 전기세가 줄었어요
처음엔 걱정했는데, 오히려 전기세가 줄었습니다.
구형이랑 비교하면 월 2~3만원 정도 절약되는 것 같아요.
3. 소음이 없어요
전에 쓰던 건 "웅웅" 소리가 났는데, 이건 조용합니다.
손님들이랑 얘기할 때 방해 안 돼요.
4. 청소가 쉬워요
유리선반 빼서 닦기 편하고, 안도 넓어서 손 넣어 닦기 좋습니다.
매일 닦아주면 위생적으로 관리됩니다.
5. 문 여닫기 부드러워요
문이 잘 열리고 닫혀서 하루에도 수십 번 열어도 안 힘듭니다.
실사용 후기
2주 써보니까 만족합니다.
특히 앞문형이라 허리가 편해서 좋아요.
반찬 온도 유지도 잘 되고,
조명도 밝아서 손님들 반응도 좋습니다.
크기도 딱 맞아서 공간 낭비 없어요.
혼자 운영하는 반찬가게한테 딱입니다.
관리 방법
매일 - 문손잡이 닦기, 선반 물기 제거
주 2~3회 - 선반 빼서 세척
주 1회 - 내부 전체 소독
특별히 어려운 거 없습니다.
일반 냉장고 관리하듯 하면 돼요.
구매 팁
여러 곳 견적 받아보시고 결정하세요.
저는 3군데 비교해서 합리적인 가격에 샀습니다.
설치비 포함인지 확인하시고,
A/S는 어떻게 되는지도 꼭 물어보세요.
크기는 본인 매장 보고 결정하시면 되고,
앞문형 추천합니다. 허리 편해요.
총평
반찬가게 하시는 분들한테 추천합니다.
크기도 적당하고, 관리도 쉽고, 실용적입니다.
가격은 부담되지만 오래 쓸 거 생각하면 투자 가치 있어요.
저처럼 구형 오래 쓰신 분들은 바꾸시면 만족하실 겁니다.
전기세도 절약되고, 반찬 신선도 유지도 잘 돼서
장사하는 데 도움이 많이 됩니다.
궁금하신 거 있으면 댓글 남겨주세요.
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