1. 꽃쇼케이스가 꼭 필요한 이유
꽃쇼케이스는 단순 냉장고가 아니라
다양한 꽃을 한눈에 보여주는 전시 장비이면서
꽃마다 다른 온도·습도 조건을 맞춰주는 보관 장비입니다.
온도·습도가 맞지 않으면
꽃잎이 금방 축 늘어지고
색이 탁해지고
수명이 짧아집니다.
그래서 일반 업소용 냉장고보다
꽃 전용으로 설계된 꽃쇼케이스를 선택하는 것이 기본 전제입니다.
2. 디자인·색상 선택: 인테리어와 톤 맞추기
꽃쇼케이스는 매장 전면에 배치되는 경우가 많아
인테리어와의 조화가 중요합니다.
대표적인 외관 컬러 선택 기준
화이트
화사한 플라워샵, 파스텔톤 인테리어와 잘 어울림
깨끗하고 밝은 느낌, 가장 많이 선택되는 톤
블랙
모던, 미니멀, 시크한 콘셉트에 적합
꽃 색감이 더 선명하게 떠오르는 효과
스테인리스 실버
프로페셔널, 공방, 호텔 조경실 느낌
내구성과 견고함을 강조하고 싶을 때
매장 벽 색, 바닥, 집기 톤을 먼저 정한 뒤
그에 맞춰 꽃쇼케이스 색상을 선택하는 순서가 좋습니다.
3. 유리 접합 방식: 실리콘 vs UV
꽃쇼케이스의 전면·측면은 대부분 유리 구조입니다.
유리를 어떤 방식으로 붙이느냐에 따라 디자인과 실용성이 달라집니다.
1) 실리콘 접합 방식
구조: 페어유리(2중 유리)를 실리콘으로 접착
특징
유리와 유리 사이에 얇은 띠(테두리)가 생김
결로(김서림)가 상대적으로 덜한 편
구조가 안정적이고 관리가 쉬움
실용성과 단열 성능을 중시하는 매장에 적합한 방식입니다.
2) UV 접합 방식
구조: 유리와 유리를 직접 밀착시킨 뒤 UV 접착제로 고정
특징
프레임과 테두리가 최소화돼 꽃이 더 잘 보임
전시 효과·고급스러운 외관에 유리
쇼룸·갤러리형 플라워샵에서 선호도 높음
비주얼과 시인성을 최우선으로 할 때 고려할 수 있는 옵션입니다.
4. 앞문형 vs 뒷문형: 동선 기준으로 선택
꽃쇼케이스는 문의 위치에 따라 매장 동선이 완전히 달라집니다.
1) 앞문형 꽃쇼케이스
고객이 앞에서 직접 문을 열고 상품을 꺼낼 수 있는 구조
장점
셀프 선택, 셀프픽업 구조 매장에 유리
카페·복합 매장에서 진열장 겸용으로 사용 가능
설계 포인트
벽면에 밀착 배치 가능
단, 열 배출을 위해 벽과 15~20cm 정도 간격 필요
앞문형을 쓸 경우 뒷벽(쇼룸 배경)을 어떻게 만들지 함께 설계해야 합니다.
거울형: 꽃이 두 배로 보이는 듯한 풍성한 연출
통유리형: 시야가 시원하고 개방감이 큰 구조
타공형/분체도장형: 냉기 순환과 마감 퀄리티를 동시에 고려한 방식
2) 뒷문형 꽃쇼케이스
직원이 뒤에서 열고, 고객은 전면에서 보기만 하는 구조
장점
고객 동선을 전혀 방해하지 않음
장미, 난, 대형 꽃다발처럼 손상되기 쉬운 상품을
사장이 직접 꺼내 건네 주기 좋음
활용
맞춤 꽃다발, 고가 상품, 예식·행사용 꽃을 많이 다루는 매장에 적합
매장 운영 방식이 “셀프 선택 위주인지, 상담·응대 위주인지”에 따라
앞문형/뒷문형/양문형(앞·뒤 모두 사용) 중 선택하면 됩니다.
