카페쇼케이스중고 S급 고르는 5가지 비결
요즘 카페 하나 차리려면 정말 숨만 쉬어도 돈이 나간다는 말이 딱 맞죠? 인테리어비에 임대료, 원두값까지 생각하면 기계값 하나라도 아쉬운 게 현실이에요.
그래서 많은 분이 눈을 돌리는 게 바로 카페쇼케이스중고 매물인데요. 이게 사실 잘 사면 대박, 못 사면 쪽박인 영역이라 선뜻 손이 안 가기도 하죠. 겉은 멀쩡해 보이는데 가져오자마자 소음이 심해지거나 온도가 안 올라가면 정말 멘붕이거든요.
저도 주변에서 중고 잘못 샀다가 수리비가 새 제품 가격만큼 나와서 속상해하는 경우를 너무 많이 봤어요.
그래서 오늘은 여러분이 그시행착오를 겪지 않도록, 전문가들이 몰래 체크하는 알짜배기 정보들만 쏙쏙 골라왔답니다. 이 글만 끝까지 읽으셔도 최소 수십만 원은 아끼고 시작하는 거니까 집중해 주세요!
중고를 고를 때 성능 확인은 어떻게 하나요?
가장 먼저 확인해야 할 건 냉장고의 심장이라고 불리는 콤프레셔예요. 현장에 가서 직접 전원을 켜보셔야 하는데요.
켰을 때 진동음이 너무 크거나 쇳소리가 섞여 들린다면 일단 거르는 게 좋아요. 콤프레셔 수명이 거의 다했다는 신호거든요.
그리고 카페쇼케이스중고를 고를 땐 설정 온도까지 도달하는 시간을 꼭 체크하세요. 보통 전원을 켜고 10~20분 안에 내부 온도가 뚝 떨어지는 게 눈으로 보여야 정상이에요.
만약 한참이 지나도 온도가 안 내려간다면 냉매 가스가 새고 있거나 냉각 기능에 치명적인 문제가 있을 확률이 높아요. 이 부분만 확실히 봐도 절반은 성공이에요!
결로 현상 없는 제품을 찾으려면 뭘 봐야 하죠?
쇼케이스 유리에 물방울이 맺혀서 안이 안 보이면 정말 답답하죠. 디저트가 예쁘게 보여야 팔리는데 말이에요. 이걸 방지하려면 페어 유리인지, 열선 기능이 포함되어 있는지를 확인해야 해요.
일반 단판 유리 제품은 저렴한 맛에 중고로 나오지만, 카페 운영용으로는 비추예요.
중고 시장에서 인기 있는 카페쇼케이스중고 모델들은 대부분 이 결로 방지 기능이 들어가 있어요. 제품 옆면이나 바닥면에 있는 사양 스티커를 확인해 보세요.
개인 거래와 업체 중 어디가 나을까요?
정답은 없지만 장단점이 확실해요. 당근이나 중고나라 같은 개인 거래는 가격이 정말 저렴하죠. 운 좋으면 거의 새것 같은 제품을 헐값에 가져올 수 있어요.
하지만 문제는 배송과 AS예요. 그 무거운 쇼케이스를 직접 옮기다가 유리라도 깨지면 배보다 배꼽이 더 커지거든요.
반면 전문 업체에서 카페쇼케이스중고를 구매하면 가격은 좀 더 비싸지만, 세척은 물론이고 짧게라도 3~6개월 정도 AS 보증을 해주는 경우가 많아요.
특히 리니어 콤프레셔 같은 핵심 부품을 점검해서 판매하기 때문에 훨씬 마음이 편하죠. 처음 창업하시는 거라면 스트레스를 줄이기 위해 어느 정도 보증이 되는 업체를 추천해 드려요.
디자인과 위생 상태, 타협해도 될까요?
쇼케이스는 매장의 인상을 결정하는 가구이기도 해요. 아무리 싸게 나온 카페쇼케이스중고라고 해도 프레임에 녹이 슬어 있다면 다시 생각해보세요. 이런 위생 문제는 손님들이 제일 먼저 알아채거든요.
특히 고무 패킹이 찢어지지는 않았는지 꼭 보세요. 패킹이 헐거우면 냉기가 다 새어 나가서 전기세 폭탄의 주범이 됩니다.
요즘은 블랙이나 화이트 프레임의 깔끔한 디자인이 유행이죠. 유행을 덜 타는 디자인을 골라야 나중에 다시 되팔 때도 제값을 받을 수 있어요.
내부 선반이 강화유리인지, 높낮이 조절이 자유로운지도 체크하면 좋아요. 조각 케이크부터 높은 보틀 음료까지 다양하게 진열해야 하니까요.
구매 결정 전, 마지막으로 챙겨야 할 팁은?
마지막 꿀팁은 바로 제조 연월 확인이에요. 아무리 관리를 잘했어도 7~8년 넘은 제품은 언제 고장 나도 이상하지 않거든요. 가급적 3년 이내의 매물을 타겟팅하세요.
그리고 전원을 껐을 때 내부 조명(LED)이 깜빡거리지는 않는지도 보세요. 사소해 보이지만 나중에 교체하려면 은근히 번거롭고 비용도 들거든요.
결국 카페쇼케이스중고를 사는 이유는 성공적인 창업을 위한 발판을 마련하는 거잖아요. 아낀 돈으로 더 좋은 원두를 사고, 더 예쁜 패키지를 만드는 데 투자하신다면 그게 진짜 이득이죠.
체크리스트를 꼼꼼히 챙기셔서, 새것 같은 중고 득템하시길 진심으로 응원할게요! 저도 유용한 정보 계속해서 들고 올게요. 오늘도 대박 나는 하루 보내세요!
[함께 읽으면 좋은 글]