5. 사이즈와 선반 구성: 상품 라인업 기준으로 결정
꽃쇼케이스는 일반 제과·카페 쇼케이스보다
세로(높이)가 좀 더 긴 편입니다.
이유는 화분, 롱다발, 스탠드 꽃 등 “높이 있는 상품”이 많기 때문입니다.
선택 기준
가로 길이: 약 900 ~ 1800mm 구간에서 많이 선택
소형 플라워샵: 900 또는 1200
중·대형 매장, 웨딩·행사용 꽃 위주: 1500·1800 이상
선반 구성
선반 없음: 큰 화분, 스탠드 위주 매장
한쪽만 선반: 한쪽은 큰 화분, 한쪽은 박스꽃·소품 진열
전체 선반: 꽃다발, 플라워박스, 소형 화병 위주 매장
맞춤 제작이 가능하다면
선반 위치 조절
좌·우 비대칭 구조
하부 보관 공간(재고 꽃·포장재 보관)
까지 함께 설계해두는 것이 효율적입니다.
6. 꽃쇼케이스 조명: LED 색 온도 선택
조명은 꽃쇼케이스의 전시 효과에 직접적인 영향을 줍니다.
또한 냉장 효율과도 연결됩니다.
광원: 형광등보다 LED 조명 권장
내부 발열이 적어 온도 유지에 유리
색 재현력·시인성이 좋음
조명 색 선택 기준
주광색(차가운 흰색)
색감이 선명하게 보이고, 화이트·그린 계열이 시원하게 표현됨
전구색(따뜻한 노랑빛)
감성적인 플라워샵, 우드 인테리어와 어울림
꽃 색감이 중요한 플라워샵이라면
과하게 노란 톤보다는 “너무 차갑지 않은 화이트 계열”을 많이 선택합니다.
7. 꽃쇼케이스 온도 설정·관리 기본값
꽃은 온도 변화에 민감하기 때문에
꽃쇼케이스 온도 관리가 매우 중요합니다.
권장 운용 기준(참고용)
봄·가을: 대략 5~12℃
겨울: 5~8℃
여름: 12~15℃
핵심은 “외부 온도와 쇼케이스 내부 온도의 극단적인 차이를 줄이는 것”입니다.
외부가 매우 더운 날, 너무 낮은 온도로 장시간 운용하면
문 여닫을 때 결로와 급격한 온도 변화가 발생외부가 추운 겨울에 내부 온도를 과하게 낮게 잡으면
꽃이 냉해를 입을 수 있음
매장 온도, 계절, 꽃 종류를 고려해
중간값에서 미세 조정하는 방식이 가장 안전합니다.
8. 꽃쇼케이스 구매 전 체크리스트
꽃쇼케이스를 실제로 선택하기 전에
아래 항목만 정리해도 실패 확률이 크게 줄어듭니다.
어떤 꽃을 주로 다루는가
화분 위주 / 꽃다발 · 박스 / 예식·행사용 위주
매장 구조와 동선
상담·응대형 vs 셀프 선택형
앞문형 / 뒷문형 / 양문형 중 무엇이 맞는지
사이즈
설치 가능한 가로·세로·높이, 출입문 폭, 이동 동선
인테리어 톤
화이트 / 블랙 / 스테인리스 중 매장과 어울리는 컬러
유리·조명 옵션
실리콘/UV 접합, 주광색/전구색 LED
유지관리
온도 범위, 결로 관리, A/S 가능 여부, 부품 수급
꽃쇼케이스는 단순 진열 냉장고가 아니라
“브랜드 이미지 + 상품 퀄리티 + 작업 효율”을 동시에 책임지는 장비입니다.
위 기준을 바탕으로 여러 업체의 꽃쇼케이스를 비교해 보시면,
가격만 보고 선택하는 것보다
매장에 정말 잘 맞는 꽃쇼케이스를 선택하는 데 도움이 될 것입니다.